職位描述
1、制定菜品研發(fā)計(jì)劃
2、制定菜品配方標(biāo)準(zhǔn)及工藝流程
3、有一年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
公司簡(jiǎn)介
廣西參皇集團(tuán)有限公司成立于2000年,總部在玉林市,是一家集原料進(jìn)出口貿(mào)易、肉雞肉豬肉產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖、食品加工、果蔬種植、產(chǎn)業(yè)金融、于一體的跨省、跨地區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
參皇集團(tuán)連續(xù)被評(píng)為廣西企業(yè)100強(qiáng),廣西民營(yíng)企業(yè)50強(qiáng),國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。
2018年集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入突破30億元。集團(tuán)擁有20多家分子公司,員工1200多名,其中擁有大專以上學(xué)歷的干部員工600多人,專業(yè)技術(shù)人員182名,具有博士學(xué)位、碩士學(xué)位的專業(yè)人才有20多人。集團(tuán)擁有原料進(jìn)出口貿(mào)易板塊、種雞事業(yè)板塊、肉雞事業(yè)板塊、肉豬事業(yè)板塊、飼料事業(yè)板塊、食品事業(yè)板塊、果蔬種植板塊、產(chǎn)業(yè)金融等。
參皇集團(tuán)先后榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)”、“廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“廣西優(yōu)秀科技型龍頭企業(yè)”,擁有2個(gè)自治區(qū)級(jí)企業(yè)技術(shù)中心。
【 個(gè)人發(fā)展空間】:集團(tuán)平均每年保持20%-40%的平穩(wěn)發(fā)展速度,平均每年新建1-3家公司,堅(jiān)持每年舉行1-3次公開(kāi)競(jìng)聘會(huì)。
【 培訓(xùn)機(jī)會(huì)】:設(shè)立集團(tuán)培訓(xùn)中心,邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)著名專家教授擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)開(kāi)展專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。建立從總部到分子公司的集中培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)三級(jí)培訓(xùn)體系,開(kāi)展定崗實(shí)習(xí)、輪崗學(xué)習(xí)和掛職鍛煉三種干部培養(yǎng)模式。
【薪酬水平】:每年1-2次調(diào)薪機(jī)會(huì);各崗位有不同的單項(xiàng)績(jī)效激勵(lì)方案。管培生薪酬可由本人自主提出。
【保險(xiǎn)福利及其它獎(jiǎng)勵(lì)】:社會(huì)保險(xiǎn)+帶薪年休假+單項(xiàng)獎(jiǎng)+績(jī)效獎(jiǎng)+優(yōu)秀員工獎(jiǎng)+創(chuàng)新獎(jiǎng),有過(guò)節(jié)費(fèi)、員工活動(dòng)、提供住宿食堂等。
上班地點(diǎn)
工作地址:
玉林市玉州區(qū)玉州區(qū) 查看上班路線
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研發(fā)總監(jiān)8000-13000元玉林-玉州區(qū)廣西畫音書(shū)食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)一、產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃:根據(jù)公司整體戰(zhàn)略和市場(chǎng)需求,制定年度及長(zhǎng)期的新產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃,確保產(chǎn)品線的持續(xù)創(chuàng)新和發(fā)展。 二、新品研發(fā):負(fù)責(zé)茶飲新品的配方設(shè)計(jì)、外觀設(shè)計(jì)、原料風(fēng)味設(shè)計(jì)等工作,確保產(chǎn)品符合市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求。組織團(tuán)隊(duì)進(jìn)行產(chǎn)品內(nèi)測(cè)、公測(cè),收集反饋并進(jìn)行優(yōu)化,最終推動(dòng)產(chǎn)品上市。 三、原料研發(fā)與應(yīng)用:對(duì)原料配方進(jìn)行深度分析和管理,指導(dǎo)供應(yīng)商進(jìn)行香氣、體系、工藝、成本控制等方面的研發(fā)工作。負(fù)責(zé)原料評(píng)測(cè)管理,風(fēng)味性狀選型,風(fēng)味評(píng)估和調(diào)整方向判斷,確保原料的優(yōu)質(zhì)與穩(wěn)定。 四、食品安全與質(zhì)量控制:對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行能力綜合評(píng)估,對(duì)工廠進(jìn)行審核和有效輔導(dǎo),確保原料生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量。制定并執(zhí)行食品安全管控措施,預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)。 五、團(tuán)隊(duì)管理:負(fù)責(zé)研發(fā)中心團(tuán)隊(duì)的組建、培訓(xùn)、日常管理和績(jī)效考核,打造高效、專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的創(chuàng)新能力和工作熱情,提升團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力。 六、市場(chǎng)分析與調(diào)研:對(duì)上游市場(chǎng)、行業(yè)趨勢(shì)、競(jìng)品動(dòng)態(tài)等進(jìn)行持續(xù)關(guān)注和調(diào)研,為產(chǎn)品研發(fā)提供市場(chǎng)洞察和決策支持。 七、跨部門協(xié)作:與營(yíng)運(yùn)部、市場(chǎng)部、品牌部、供應(yīng)鏈等部門緊密合作,確保產(chǎn)品研發(fā)與市場(chǎng)需求的緊密結(jié)合。協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源,推動(dòng)各類型新產(chǎn)品項(xiàng)目的順利進(jìn)行。 八、知名奶茶連鎖品牌同崗3年工作經(jīng)驗(yàn)以上。2025-09-06張成軍
玉林相關(guān)熱門崗位

- 廣西參皇養(yǎng)殖集團(tuán)有限公司
- 所在行業(yè) 貨運(yùn)/進(jìn)出口/養(yǎng)殖
- 成立時(shí)間 25年(2000年3月3日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --