職位描述

(  公司食堂,家庭式管理,新增一名女廚師,工作力度不大,很輕松  )
(1) 負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺;
(2) 負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開(kāi)檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料;
(3) 保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作;
(4) 參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議;
(5) 保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全;
(6) 具有一定的中餐烹飪?cè)现R(shí),食品衛(wèi)生知識(shí);
(7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)(家常菜為主);
(8) 工資3000以上,具體根據(jù)能力而定,工資具體面談。

公司簡(jiǎn)介

廣西澤海水利水電建筑有限公司于2011年12月12日成立,公司注冊(cè)資金1000萬(wàn)元,具備水利水電工程施工總承包叁級(jí)資質(zhì)。公司的經(jīng)營(yíng)范圍有:水利水電工程、公路工程、房屋建筑工程。為強(qiáng)化企業(yè)規(guī)范化管理,公司建立健全各項(xiàng)管理規(guī)章制度,明確部門(mén)職責(zé)和崗位職責(zé),積極推行目標(biāo)管理等一系列經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,完善獎(jiǎng)懲激勵(lì)機(jī)制,下大氣力建立完善質(zhì)量保證體系和安全監(jiān)督體系,嚴(yán)格過(guò)程控制,使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)始終處于嚴(yán)密的管理控制狀態(tài),確保質(zhì)量、工期、安全等經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)的全面完成。

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)桂林市秀峰區(qū)篦子園小區(qū)1樓2層 查看上班路線

