桂林中餐廚師招聘（有項目提成）
桂聘提供2025年10月桂林中餐廚師最新招聘，象山區(qū)1條秀峰區(qū)1條，平均工資約為4420元，有節(jié)日禮物等，更多中餐廚師中餐廚師長中餐廚師招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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10小時前
周女士招聘1.負責宴會和零點菜系的烹調工作：接受上級領導的監(jiān)督，嚴格按照菜式的規(guī)定，烹制各種菜肴，保證菜品的質量。
2.掌握各種菜系的特點掌握各種烹飪技能，懂得各種調料的應用，保證菜肴出品色香味俱全。
3.嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保證出品的衛(wèi)生質量。
4.嚴格把關原料驗收、儲存、加工、出品制作環(huán)節(jié)，控制菜品的品質穩(wěn)定性；
5.按照廚房服務標準、操作規(guī)程開展工作，確保廚房工作的正常運作；
6.收集客戶對食品質量的意見，不斷研制、創(chuàng)制新菜式，推出時令菜式；
7.合理使用材料、能源，控制成本，杜絕浪費；
8.注意人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生，保證后廚整體環(huán)境的清潔。
任職要求：
1.兩年以上酒店大、中型酒店的工作經驗或社會餐飲中廚灶爐廚師經驗。
2.熟知廚房安全、衛(wèi)生等規(guī)章制度和餐飲業(yè)衛(wèi)生法規(guī)，熟悉掌握炒鍋的炒作技術和各種中廚的各種烹飪技藝。
3.職高以上學歷
4.有強烈的責任感和良好的職業(yè)道德，用于創(chuàng)新，個性開朗，熱愛本職工作。
工作時間：上班時間：10：00-14：00，16：00-20：00，7小時工作制，月休5天。 -
中餐廚師
4500-6000元
- 崗位晉升
- 工作餐
- 年終獎
- 節(jié)日禮物
- 項目提成
- 培訓提升
2025-10-28
李志達HR總監(jiān)1、辨別菜品原料的特性、產地等，選用、擇取不同菜肴品種、風味的可食用原料
2、對選取的菜品加工，如取骨，漲發(fā)干貨等
3、根據菜品要求及原料特性，運用切、片、斬、剁等刀法切配原料
4、運用焯水、過油、汽蒸、醬制等技法，進行原料初步熟處理
5、調制芡、漿、糊，進行菜品原料掛糊上漿
6、搭配菜品的主料和輔料
7、根據成菜風味特色和原料特性，選擇調味品和調味方法，控制用量、投放的時間、順序，調和菜肴滋味和香氣
8、運用烹調技法，將切配后的原料烹制成熱菜
9、運用拼擺手法和調拌方法等，將熟料或可食生料制作成造型不同的冷菜
10、運用食品雕刻、糖藝、面塑等盤飾方法，選擇器皿，整形裝盤
11、核算菜肴成本、計算菜肴售價、創(chuàng)新菜品、管理廚房、主理宴會等
12、擅長桂林本地菜、湘菜和融合菜
約 2 個崗位
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桂林中餐廚師招聘工資
￥
4420
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 3K - 7K，最多人拿：4K
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16.7%3K
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33.3%4K
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25%5K
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8.3%6K-8K
相關企業(yè)
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機械制造,股權投資,酒店管理,住宿、餐飲服務,房地產開發(fā)、商品房銷售(憑有效資質證開展經營活動),國家允許經營的進出口貿易。 -
房地產開發(fā)經營;對房地產項目、城鄉(xiāng)建設項目的投資;城鎮(zhèn)基礎設施開發(fā)建設;房屋建筑工程施工總承包,承接市政工程、水利水電工程、公路工程、拆除工程(爆破拆除除外)、土石方工程、鋼結構工程、室內外裝飾工程;糧食購銷(憑有效許可證經營);加工、銷售大米(憑有效許可證經營),生產、銷售米粉(憑有效許可證經營);儲存儲備糧;單一飼料加工、銷售;銷售:建材、農副產品、食品(憑有效許可證經營);對娛樂、教育項目的投資;其他室內娛樂服務、電子游藝廳娛樂服務。 -
