職位描述

1、全面掌握本酒店菜系的烹飪技術,并對各大菜系的烹飪技術有
-定的了解,同時做好開餐前的各項準備工作。
2、對每款新推菜肴能迅速領回、通融、熟練的烹制廚師長提供的
季節(jié)、月、周、日特色菜。
3、負責各種菜盆的遇冷、預熱及零點菜和宴請菜的烹制,滿足客
人對食品提出的特殊烹制要求。
4、遵守酒店領取貨物的規(guī)定,接受廚師長所簽署的領料單,領取
每日貨物,注意各種原材料的的合理使用,減少浪費。
5、負責制作半成品給予制品,調制各種所需調味料,力求做好味
準色美。
6、開餐時聽從打荷人員安排菜肴的制作,配合密切、靈活、專心,
使菜肴均達到上乘表現(xiàn)。
7、協(xié)助廚師長制作菜單,多提出建議,懂得成本核算和菜肴的銷
售價。
8、對各種調味品盡量做到不浪費, 為酒店負責。
9、配合同組人員工作,積極提供幫助, 增強業(yè)務技術,掌握各類
原料的名稱,產(chǎn)地、出菜使用率及最佳烹制特點。

公司簡介

賀州稟福貿易有限公司位于風景秀麗的旅游勝地國際慢城賀州市富川瑤族自治縣,是一家專注于酒店投資管理、旅游產(chǎn)品銷售、商務會展、住宿業(yè)、餐飲業(yè)項目投資等領域,以經(jīng)營酒店服務、餐飲、煙酒銷售為主營業(yè)務,公司自成立以來,始終堅持以人為本、誠信立業(yè)的經(jīng)營理念,薈萃業(yè)界精英,將國內外先進的管理技術、管理方法及企業(yè)經(jīng)驗與國內企業(yè)的具體實際相結合,使企業(yè)在激烈的市場競爭中始終保持競爭力,讓企業(yè)快速、穩(wěn)定地發(fā)展,公司人才結構合理。擁有多名綜合型酒店運營管理顧問作為主要的公司骨干,秉承“服務至上,誠信經(jīng)營”理念,打造四星標準酒店為目標,為顧客營造五星級的住宿環(huán)境!現(xiàn)向社會誠招各路英才!

上班地點

工作地址: 賀州 富川瑤族自治縣 新永路 查看上班路線

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廚師
3000-4000元
賀州-平桂區(qū)
任職要求: 崗位職責: 工作內容 - 負責烹飪和制作各類菜肴 - 保證食材的質量和烹飪的準確性 -完成烹飪任務 任職要求 - 對廚藝有濃厚的興趣 - 具備良好的團隊合作精神 - 能夠適應高強度的工作環(huán)境
2025-08-03
楊國平
廚師
3000-4000元
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2025-08-03
李忠
廚師
2000-3000元
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2025-08-03
盧麗瑩
廚師
5000-8000元
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崗位職責: 1. 負責日料鐵板的制作與烹飪工作 2. 保證食材的質量與新鮮度,確保菜品的口感和營養(yǎng) 3. 與團隊成員協(xié)作,確保餐飲店的正常運營 任職要求: 1. 具備良好的溝通能力,能夠與顧客和同事有效交流 2. 能夠按時完成工作任務,保持工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生 3. 具有團隊合作精神,能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境
2025-08-03
唐蘭蘭
廚師
2000-4000元
賀州-八步區(qū)
做飯,搞衛(wèi)生,聽從老板娘安排工作 崗位職責:
2025-08-03
陳云安
廚師
3000-8000元
賀州-平桂區(qū)
崗位職責:負責炒菜,帶班 任職要求:男性,女性均可 崗位福利:4000至7000 教育背景:高中以上 行業(yè)經(jīng)驗:2年以上 崗位經(jīng)驗:2年以上
2025-08-03
譚毓誼
廚師
3000-4000元
賀州-鐘山縣
崗位職責: 1.準備和烹飪各種菜品,確保菜品質量和口味; 2.確保廚房衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范; 3.根據(jù)季節(jié)變化調整菜品,引入新的菜品以提升員工餐的多樣性和吸引力; 4.管理廚房物料,確保原料充足且新鮮。 任職要求: 1.具備良好的烹飪技能,熟悉各種烹飪方法; 2.有良好的團隊合作精神,能與同事協(xié)作完成烹飪任務; 3.注重細節(jié),追求菜品質量; 4.能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備良好的時間管理能力。
2025-08-03
覃家權
廚師
3000-4000元
賀州-昭平縣
國慶8天零時工 350一天
2025-08-03
麥煒興
廚師
3000-4000元
賀州-八步區(qū)-靈峰商業(yè)步行街
1.主要負責員工餐; 2.能吃苦耐勞肯干; 3.年齡20-45歲;
2025-08-03
黃笛
賀州-八步區(qū)
崗位職責: 分割豬肉,配貨 崗位福利: 包吃早餐,周末休息
2025-07-30
何善全
賀州稟福貿易有限公司招聘:公司標志 logo
賀州稟福貿易有限公司
所在行業(yè) 餐飲/廣告/煙草
成立時間 5年(2020年6月22日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
費用標準
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