職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)收集、匯總、完善項(xiàng)目各類資料完成項(xiàng)目檔案的歸檔工作;
2、學(xué)習(xí)掌握公司相關(guān)產(chǎn)品知識(shí)并歸檔及協(xié)助上級(jí)做產(chǎn)品菜品方案以便用于業(yè)務(wù)推廣使用工具。
3、協(xié)助上級(jí)工作項(xiàng)目進(jìn)展跟蹤工作保證各項(xiàng)任務(wù)能夠按計(jì)劃完成;
4、負(fù)責(zé)與其他部門需求溝通及更新項(xiàng)目進(jìn)展;
5、輔助監(jiān)督、收集項(xiàng)目進(jìn)展信息和項(xiàng)目成員保持良好溝通,及時(shí)反饋項(xiàng)目執(zhí)行情況;
6、輔助督促項(xiàng)目過程文檔的整理,收集、歸檔等工作;
7、輔助上級(jí)每月廚道研發(fā)費(fèi)用把控申請(qǐng)督導(dǎo)與日常衛(wèi)生監(jiān)督廚具管理工作;
8、學(xué)習(xí)掌握菜品相關(guān)知識(shí)(烹飪、食材、成本、毛利)做成 PPT ;
9、負(fù)責(zé)協(xié)助上級(jí)研發(fā)菜品和拍攝小視頻、菜品擺盤協(xié)助;
10、整理管理廚道物品和衛(wèi)生及研發(fā)食材和公司產(chǎn)品、新品管理保存工作;
11、協(xié)助上級(jí)產(chǎn)品烹飪測試建成文檔;
12、協(xié)助上級(jí)出差展會(huì)及品鑒會(huì)菜品擺盤及試吃工作;
13、協(xié)助上級(jí)研發(fā)新品菜品和建檔工作。
崗位要求:
1、表達(dá)能力和學(xué)習(xí)能力強(qiáng),可以組織各項(xiàng)產(chǎn)品及流程培訓(xùn);
2、思維邏輯強(qiáng)善于數(shù)據(jù)分析、流程編輯制定和完善;
3、較強(qiáng)的溝通能力、執(zhí)行與協(xié)調(diào)能力、對(duì)時(shí)間進(jìn)度較好的把控、能出差;
4、對(duì)電腦辦公軟件操作熟練,能獨(dú)立完成PPT 制作。
薪資待遇福利 :
1、薪資4000-5000元/月;
2、環(huán)境優(yōu)美、花園式廠區(qū);
3、包住:(宿舍獨(dú)立衛(wèi)生間、熱水、空調(diào)、免費(fèi)WIFI),設(shè)免費(fèi)桌球、乒乓球室和籃球場;
4、工齡獎(jiǎng)、全勤獎(jiǎng)、技術(shù)津貼、學(xué)歷補(bǔ)貼(??苹蛞陨蠈W(xué)歷)、生日會(huì)(禮金100元)、節(jié)日福利、戶外活動(dòng)和年終獎(jiǎng)等福利;
5、服務(wù)獎(jiǎng):轉(zhuǎn)正每滿5年整,當(dāng)年年底一次性獎(jiǎng)勵(lì)5000元整;
6、工作地點(diǎn):廣州市荔灣區(qū)花地大道。

公司簡介

北海玖嘉久食品有限公司——是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和物流為一體的水產(chǎn)品海鮮食品(蝦丸、魚丸類、肉丸類、福袋、蟹柳、魚皮餃、蛋餃等)內(nèi)(全國各地)外銷(新加坡、澳大利亞、美國、加拿大等)集團(tuán)公司,占地38000平方米,擁有員工近千人。是臺(tái)灣魚丸生產(chǎn)在大陸地區(qū)的唯一廠商,更是廣西區(qū)首家獲得出口資格認(rèn)證的包餡魚丸生產(chǎn)企業(yè)。目前,公司已發(fā)展成為廣西區(qū)最大的魚丸生產(chǎn)企業(yè),有“玖嘉久”“漁播”等商標(biāo)12個(gè),并順利獲得SC生產(chǎn)許可證、ISO22000質(zhì)量體系認(rèn)證、HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證、全國三級(jí)安全標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證及涉氨企業(yè)自動(dòng)化控制系統(tǒng)認(rèn)證、同線同質(zhì)同標(biāo)的三同認(rèn)證,榮獲廣西2014-2021年度優(yōu)秀企業(yè)和優(yōu)秀企業(yè)家稱號(hào)、廣西區(qū)水產(chǎn)畜牧業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、北海市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)。
北海生產(chǎn)基地占地38000平方米,新建廠區(qū)58000多平方米,員工1000多人。
企業(yè)文化
企業(yè)愿景: 成為中國海鮮美食創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)品牌,走向世界的中國特色好食品
企業(yè)使命:引領(lǐng)海鮮美食創(chuàng)新發(fā)展,為客戶創(chuàng)造價(jià)值,為員工創(chuàng)造平臺(tái),為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富
企業(yè)宗旨:秉承合作創(chuàng)新共贏宗旨,傳播海鮮美食文化
核心價(jià)值觀:誠信 務(wù)實(shí) 創(chuàng)新 共贏
企業(yè)精神:學(xué)習(xí)、自信、拼搏、超越
戰(zhàn)斗口號(hào):學(xué)習(xí)新知識(shí),掌握新工具,卓越戰(zhàn)斗力,協(xié)同創(chuàng)佳績!
公司高速發(fā)展,二三期建設(shè)增容擴(kuò)產(chǎn)、擴(kuò)招,好平臺(tái)、高薪資、福利優(yōu),歡迎您的加入?。?!

上班地點(diǎn)

