
桂林賓館廚師長(zhǎng)招聘
桂聘提供2025年7月桂林賓館廚師長(zhǎng)最新招聘,七星區(qū)5條秀峰區(qū)5條,平均工資約為6311元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,有五險(xiǎn)等,更多廚師長(zhǎng)廚師廚師長(zhǎng)行政總廚/廚師長(zhǎng)招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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西廚主管
4500-5000元1小時(shí)前周女士招聘崗位職責(zé):1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力;6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;任職資格:1、年齡三十歲以上,高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn);2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。工作時(shí)間: -
西廚廚師
4000-4500元5小時(shí)前周女士招聘1、協(xié)助西廚廚師長(zhǎng)制作以西餐為主的各類(lèi)餐食,出餐前為廚師配好所需食材的同時(shí),把控食材的品質(zhì)和衛(wèi)生。
2、嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行烹飪,確保菜品品質(zhì)。
3、對(duì)需要提前加工的菜品,嚴(yán)格按操作規(guī)程及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
4、做好廚房及灶具、廚具、餐具的清理維護(hù)和衛(wèi)生管理。
5、積極配合廚師長(zhǎng)做好小鎮(zhèn)各類(lèi)活動(dòng)的菜品創(chuàng)新和出品。
崗位要求:
1、具有責(zé)任心,超強(qiáng)執(zhí)行力和溝通能力,具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
2、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。
3、2年以上西廚工作經(jīng)驗(yàn),身體健康,無(wú)不良嗜好。 -
中廚打荷主管
3800-4200元2025-07-04周女士招聘1、了解客情,熟悉零點(diǎn)及宴會(huì)菜單,負(fù)責(zé)檢查開(kāi)餐用各類(lèi)餐具、盤(pán)飾品的準(zhǔn)備情況。?
2、負(fù)責(zé)檢查打荷臺(tái)里外的清潔和各類(lèi)餐具的擺放整齊工作。
3、負(fù)責(zé)安排當(dāng)天調(diào)味品的領(lǐng)取工作。
4、負(fù)責(zé)安排開(kāi)餐前各類(lèi)原料預(yù)加工及盤(pán)飾品的制作準(zhǔn)備工作。
5、開(kāi)餐時(shí)指揮安排爐灶各菜系菜肴的分發(fā)和協(xié)調(diào)工作,嚴(yán)格控制出菜順序和起菜速度。
?6、嚴(yán)格執(zhí)行“專(zhuān)菜專(zhuān)做”工作原則,以確保菜肴出品的質(zhì)量。
7、負(fù)責(zé)監(jiān)督切配崗出品的質(zhì)量、數(shù)量和爐灶崗菜肴出品的質(zhì)量,嚴(yán)把菜肴質(zhì)量關(guān)。
8、安排本組員工的值班、輪休,負(fù)責(zé)本組員工工作表現(xiàn)的考核、評(píng)估。?
9、檢查下屬員工的儀表儀容及個(gè)人和包干區(qū)衛(wèi)生,督促員工做好收尾工作和安全工作。
10、完成廚師長(zhǎng)交辦的其他工作。
1、對(duì)工作有責(zé)任心
2、身體健康。
3、初中以上文化程度。
4、有2年以上酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
5、工作細(xì)心、耐心。
6、工作時(shí)間:7小時(shí)工作制,月休5天。(9:00-13:00、16:00-20:00) -
中廚廚師長(zhǎng)
5200-5800元2025-07-03周女士招聘合理編制后廚人員的工作時(shí)間表,檢查督促后廚員工的考勤工作; 13、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的一切工作; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專(zhuān)以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn) -
西廚廚師長(zhǎng)
5000-5500元2025-07-03周女士招聘8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專(zhuān)以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)
約 5 個(gè)崗位
桂林相關(guān)熱門(mén)崗位
桂林賓館廚師長(zhǎng)招聘最新投遞
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楊先生2025-06-28
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韋先生投遞了 桂林賓館有限公司 的 中廚廚師長(zhǎng) 職位2025-06-20
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黃先生投遞了 桂林賓館有限公司 的 西廚廚師長(zhǎng) 職位2025-06-10
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韋先生投遞了 桂林賓館有限公司 的 中廚廚師長(zhǎng) 職位2025-05-25
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黃小姐投遞了 桂林賓館有限公司 的 西廚廚師長(zhǎng) 職位2025-04-11
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桂林廚師長(zhǎng)招聘工資
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6311
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 4K - 10K,最多人拿:6K-8K
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2.8%4K
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33.3%5K
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41.7%6K-8K
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19.4%8K-1W
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2.8%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷64.9%
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初中8.1%
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高中5.4%
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中專(zhuān)16.2%
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大專(zhuān)5.4%
桂林廚師長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占64.9%,初中占8.1%,高中占5.4%,中專(zhuān)占16.2%,大專(zhuān)占5.4%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)51.5%
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1-3年36.4%
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3-5年12.1%
桂林廚師長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占51.5%,1-3年占36.4%,3-5年占12.1%。