職位描述
1、熟練掌握所有面包、面點(diǎn)制品的制作流程及工藝，懂得各個環(huán)節(jié)的控制要點(diǎn)以保證產(chǎn)品的色香味俱全
2、熟悉本崗位商品包裝及陳列原則 3、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，成品從原材料、儲存、生產(chǎn)、售賣過程各環(huán)節(jié)都嚴(yán)格管控，確保食品安全
3、負(fù)責(zé)新商品的開發(fā)，研制，試做工作
4、協(xié)助上級完成各項(xiàng)業(yè)績指標(biāo)
5、負(fù)責(zé)本課室衛(wèi)生管理
6、培訓(xùn)和培養(yǎng)后備力量能力
公司簡介
始創(chuàng)于1995年的步步高集團(tuán)，致力于成長為中國第一的多業(yè)態(tài)零售商，目前擁有超市、百貨、電器、餐飲、娛樂、大型商業(yè)地產(chǎn)等業(yè)態(tài)，并擁有中南零售業(yè)最大的現(xiàn)代化物流中心。連鎖門店已遍及湖南、江西各地州市，并已戰(zhàn)略性地進(jìn)入四川、重慶、廣西、貴州等省份。截止2012年，多業(yè)態(tài)門店共計(jì)233家，年銷售130億元，提供就業(yè)崗位50000余人，2015年銷售目標(biāo)為300億元。
步步高廣場柳州店坐落于柳州市中心，建筑面積超過10萬平米，是柳州市目前面積最大、項(xiàng)目最全、檔次最高的SHOPING MALL，同時也是集時尚百貨、大型超市、美味餐飲、購物休閑、影視娛樂于一體的“時尚生活體驗(yàn)中心”。
未來，這里將擁有柳州市第一家IMAX技術(shù)的五星級影城，第一家停車位超過3000個智能化停車場，第一家面積超過200平方米的VIP會員中心、第一家餐廳數(shù)量超過30家的購物中心。
只要你擁有熱情、只要你擁有夢想，我們熱忱歡迎你的加盟！我們將為你提供給廣闊的的職業(yè)發(fā)展平臺，有競爭力的薪資和健全的福利保障！
以上崗位熱情招聘中： 招聘會地點(diǎn)：柳州步步高負(fù)一樓超市人事部
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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餐廳面點(diǎn)師4000-5500元桂林-象山區(qū) 2年以上 25-40歲桂林溢達(dá)紡織有限公司服裝/紡織/皮革崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)面點(diǎn)出餐 2.負(fù)責(zé)茶歇和自助單品 3.兼顧蒸飯，做湯 4.協(xié)助完成公司各項(xiàng)活動的出餐任務(wù)。 5.上班時間：早班：5：30-13：30；中班：8：30-17：30；晚班：8：30-13：30，14：30-18：00；周日單休 崗位要求： 1.40歲以下，學(xué)歷不限 2.能單獨(dú)制作面點(diǎn) 3.有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1小時前
蔣先生招聘主管 -
桂林-象山區(qū) 初中以上 18-54歲桂林市天宇職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校教育/培訓(xùn)1. 中式面點(diǎn)師學(xué)習(xí)內(nèi)容包括以下方面： 理論知識 - 基礎(chǔ)知識：了解中式面點(diǎn)的歷史、特點(diǎn)、分類，熟悉面點(diǎn)原料的基礎(chǔ)知識，如面粉、糖、油脂等的性質(zhì)和用途。 - 營養(yǎng)衛(wèi)生：掌握食品營養(yǎng)與衛(wèi)生知識，了解不同原料的營養(yǎng)成分，以及面點(diǎn)制作過程中的衛(wèi)生要求和安全操作規(guī)范。 - 工具設(shè)備：認(rèn)識中式面點(diǎn)制作常用的工具和設(shè)備，如爐灶、蒸籠、搟面杖等，了解其使用方法和維護(hù)保養(yǎng)知識。 實(shí)操技能 - 面團(tuán)調(diào)制：學(xué)習(xí)水調(diào)面團(tuán)、膨松面團(tuán)、油酥面團(tuán)等多種面團(tuán)的調(diào)制方法，掌握面團(tuán)的軟硬度、彈性、韌性等特性。 - 餡心制作：學(xué)會制作各種葷素餡心，如肉餡、素餡、甜餡等，掌握調(diào)味技巧和餡心的水分控制。 - 成型技術(shù)：練習(xí)包、捏、搟、卷、搓等多種成型手法，制作饅頭、餃子、包子、面條、餅類等常見中式面點(diǎn)。 - 熟制方法：掌握蒸、煮、煎、炸、烤等熟制方法，了解不同熟制方法對面點(diǎn)品質(zhì)的影響，能夠根據(jù)面點(diǎn)特點(diǎn)選擇合適的熟制方式。 符合以下條件，享受政府補(bǔ)貼培訓(xùn)，無需繳納任何費(fèi)用！ 培訓(xùn)對象(符合其中之一即可)： 1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動者（農(nóng)村戶口） 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生 5、大中專院校應(yīng)屆畢業(yè)生 年齡要求： 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學(xué)歷要求：初中（含）以上文化 培訓(xùn)方式：線下培訓(xùn)8天（理論+實(shí)操） 培訓(xùn)地點(diǎn)：桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務(wù)中心。 ? 歡迎加入1小時前
周女士HR -
白案輔助工3600-4600元桂林-七星區(qū) 初中以上 1年以上 18-50歲桂林鼎泰保安服務(wù)有限公司人力資源1. 白案輔助工，會做基本的面食 2. 配合主廚的工作，完成上級交待的其他工作。 3. 負(fù)責(zé)工作臺和廚房設(shè)備的衛(wèi)生清理、正常使用，保持整潔的工作環(huán)境 4. 嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，操作流程規(guī)范 5. 上班時間4:30-13:00 16:00-19:002025-07-31
韋先生HR -
面點(diǎn)師2000-4000元桂林-秀峰區(qū)南寧越品源餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)面點(diǎn)學(xué)徒，和面點(diǎn)師傅共同完成面食點(diǎn)心的工作！ 職位招聘1-2人2025-07-29
蘇*理
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面點(diǎn)師3000-5000元桂林-臨桂區(qū)-時代香耕苑桂林老薌親餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)職工餐廳的面點(diǎn)制作。 2、應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)制作面點(diǎn)，杜絕浪費(fèi)。 3、各種機(jī)器，用具進(jìn)行清潔。 4、不得使用變質(zhì)，變味等不衛(wèi)生的食品及配料，調(diào)料。 5、負(fù)責(zé)餐廳及設(shè)備的保管及衛(wèi)生清潔工作。 月休四天，上班時間9;30-14；00 17:00-21:00 1、1年以上職工餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者。 2、熟悉面點(diǎn)的制作流程。 3、工作認(rèn)真，責(zé)任感強(qiáng)。2025-07-29
王女士人事HR
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包餃子工2000-3000元桂林-疊彩區(qū) 2年以上 24-48歲桂林市力源連鎖超市有限公司批發(fā)/零售【包餃子】桂林市區(qū)就近安排。 工作時間：8:00-12:00、14:00-18:00 工作內(nèi)容：在超市負(fù)責(zé)切菜、包餃子、打包、銷售、衛(wèi)生清理等現(xiàn)場工作 要求：身體健康、有包餃子經(jīng)驗(yàn)、有健康證者優(yōu)先考慮；前期有崗前培訓(xùn)，服從安排、吃苦耐勞；25歲以上48歲以下 薪資：15元/小時 ?2025-07-27
力源人事人事專員 -
三津湯包師傅4000-5000元桂林-七星區(qū)1. 負(fù)責(zé)包子饅頭的售賣，醒發(fā)，蒸制 2. 要求熟悉包子制作全部流程 3. 年齡要求20到40歲 4. 凌晨3點(diǎn)上班，工作時間9小時，包完可以提前下班 不能回消息 請聯(lián)系 182刪除4484刪除38982025-07-24
黃祖龍店長
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面點(diǎn)師21元/時桂林-臨桂區(qū)招聘夜晚小時工 工作時間:晚上11點(diǎn)到凌晨五點(diǎn) 薪資待遇:20-25/小時 會做面食包子餃子榨豆?jié){的話25一小時，不會的20一小時2025-07-23
溫先生經(jīng)理
相關(guān)企業(yè)
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許可項(xiàng)目：食品經(jīng)營；食品經(jīng)營（銷售散裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；煙草制品零售；城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：鮮蛋批發(fā)；鮮蛋零售；五金產(chǎn)品批發(fā)；五金產(chǎn)品零售；日用品批發(fā)；日用品銷售；化妝品批發(fā)；化妝品零售；文具用品批發(fā)；文具用品零售；體育用品及器材批發(fā)；體育用品及器材零售；服裝服飾批發(fā)；服裝服飾零售；鞋帽批發(fā)；鞋帽零售；家用電器銷售；電子產(chǎn)品銷售；母嬰用品銷售；針紡織品銷售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；玩具、動漫及游藝用品銷售；移動通信設(shè)備銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；廣告設(shè)計(jì)、代理；市場營銷策劃；會議及展覽服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
許可項(xiàng)目：煙草制品零售；餐飲服務(wù)；食品生產(chǎn)；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；家用電器銷售；餐飲管理；外賣遞送服務(wù)；休閑觀光活動；日用百貨銷售；辦公用品銷售；禮品花卉銷售；五金產(chǎn)品批發(fā)；體育用品及器材批發(fā)；建筑材料銷售；集貿(mào)市場管理服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；物業(yè)管理；農(nóng)業(yè)園藝服務(wù)；園林綠化工程施工；特種勞動防護(hù)用品銷售；建筑物清潔服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；家政服務(wù)；以自有資金從事投資活動；單位后勤管理服務(wù)；花卉綠植租借與代管理；企業(yè)管理；酒店管理；勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項(xiàng)目：食品經(jīng)營；保健食品銷售；嬰幼兒配方乳粉銷售；糧食加工食品生產(chǎn)；餐飲服務(wù)；食品生產(chǎn)；第二類醫(yī)療器械生產(chǎn)；食品進(jìn)出口；進(jìn)出口代理；城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）；酒類經(jīng)營；出版物零售；音像制品制作；互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：禮品花卉銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