一般經營項目：體育用品及器材零售；體育用品及器材批發(fā)；戶外用品銷售；服裝服飾零售；服裝服飾批發(fā)；鞋帽零售；鞋帽批發(fā)；皮革制品銷售；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；非公路休閑車及零配件銷售；自行車及零配件批發(fā)；自行車及零配件零售；專業(yè)設計服務；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；非居住房地產租賃；廣告設計、代理；廣告制作；廣告發(fā)布；品牌管理；市場營銷策劃（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動） -
對房地產項目、旅游項目、城建項目、養(yǎng)老項目、新能源項目、醫(yī)院、學校、市場、橋梁、酒店、加油站、水電站、影視劇、礦業(yè)、制造業(yè)、物流業(yè)、倉儲業(yè)、餐飲業(yè)、文化傳媒業(yè)的投資、開發(fā);投資管理;投資管理咨詢服務;生產、銷售及安裝機械設備(涉及行政許可審批項目除外);生產及銷售木地板、木門、家具、裝飾材料、超硬材料及制品、金屬材料及制品;室內外裝飾裝修工程施工;酒店管理;房屋信息咨詢服務;房地產策劃;商品房銷售;旅游工藝品、文化創(chuàng)意產品的開發(fā)與銷售;糧食、蔬菜、水果種植、銷售;家禽養(yǎng)殖、銷售;水產養(yǎng)殖、銷售;土特產銷售;展覽展示服務;停車場管理服務;生態(tài)農業(yè)旅游觀光;旅游景區(qū)開發(fā)與管理;旅游信息咨詢;旅游車船、景點票務代理;物業(yè)服務;場地租賃;商業(yè)運營管理;商務信息咨詢;企業(yè)營銷策劃;國內各類廣告設計、制作、代理、發(fā)布。 -
一般項目：企業(yè)管理;商業(yè)綜合體管理服務;非居住房地產租賃;會議及展覽服務;市場營銷策劃;企業(yè)會員積分管理服務。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動） -
房地產信息咨詢，房屋租賃，房地產銷售代理。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
地產策劃/建筑設計 10人以下 -
房地產 50-100人 -
一般項目：供應鏈管理服務；會議及展覽服務；食用農產品初加工；農產品智能物流裝備銷售；初級農產品收購；食用農產品批發(fā)；食用農產品零售；廣告制作；廣告發(fā)布；廣告設計、代理；組織文化藝術交流活動；市場營銷策劃；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；住房租賃；塑料制品銷售；花卉綠植租借與代管理；禮品花卉銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；辦公設備租賃服務；計算機軟硬件及輔助設備零售；計算機軟硬件及輔助設備批發(fā)；物業(yè)服務評估；日用百貨銷售；保健食品（預包裝）銷售；新鮮水果批發(fā)；新鮮水果零售；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮蔬菜零售；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；非居住房地產租賃；小微型客車租賃經營服務；總質量4.5噸及以下普通貨運車輛道路貨物運輸（除網絡貨運和危險貨物）；勞務服務（不含勞務派遣）；租賃服務（不含許可類租賃服務）。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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房地產開發(fā)經營;自有房地產租賃;物業(yè)服務;商務信息咨詢;酒店管理;停車場服務;經濟信息咨詢;科學技術交流活動策劃;會議會展服務;家具(除木制品)零售;教育信息咨詢;翻譯服務;票務代理;食品經營;日用百貨、日用雜品、針紡織品、服裝鞋帽、皮革制品、化工原料及產品(危險化學品除外)、工藝美術品、金銀飾品、珠寶首飾、通訊設備、五金交電、家用電器、建筑裝飾材料、保健用品、化妝品、護膚品、農副土特產品(僅限初級農產品)、鮮花銷售;貨物或技術進出口(國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術進出口除外);鞋包修理、服裝修改。
