職位描述

調(diào)酒出品,招待客戶,收拾打點。 

公司簡介

小酒館,民宿,青旅。有音樂,有美食美酒,還有愛。

上班地點

工作地址: 北海海城區(qū)小城故事珠海中路19號 查看上班路線

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調(diào)酒師
6000-9000元
北海-海城區(qū)
1、2年以上吧臺管理經(jīng)驗,懂得各種酒類知識,主調(diào)級別,酒店行政酒廊、銷售經(jīng)驗優(yōu)先; 2、權(quán)威機構(gòu)認(rèn)證的咖啡師或調(diào)酒師,在相關(guān)領(lǐng)域獲得過獎項的優(yōu)先(WEST/TIPS); 3、熟悉各類酒水的來源、品牌、規(guī)格、服務(wù)流程; 4、獨立負(fù)責(zé)吧臺產(chǎn)品的開發(fā)與調(diào)制,包括完整的開發(fā)概念、產(chǎn)品配方和操作指導(dǎo): 5、設(shè)計、更新酒水單,負(fù)責(zé)酒水供應(yīng)商篩選; 6、熟悉酒類產(chǎn)品知識,并能夠有效率地幫助客戶選擇產(chǎn)品; 7、從事調(diào)酒的專業(yè)服務(wù),酒吧日常酒水配置,準(zhǔn)確無誤提供酒飲; 8、吧臺助理的管理與帶訓(xùn),包括酒類知識培訓(xùn)材料撰寫; 10、完成吧臺的日常經(jīng)營工作,包括但不限于店內(nèi)進銷存管理、設(shè)備與原材料需求、控制門店費用支出,落實每日營運盤點與銷貨記錄,每月根據(jù)公司完成月度盤點等工作,對成本負(fù)責(zé): 11、把控店內(nèi)整體出品質(zhì)量,不斷優(yōu)化門店餐飲與服務(wù)。
2025-06-29
鄒敏
北海市海城區(qū)小城故事美美食店招聘:公司標(biāo)志 logo
北海市海城區(qū)小城故事美美食店
所在行業(yè) 餐飲/食品
成立時間 5年(2019年9月11日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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