職位描述
1、負(fù)責(zé)酒店早餐制作
2、負(fù)責(zé)酒店員工餐制作
3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)檢和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任。
4、55歲以內(nèi)、身體健康、精力充沛、男女不限。
5、擁有簡(jiǎn)單的烹飪技術(shù)、了解和熟悉食品材料。
公司簡(jiǎn)介
東興市珺曦酒店于2021年10月1號(hào)成立.位于東興市北侖大道628號(hào).JX酒店是由東興市珺曦酒店管理公司投資與管理.全新打造的一家奢華風(fēng)格全智能化智慧酒店.酒店是集智慧客房.特色餐飲.商務(wù)會(huì)議.酒席喜宴為一體的豪華型智慧酒店.酒店擁有109間精益求精的全智能化客房.全智能化的小度語音控制房間內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備.科技感十足.給您舒適輕松的智慧體驗(yàn).更有名廚主理的生猛海鮮.精品粵菜.純正本地菜.出品精湛.口味一絕.能容納10至25人的豪華包廂內(nèi)有K歌設(shè)備齊全是您宴請(qǐng)貴賓.好友聚會(huì)的高端御用餐廳.酒店設(shè)有大中型多功能宴會(huì)廳.配備專業(yè)的音響和全彩LED高清大屏.是舉辦婚宴酒席.高端會(huì)議.中西式商務(wù)宴請(qǐng)的首選場(chǎng)地 .JX酒店極致奢華的全智能體驗(yàn).享受近在身邊. 業(yè)務(wù)與招聘電話:0770-****177
上班地點(diǎn)
工作地址:
防城港東興市JX樂途酒店東興鎮(zhèn)柑子嶺路 查看上班路線
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22小時(shí)前葉斌
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2025-08-03
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2025-08-03
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廚師(公司接待餐)8000-10000元防城港-港口區(qū)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)公司內(nèi)部接待餐、商務(wù)宴請(qǐng)的菜品烹飪,確??谖?、品質(zhì)和擺盤符合高標(biāo)準(zhǔn)要求。 2、根據(jù)接待需求設(shè)計(jì)菜單,擅長(zhǎng)家常菜、地方特色菜或融合菜,能靈活調(diào)整以適應(yīng)不同客戶口味。 3、嚴(yán)格把控食材采購(gòu)、驗(yàn)收及儲(chǔ)存,確保新鮮、安全,合理控制成本,避免浪費(fèi)。 4、保持廚房衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范,定期檢查設(shè)備,確保操作安全。 5、配合餐廳團(tuán)隊(duì)完成接待任務(wù),及時(shí)響應(yīng)客戶反饋,優(yōu)化菜品體驗(yàn)。 任職要求: 1、中專及以上學(xué)歷,持有健康證及廚師相關(guān)資格證書(如中式烹調(diào)師證)。 2、10年以上廚師經(jīng)驗(yàn),有工廠食堂、企業(yè)餐廳或商務(wù)接待餐經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、、精通家常菜、地方菜(如川菜、湘菜、江浙菜等),能獨(dú)立完成宴席菜品的制作。 4、責(zé)任心強(qiáng),注重細(xì)節(jié),能適應(yīng)臨時(shí)加班或彈性工作時(shí)間。 5、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,無不良工作記錄。 優(yōu)先考慮: 1、有制造業(yè)企業(yè)餐廳或大型食堂工作經(jīng)驗(yàn)者。 2、擅長(zhǎng)海鮮菜優(yōu)先。2025-08-03
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餐廳廚師、刀工4000-5000元防城港-防城區(qū)廣西金星建筑工程有限公司原材料和加工1、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)、有酒店廚師經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2、吃苦耐勞,講究衛(wèi)生 3、工作地點(diǎn):白浪灘景區(qū)或防城區(qū)大王江生態(tài)旅游景區(qū)內(nèi) 。2025-08-03小唐
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宴會(huì)廚師6000-8000元防城港-港口區(qū)廣西互錦實(shí)業(yè)有限公司交通/運(yùn)輸/物流崗位職責(zé): 1、獨(dú)立完成12-15人左右的招待宴客菜席; 2、主要是粵菜為主、創(chuàng)新菜、家常菜均可(根據(jù)菜單制作菜式,在菜肴烹飪過程中嚴(yán)格按照操作規(guī) 程,對(duì)食材進(jìn)行處理,烹飪,能獨(dú)立按照標(biāo)準(zhǔn)完成操作流 程,對(duì)各種原料特性及菜品能進(jìn)行合理搭配,保證出品的口味和質(zhì)量) 任職要求: 1、責(zé)任心強(qiáng),作風(fēng)干練,熟悉私房菜制作; 2、烹飪技術(shù)好,熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、保鮮等,對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、出品要求、廚房設(shè)備知識(shí)擁有較好的基礎(chǔ); 3、有負(fù)責(zé)過老板私人/家人用餐或高端會(huì)所接待用、私廚預(yù)定餐經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 4、熟悉食堂廚房整體工作流程,良好的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)理念。 5、服從上級(jí)安排,持有健康證上崗,有廚師證和駕駛證優(yōu)先; 6、投遞簡(jiǎn)歷請(qǐng)附上個(gè)人近期全身照。2025-08-03韋女士