工作地址: 北海工業(yè)園科錦路18號(hào) 查看上班路線

可能感興趣的職位

廚師
5000-6000元
北海-銀海區(qū)
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)準(zhǔn)備和烹飪菜品,保證菜品的質(zhì)量與口味; 2.確保所有廚具的清潔和衛(wèi)生; 3.參與菜單的規(guī)劃和創(chuàng)新,提升客人滿意度; 4.配合團(tuán)隊(duì)參與大規(guī)模的烹飪活動(dòng),確保烹飪質(zhì)量。 任職要求: 1.具備出色的團(tuán)隊(duì)合作能力,能與同事有效溝通; 2.有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,能準(zhǔn)時(shí)完成分配的任務(wù); 3.具有良好的服務(wù)意識(shí),能提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù); 4.愿意接受新知識(shí),不斷提升烹飪技能。
2025-09-15
韓俊寧
廚師
5000-6000元
北海-銀海區(qū)
工作內(nèi)容: 1、早餐制作(只有9間房,主要以蒸煮為主); 2、洗碗(有洗碗機(jī)); 3、員工餐制作,用餐時(shí)間為中午12點(diǎn),晚上18點(diǎn); 4、洗碗?yún)^(qū)域衛(wèi)生打掃。 5、包吃住 備注:早餐用餐時(shí)間為8-11:30,需要在出餐時(shí)間前備好早餐。特殊情況除外
2025-09-15
王金朔
廚師
5000-6000元
北海-銀海區(qū)
職位描述 熟悉東南亞菜及西餐廚房工作流程和西餐出品方法,具備良好的溝通能力和服務(wù)精神,服從上級(jí)工作安排,有西餐廳工作經(jīng)歷者,或熟悉東南亞菜烹飪或掌握煎扒、等技能者優(yōu)先考慮。
2025-09-15
何國燕
廚師
5000-6000元
北海-海城區(qū)-潿洲島
北海市潿洲島想海音樂餐吧
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
炒菜、切配、水臺(tái)均可
2025-09-15
葉楠
廚師
4000-6000元
北海-銀海區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)食堂的日常烹飪工作,確保菜品質(zhì)量與安全衛(wèi)生; 2、根據(jù)客人需求準(zhǔn)備各類早餐、午餐和晚餐,包括但不限于熱菜、面點(diǎn)、湯品等; 3、控制食材成本,合理備料,減少浪費(fèi),保持食材新鮮; 4、維護(hù)廚房清潔,定期消毒設(shè)備,確保操作環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 任職要求: 1、具備扎實(shí)的烹飪技能,熟悉各類中餐及面點(diǎn)制作; 2、具有良好的食品安全意識(shí),能夠規(guī)范使用廚房設(shè)備; 3、身體健康,持有有效健康證,能適應(yīng)早班工作; 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠高效完成工作任務(wù),對(duì)客服務(wù)熱情。
2025-09-15
李宙新
廚師
3000-4000元
北海-海城區(qū)
洗菜、炒菜、洗碗、收拾餐具。月薪***。
2025-09-15
鐘少民
廚師
5000-7000元
北海-海城區(qū)
北海麗紳貿(mào)易有限公司
貿(mào)易/進(jìn)出口
身體健康會(huì)炒菜(有廚師工作經(jīng)驗(yàn)); 負(fù)責(zé)檢查廚房原料的準(zhǔn)備情況、確保每天店內(nèi)貨源充足;負(fù)責(zé)菜品炒制及肉菜的改刀。
2025-09-15
程小英
廚師
3000-4000元
北海-海城區(qū)
崗位簡介 為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價(jià)廉,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 在廚房運(yùn)作方面支持廚房主管工作,保證提供高效率的服務(wù)。 計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 可以被要求進(jìn)行外賣工作和在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 可以被要求進(jìn)行盤存工作。 跟進(jìn)員工餐的制作。 對(duì)于每位客人的要求作出回應(yīng)使客人滿意。 積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?時(shí)刻保持對(duì)于同事和主管等一個(gè)專業(yè)和積極的態(tài)度,依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊(cè)的要求行 為舉止,確保部門的良好運(yùn)營。 參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作方法,達(dá)到使命和目標(biāo)和部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。 熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹(jǐn)慎地處理他們。 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 職位要求 高中或相等的學(xué)歷,最好是專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 2年以上廚房烹飪及冷菜制作經(jīng)驗(yàn)。 能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識(shí),高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 具有健康證。 具備在食品安全體系方面的知識(shí)。
2025-09-15
初曉龍
廚師
3000-4000元
北海-銀海區(qū)
崗位職責(zé): 1、協(xié)助主廚師完成日常烹制工作,保證食品安全衛(wèi)生,無過期變質(zhì)食品; 2、了解并熟悉西餐廚藝和西式糕點(diǎn); 3、每天執(zhí)行清潔工作,保持干凈和舒適的工作環(huán)境; 4、熟悉基本生產(chǎn)管理及食品安全條例; 5、嚴(yán)格按照操作規(guī)范使用各配套設(shè)施做到節(jié)能降耗。 任職要求: 1、大專及以上學(xué)歷,西餐烹飪專業(yè)優(yōu)先,可接受2023年應(yīng)屆畢業(yè)生; 2、對(duì)西餐美食、禮儀有一定的了解,并且熱愛該行業(yè); 3、熱愛美食,對(duì)烹飪感興趣,服從安排,勤奮好學(xué); 4、有責(zé)任心,能承受較大的工作壓力。
2025-09-15
余巍
廚師
3000-5000元
北海-銀海區(qū)
熱廚廚師職責(zé): 1、負(fù)責(zé)中餐意大利面 焗飯 和午餐的熱菜制作。 2、負(fù)責(zé)熬煮醬汁(黑椒汁,蘑菇汁) 咖喱醬,辣椒醬的制作。 3、負(fù)責(zé)炸小吃出品。 4、負(fù)責(zé)冰箱,碗碟的衛(wèi)生。 5、下班前把炸點(diǎn),肉類,調(diào)料做出總結(jié)反饋廚師長。 冷菜廚師職責(zé): 1、負(fù)責(zé)水果蔬菜的驗(yàn)收工作。 2、制作沙拉,水果盤 涼菜的制作。 3、保持冷菜間的衛(wèi)生,冰箱的整潔。 幫廚職責(zé): 1、協(xié)助熱菜廚師碗筷的準(zhǔn)備工作。 2、兼任切配熱菜小料 冷菜小料的工作。 3、兼任熱菜 冷菜師傅的幫手,負(fù)責(zé)擺盤。 4、負(fù)責(zé)油炸爐小吃出品。 任職要求:有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),責(zé)任心強(qiáng),有團(tuán)隊(duì)合作精神,能適應(yīng)輪班工作。
2025-09-15
北海玖嘉久食品有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
北海玖嘉久食品有限公司
所在行業(yè) 進(jìn)出口/食品
成立時(shí)間 18年(2006年12月18日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
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