職位描述
食堂三餐廚師:
1.身體健康,無任何傳染性疾病及病史。
2.負(fù)責(zé)項(xiàng)目部食堂一日三餐飯菜的及時(shí)供應(yīng),負(fù)責(zé)食堂的日常管理。
3.熟悉宴會(huì)招待流程及宴會(huì)菜品制作。
4.具有較強(qiáng)的責(zé)任心,能吃苦耐勞,熱愛廚師職業(yè)。
5.擁有較高烹飪技術(shù),熟悉了解各種菜式的烹飪方法,通曉菜式擺盤藝術(shù)。
6.負(fù)責(zé)對(duì)廚房所有設(shè)備、器具的正確使用。
7.具備一定的采購管理能力和營養(yǎng)學(xué)知識(shí)。
8.嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》要求對(duì)食材進(jìn)行加工,保證飯菜供應(yīng)的及時(shí)、高質(zhì)、衛(wèi)生。
9.負(fù)責(zé)項(xiàng)目部聚餐、宴會(huì)招待等其他工作。
10.包吃包住。
公司簡(jiǎn)介
中交一航局第二工程有限公司成立于1953 年.是水工.市政.工民建.路橋.鐵路施工并重的國家大型綜合施工企業(yè).公司所屬有工程試驗(yàn)檢測(cè)中心.30 多個(gè)分公司和項(xiàng)目經(jīng)理部.分布在山東.福建.江蘇.江西.浙江.山西.安徽.廣西.海南.遼寧等近二十個(gè)省市及利比亞.沙特.牙買加等多個(gè)國家.各類高.中級(jí)專業(yè)技術(shù)管理人員800余人.有先進(jìn)的工程技術(shù)裝備千余臺(tái).大型工程船舶60余艘.總功率5.53萬千瓦.公司擁有大型混凝土攪拌站 22 座.混凝土年生產(chǎn)能力 200 ~ 300 萬立方米.并擁有年混凝土生產(chǎn)能力 40 萬立方米以上.能預(yù)制大型砼構(gòu)件的預(yù)制場(chǎng) 6 個(gè).公司擁有港口與航道工程施工總承包特級(jí)資質(zhì).房屋建筑工程施工總承包壹級(jí)資質(zhì).市政公用總承包叁級(jí)資質(zhì).水利水電工程施工總承包叁級(jí)資質(zhì).地基基礎(chǔ)專業(yè)壹級(jí).鋼結(jié)構(gòu)專業(yè)壹級(jí).國家貳級(jí)計(jì)量.建筑材料試驗(yàn)甲級(jí)企業(yè).市政公用行業(yè)(橋隧)乙級(jí).目前.我公司在廣西地區(qū)有多個(gè)項(xiàng)目.玉林二環(huán)線南北路網(wǎng)改造.玉湛高速.玉林醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園. 房地產(chǎn)項(xiàng)目等.正急需各種人才加入團(tuán)隊(duì).尤其是當(dāng)?shù)氐木⑷瞬?現(xiàn)正在儲(chǔ)備人才力量.已達(dá)到厚積薄發(fā).望廣大有識(shí)之士積極踴躍報(bào)名參加.謝謝大家支持.讓我們一起為廣西建設(shè)添磚加瓦.簡(jiǎn)歷投遞郵箱:YZ*****31@126.com
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西梧州市龍圩區(qū)大都匯 查看上班路線
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2025-08-07黃勇藝
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廚師5000-6000元玉林-玉州區(qū)廣西家味央廚餐飲有限公司計(jì)算機(jī)軟件1.有三年以上廚師經(jīng)驗(yàn),并持廚師證 2.中央廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3.會(huì)炒大鍋菜、能吃苦耐勞,服從工作安排 崗位職責(zé): 1、遵守公司及餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度和紀(jì)律。在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,努力做好本職工作。 2、負(fù)責(zé)出品的部全面工作,組織和指揮烹飪工作。做好勞動(dòng)調(diào)配,對(duì)下屬做到心中有數(shù)全面了解。 3、主動(dòng)聽取賓客的意見,經(jīng)常跟營運(yùn)部及各部門保持聯(lián)系,不斷改進(jìn)和提高出品部的食品質(zhì)量。 4、熟悉和掌握一切貨源情況,監(jiān)督貨源的請(qǐng)購計(jì)劃,以及各種貨源的保管,防止原料變質(zhì)。 5、控制食品成本,合理使用各種原材料,減少浪費(fèi),做到物盡用。 6、抓好食品質(zhì)量,經(jīng)常檢查規(guī)格,供應(yīng)快捷,做到有條不紊,急顧客之所急。 7、抓好廚師的管理和技術(shù)培訓(xùn)工作,保持地方菜的特色和風(fēng)味。熟悉各系和新菜式,增加花色品種,創(chuàng)造有特色的飲食和風(fēng)味。 8、抓好食品,用具衛(wèi)生和廚工個(gè)人衛(wèi)生,以及住容儀表、作風(fēng)。 9、做好前后場(chǎng)的協(xié)調(diào)工作,虛心聽取賓客的反饋意見。2025-08-04
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廚師7000-8000元玉林-北流市廣西古香古色餐飲管理有限公司北流聚福茗苑分公司餐飲業(yè)熟悉菜品切配,做好成本核算,驗(yàn)收貨品,整理凍庫。有較強(qiáng)的責(zé)任心,節(jié)約成本。2025-08-03黃敬民
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資深廚師(玉林)6000-8000元玉林-玉州區(qū)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)制作湘菜、川菜、粵菜等菜系; 2、負(fù)責(zé)給學(xué)員指導(dǎo)理論知識(shí)和實(shí)操知識(shí),指導(dǎo)學(xué)員制作產(chǎn)品; 3、針對(duì)學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)的疑問進(jìn)行解答并給予建議; 4、負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、用具、器具的保養(yǎng)工作; 任職資格: 1、25歲-45歲,高中或以上學(xué)歷; 2、至少2年以上餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 3、熟悉食品安全法、有健康證、普通話標(biāo)準(zhǔn)、口齒清晰、講究個(gè)人衛(wèi)生;2025-08-03彭勇森
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廚師3000-4000元玉林-博白縣博白天宸酒店管理有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容 - 協(xié)助廚師進(jìn)行食材準(zhǔn)備和烹飪工作 - 保證廚房衛(wèi)生和工作秩序 - 提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),確保餐飲體驗(yàn) 任職要求 - 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神 - 能夠承受工作壓力,保持工作效率 - 對(duì)客戶服務(wù)有熱情,能夠提供專業(yè)的餐飲支持2025-08-03譚堅(jiān)
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2025-08-03馮桂勇
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2025-08-03彭雄英
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廚師3000-4000元玉林-興業(yè)縣廣西友至食品科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件崗位要求: 1、年齡20-40歲,男女不限,身體健康,服從廚房管理人員安排,責(zé)任心強(qiáng),會(huì)出食譜; 2、上班時(shí)間為10:00--12:30,4:30--6:30,特殊情況會(huì)晚點(diǎn)下班,可廚房內(nèi)部協(xié)商,月休4天; 3、根據(jù)手藝定工資檔次3100-4000,公司目前吃飯人數(shù)30-80人,晚餐20人左右,工作輕松,上班自由。2025-08-03覃戰(zhàn)冰
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2025-08-03鐘女士
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- 中交一航局第二工程有限公司
- 所在行業(yè) 混凝土/貨運(yùn)/建筑
- 成立時(shí)間 44年(1981年1月26日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --