職位描述

(  公司食堂,家庭式管理,新增一名女廚師,工作力度不大,很輕松  )
(1) 負責員工食堂員工餐的制作,掌勺;
(2) 負責廚房物品設備、烹飪材料、用具的準備,開檔前期菜品的準備及備料;
(3) 保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作;
(4) 參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議;
(5) 保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全;
(6) 具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識;
(7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(家常菜為主);
(8) 工資3000以上,具體根據(jù)能力而定,工資具體面談。

公司簡介

廣西澤海水利水電建筑有限公司于2011年12月12日成立,公司注冊資金1000萬元,具備水利水電工程施工總承包叁級資質(zhì)。公司的經(jīng)營范圍有:水利水電工程、公路工程、房屋建筑工程。為強化企業(yè)規(guī)范化管理,公司建立健全各項管理規(guī)章制度,明確部門職責和崗位職責,積極推行目標管理等一系列經(jīng)濟責任制,完善獎懲激勵機制,下大氣力建立完善質(zhì)量保證體系和安全監(jiān)督體系,嚴格過程控制,使生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)始終處于嚴密的管理控制狀態(tài),確保質(zhì)量、工期、安全等經(jīng)濟技術指標的全面完成。

上班地點

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)桂林市秀峰區(qū)篦子園小區(qū)1樓2層 查看上班路線

可能感興趣的職位

廚師
5000-6500元
桂林-秀峰區(qū)-文化大廈
崗位職責: 負責桂林特色菜(啤酒魚等)的烹飪與創(chuàng)新 保證菜品質(zhì)量與出餐效率 協(xié)助廚房日常管理及衛(wèi)生維護 任職要求: 1年以上中式烹飪經(jīng)驗,擅長桂菜者優(yōu)先 持健康證,能適應餐飲行業(yè)工作時間 薪資待遇:5000-6500元/月(含績效獎金)
1小時內(nèi)
王先生
店長
烘焙師
3000-5000元
桂林-七星區(qū)
桂林金蝶軒食品科技有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
1、負責門店面包的烘烤,吃苦耐勞,服從團隊安排, 2、保證制作的現(xiàn)烤產(chǎn)品的質(zhì)量品質(zhì)和現(xiàn)烤產(chǎn)品的完整性; 3、負責現(xiàn)烤產(chǎn)品物料的準備工作、使用登記及物料合理、節(jié)約使用; 4、保證物料入庫、使用單據(jù)的完整性。 職位要求 1、年齡:18-45歲之間;男女不限 2、身體健康,能吃苦耐勞,動作靈敏,做事利索,服從團隊安排。
1小時內(nèi)
劉鑫沅
經(jīng)理
桂林-秀峰區(qū)-王城商廈
1、負責燒烤各式各樣的菜品,注意火候的把握。 2、要求仔細認真負責。
1小時內(nèi)
海興
李總
廚師
4000-6000元
桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū)
1. 負責學校食堂的三餐 2. 調(diào)配食堂的各種工作
1小時內(nèi)
王延松
辦公室主任
廚師
4000-4300元
桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場
金碧物業(yè)有限公司桂林分公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。
2小時前
恒大物業(yè)
HR
廚師
4500-5500元
桂林-七星區(qū) 2年以上
30-50歲
1. 負責各種飯菜加工制作,保證食品質(zhì)量。 2. 負責控制好菜的份量,缺菜時及時補菜。 3. 負責控制成本,節(jié)約燃料、節(jié)約食品物料。 4. 負責每天搞好各區(qū)域清潔工作。 5. 負責每天對原物料進行接收、貯存、保鮮。 6.嚴格遵守作息時間,按時開餐。 7. 負責編寫每周菜單。 8. 完成上級交給的其它任務。
2小時前
吳小姐
招聘
桂林-疊彩區(qū)
中專以上
2年以上
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
3小時前
陳經(jīng)理
分割師
2800-3000元
桂林-七星區(qū) 28歲以上
桂林牧生源連鎖超市有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
工作內(nèi)容 1、負責肉類的分割及銷售,掌握基本的分肉技術和常識,熟悉豬肉各個部位及分割技能 2、保持作業(yè)區(qū)的安全操作及清潔衛(wèi)生,無不良習慣,手腳麻利 要求: 有一定的親和力和銷售技巧,初中以上學歷,48歲以下,男女不限,身體健康能吃苦耐勞。 上班時間:6:30-14:30,試用3個月,轉(zhuǎn)正買社保 工作地點:桂林市七星區(qū)融創(chuàng)文旅城
5小時前
伍女士
人事行政主管
廚師
4000-5000元
桂林-臨桂區(qū) 1年以上
22-55歲
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取員工的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品 4、掌握食品貨源情況,根據(jù)當日用餐人數(shù),確定購買食材數(shù)量 5、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
4小時前
張女士
辦公室主任
桂林-象山區(qū)
初中以上 18-50歲
1. 初級中式烹調(diào)師培訓內(nèi)容包括以下方面: 理論知識 - 飲食文化:了解中國飲食文化的基本特點、菜系分類及主要風味特色。 - 原料知識:學習常用烹飪原料的名稱、產(chǎn)地、特點、品質(zhì)鑒別和儲存方法,如各類蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等。 - 營養(yǎng)衛(wèi)生:掌握食品營養(yǎng)基礎知識,了解食品衛(wèi)生與安全的相關法規(guī)和操作規(guī)范。 - 工具設備:熟悉中式廚房常用工具和設備的名稱、種類、使用方法及維護保養(yǎng)知識,如爐灶、刀具、鍋具等。 實操技能 - 原料處理:學會對各種原料進行初步加工,如宰殺、洗滌、切割、初步熟處理等。 - 調(diào)味與配菜:掌握基本味型的調(diào)配方法,能根據(jù)菜肴要求進行合理配菜,考慮營養(yǎng)搭配和色彩搭配等。 - 烹調(diào)方法:學習炒、燒、燉、蒸、炸等常見烹調(diào)方法,掌握一般菜肴的制作流程和技巧。 - 菜品制作:能夠獨立完成一些簡單中式菜肴的制作,達到一定的色、香、味、形要求。 符合以下條件,享受政府補貼培訓,無需繳納任何費用! 培訓對象(符合其中之一即可): 1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動者(農(nóng)村戶口) 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學的應屆畢業(yè)生 5、大中專院校應屆畢業(yè)生 年齡要求: 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學歷要求:初中(含)以上文化 培訓方式:線下培訓(理論+實操) 培訓地點:桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務中心。 ? 歡迎加入。
7小時前
周女士
HR
廣西澤海水利水電建筑有限公司招聘:公司標志 logo
廣西澤海水利水電建筑有限公司
所在行業(yè) 建筑/水利
成立時間 13年(2011年12月12日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 10-30人

該公司其他職位

會計

¥3000-5000元

桂林-秀峰區(qū)-篦子園住宅區(qū) 本科以上 22-45歲

水利高級工程師

¥6000-10000元

桂林-秀峰區(qū)-篦子園住宅區(qū) 大專以上 3年以上
企業(yè)服務
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