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飯?zhí)脧N師7000-12000元防城港-港口區(qū)崗位職責(zé) 1. 熟練運(yùn)用烹飪技巧,依據(jù)傳統(tǒng)與創(chuàng)新菜譜,精心烹制各類佳肴,確保菜品口味地道、品質(zhì)上乘。 2. 嚴(yán)格把控食材采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)驗(yàn)收食材質(zhì)量,確保食材新鮮、安全、符合湘菜烹飪要求,合理控制食材損耗。 3. 負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的清潔與整理,遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與安全規(guī)范進(jìn)行操作,定期檢查與維護(hù)廚房設(shè)施設(shè)備,確保其正常運(yùn)行。 4. 依據(jù)員工反饋,協(xié)同團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新菜品,不斷提升公司食堂菜品質(zhì)量。 任職要求 1. 具備專業(yè)的烹飪技術(shù),持有廚師相關(guān)專業(yè)證書者優(yōu)先考慮。 2. 熟練掌握多種菜品的制作工藝。 3. 精通食材特性、調(diào)料運(yùn)用與烹飪技法,能夠獨(dú)立完成菜品的設(shè)計(jì)與制作。 4. 具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣與安全意識(shí),嚴(yán)格遵守廚房操作規(guī)范與食品安全法規(guī)。 5. 擁有較強(qiáng)的抗壓能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神與創(chuàng)新意識(shí),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境。2025-08-03
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廚師4000-5000元防城港-港口區(qū)廣西百壹食品科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)用餐的食材采購(gòu)、烹飪; 2、負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生清潔工作; 3、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。 二、任職要求: 1、初中及以上學(xué)歷,2年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立進(jìn)行食堂管控、品行端正、無不良嗜好,身體健康(有健康證)。 2、熟悉食品衛(wèi)生安全法,了解消防安全知識(shí)。2025-08-03
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廚師5000-7000元防城港-防城區(qū)廣西金星建筑工程有限公司原材料和加工崗位要求: 1、身體健康,精力充沛,年齡25-50歲 2、三年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn) 3、待遇:4000-7000元/月 工作地址:防城港市防城區(qū)大王江村2025-08-03小唐
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廚師4000-5000元防城港-港口區(qū)廣西川金諾化工有限公司石油/化工/礦產(chǎn)任職資格: 1、負(fù)責(zé)食材采購(gòu)計(jì)劃,參與驗(yàn)質(zhì); 2、按照菜譜,負(fù)責(zé)每日菜肴制作。加工烹調(diào)菜肴要精心操作,保證口味和質(zhì)量。 3、菜品要燒熟煮透,生熟嚴(yán)格分開,隔餐要回鍋燒透。 4、配菜時(shí)要精心搭配、兼顧質(zhì)量與價(jià)格。 5、開餐時(shí),要及時(shí)掌握窗口供需情況,調(diào)劑各窗口余缺,及時(shí)補(bǔ)充,確保供應(yīng)。 6、做好食材加工工具和容器具干凈衛(wèi)生,定位存放并定期消毒。 7、注意個(gè)人衛(wèi)生,積極落實(shí)衛(wèi)生崗位責(zé)任制,保證飲食衛(wèi)生。 8、做好防火工作,安全使用燃?xì)狻?任職條件: 1、有廚師證、五年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),有烹煮大鍋菜經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、身體健康、有較好的味覺、嗅覺能力。 3、能吃苦耐勞、擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)配合者優(yōu)先。2025-08-02楊女士
地區(qū)招聘

- 東興市珺曦酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店
- 成立時(shí)間 4年(2021年3月19日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下