；日用百貨銷售；針紡織品銷售；五金產(chǎn)品零售；五金產(chǎn)品批發(fā)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；光通信設(shè)備銷售；移動通信設(shè)備銷售；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；家用視聽設(shè)備銷售；銷售代理；采購代理服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)；旅客票務(wù)代理；國內(nèi)貿(mào)易代理；第二類醫(yī)療器械銷售；日用品出租；租賃服務(wù)（不含出版物出租）；包裝服務(wù)；品牌管理；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；商業(yè)、飲食、服務(wù)專用設(shè)備銷售；辦公服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；非食用植物油加工；農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù)；工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；工藝美術(shù)品及收藏品批發(fā)（象牙及其制品除外）；建筑材料銷售；普通機(jī)械設(shè)備安裝服務(wù)；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；停車場服務(wù)；玩具、動漫及游藝用品銷售；玩具銷售；體育用品及器材零售；塑料制品銷售；皮革制品銷售；翻譯服務(wù)；住房租賃；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；打字復(fù)??；廣告設(shè)計(jì)、代理；攝影擴(kuò)印服務(wù)；家政服務(wù)；汽車租賃；洗染服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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金屬材料（不含貴、稀金屬）、建筑材料、礦產(chǎn)品、橡膠制品、塑料制品（一次性塑料餐具除外）、機(jī)電產(chǎn)品、裝璜材料、汽車配件、摩托車配件、鋼材、日用百貨、化工產(chǎn)品（危險(xiǎn)化學(xué)品除外）、潤滑油、潤滑脂、五金交電、儀器儀表、電器元件、電線電纜、電工器材、機(jī)械設(shè)備及配件、勞保用品的銷售，以自有資金對房地產(chǎn)、礦產(chǎn)、賓館業(yè)、超市的投資，對不良資產(chǎn)收購、盤活。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項(xiàng)目：食品銷售；酒類經(jīng)營；電子煙零售；煙草制品零售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；藥品零售；出版物批發(fā)；小餐飲。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：日用品銷售；日用百貨銷售；電子產(chǎn)品銷售；家用電器銷售；家居用品銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；醫(yī)用口罩零售；第二類醫(yī)療器械銷售；衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售；消毒劑銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；建筑裝飾材料銷售；母嬰用品銷售；玩具銷售；禮品花卉銷售；工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；文具用品零售；文具用品批發(fā)；化妝品零售；化妝品批發(fā)；服裝服飾零售；服裝服飾批發(fā)；五金產(chǎn)品零售；五金產(chǎn)品批發(fā)；辦公設(shè)備銷售；新鮮水果零售；新鮮水果批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；未經(jīng)加工的堅(jiān)果、干果銷售；體育用品及器材零售；體育用品及器材批發(fā)；國內(nèi)貿(mào)易代理；辦公設(shè)備租賃服務(wù)；企業(yè)管理咨詢；非居住房地產(chǎn)租賃；居民日常生活服務(wù)；廣告制作；廣告發(fā)布；廣告設(shè)計(jì)、代理；品牌管理；市場營銷策劃；裝卸搬運(yùn)；國內(nèi)貨物運(yùn)輸代理；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；企業(yè)管理；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；物業(yè)管理；普通機(jī)械設(shè)備安裝服務(wù)；保健食品（預(yù)包裝）銷售；衛(wèi)生用殺蟲劑銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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市場開發(fā)、服務(wù)管理、門面租賃
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超市/家居
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超市
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超市/批發(fā)
行業(yè)招聘
- 廣西步步高商業(yè)有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 超市/商業(yè)廣場
- 成立時間 12年（2013年7月12日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