可能感興趣的職位

燒臘師傅
7000-7500元
桂林-七星區(qū)
1.具備2年以上燒臘工作經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn); 2.熱愛(ài)餐飲行業(yè),熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程; 3.熟悉市面上流行的各類燒臘品類做法。 4.嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的一切工作; 5.定時(shí)根據(jù)客戶需求口味調(diào)整菜單。 6.月休4天、包吃包住 工作地點(diǎn):南寧西鄉(xiāng)塘城市管理技術(shù)職業(yè)學(xué)校
2025-07-13
唐小晰
行政文員
桂林-七星區(qū)
1、全面負(fù)責(zé)中廚的組織、指揮和運(yùn)轉(zhuǎn)、生產(chǎn)督導(dǎo)管理工作,向客戶提供優(yōu)質(zhì)菜品; 2、負(fù)責(zé)研發(fā)新菜品; 3、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)后廚與其他部門(mén)的關(guān)系; 4、根據(jù)運(yùn)營(yíng)情況,審核后廚申購(gòu)及領(lǐng)用計(jì)劃單; 5、負(fù)責(zé)安排檢查后廚到貨原材料質(zhì)量,定期成本核算,組織對(duì)原材料的市場(chǎng)調(diào)查; 6、全面負(fù)責(zé)對(duì)后廚清潔衛(wèi)生、食品安全、消防安全、成本控制等工作; 7、負(fù)責(zé)菜品出品質(zhì)量的檢查、控制工作,穩(wěn)定和提高出口質(zhì)量; 8、負(fù)責(zé)處理客人對(duì)菜品質(zhì)量方面的投訴; 9、負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督后廚設(shè)備維修保養(yǎng)情況,確保使用安全與效率; 10、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的一切工作; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,一年以上食堂廚師經(jīng)驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 工作時(shí)間:月休4天 工作地點(diǎn):南寧西鄉(xiāng)塘城市管理技術(shù)職業(yè)學(xué)校
2025-07-13
唐小晰
行政文員
食堂主廚
3200-4000元
桂林-七星區(qū)-鐵山工業(yè)園
初中以上
2年以上
1、2年以上廚師經(jīng)驗(yàn),具備扎實(shí)的廚藝基礎(chǔ),熟悉各種食材的處理和烹飪方法,善于烹飪大鍋菜、家常菜,確保菜品品質(zhì)。 2、全面負(fù)責(zé)廚房運(yùn)營(yíng),包括菜單設(shè)計(jì)、菜品研發(fā)、成本控制及團(tuán)隊(duì)管理。 3、聽(tīng)從安排,按質(zhì)按量完成餐飲供應(yīng)任務(wù),保證員工按時(shí)用餐等服務(wù)。 4、對(duì)食品安全與衛(wèi)生方面有一定了解和認(rèn)識(shí),持健康證上崗。
2025-07-13
伍輝玲
人力資源部部長(zhǎng)
桂林-秀峰區(qū)
中專以上
1年以上
18-32歲
1、根據(jù)要求制定食譜,認(rèn)真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種西式食品的烹調(diào)工作(牛排、意面等),保證食品質(zhì)量; 3、負(fù)責(zé)西式早餐、散點(diǎn)、自助餐的出品工作。 3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全; 4、負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護(hù)保養(yǎng); 5、清點(diǎn)并領(lǐng)取廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學(xué)歷,20-48歲之間; 2、同星級(jí)酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強(qiáng); 3、愛(ài)好餐飲工作,了解并遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 工作時(shí)間:5:00-13:00 每天工作7小時(shí),月休5天
2025-07-13
周女士
招聘
桂林-象山區(qū)-百貨大樓
1,負(fù)麥制作酒店自助早餐,包括但不限于前期準(zhǔn)備和收尾工作。 2,負(fù)麥制訂廚房的各種工作計(jì)劃。 上班時(shí)間:6:00-10:00月休4天 薪資:2000+全勤+獎(jiǎng)勵(lì)+員工福利+年終獎(jiǎng)
2025-07-13
周經(jīng)理
人事部
桂林-臨桂區(qū)
高中以上
5年以上
25-48歲
派往國(guó)家:尼日利亞 要求做菜精致 薪資:14000元/月,獎(jiǎng)金7萬(wàn)左右,年收入25萬(wàn)左右。 面試方式:簡(jiǎn)歷表選人(專用版本),電話/視頻面試(根據(jù)用人單位要求有需要可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)面試) 簽證辦理周期:1.5個(gè)月左右 福利待遇:包吃包住,發(fā)放勞保用品,生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說(shuō)明: 1.本崗位需服務(wù)費(fèi),出國(guó)費(fèi)用公司負(fù)責(zé)含出國(guó)所有簽證費(fèi)、機(jī)票、保險(xiǎn)等。 2.護(hù)照費(fèi)、體檢費(fèi)、國(guó)內(nèi)交通費(fèi)根據(jù)實(shí)際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注:本崗位為國(guó)內(nèi)企業(yè),求職者與國(guó)內(nèi)用人單位簽訂勞動(dòng)合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項(xiàng)目更穩(wěn)妥工作更放心,報(bào)名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。
2025-07-13
陳經(jīng)理
招聘顧問(wèn)
炒鍋廚師
4000-5000元
桂林-臨桂區(qū)
初中以上
1年以上
35-50歲
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
2025-07-13
陳經(jīng)理
桂林-疊彩區(qū) 1年以上
25-45歲
1.掌握各種桂林本地菜的烹飪技術(shù),確保菜肴的色、香、味、形俱全 2.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證出品衛(wèi)生質(zhì)量,保持廚房和操作工具的清潔。 3.合理使用原材料,控制食品成本,保持良好的毛利率 4.有一定的溝通能力,服從管理,積極向上,能吃苦耐勞
2025-07-12
李女士
經(jīng)理
桂林-全州縣 50歲以上
1.有大型酒店豐富的廚房廚師工作經(jīng)驗(yàn)。 2.能夠合理安排廚房人員的工作崗位和工作時(shí)間,制定工作流程和標(biāo)準(zhǔn),確保廚房工作高效有序。 3.具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與餐廳其他部門(mén)緊密協(xié)作。 4.對(duì)餐飲行業(yè)有熱情,有創(chuàng)新意識(shí),能不斷推出新菜品以滿足顧客需求。 月休4天,節(jié)假日補(bǔ)休,包吃工作餐、工齡獎(jiǎng)、年假、生日福利等 工作地點(diǎn):桂林市全州縣紅辣椒餐飲
2025-07-12
唐總
人事
廚師
4500-5500元
桂林-象山區(qū)-百貨大樓
1、聽(tīng)從廚師長(zhǎng)安排,向廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé); 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 3、請(qǐng)領(lǐng)廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 4、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 5、在菜肴烹飪過(guò)程中,嚴(yán)格按照操作規(guī)程,同時(shí),針對(duì)客人不同的飲食習(xí)慣,隨時(shí)改變烹飪操作,以滿足其需要。 1.有廚師證書(shū)優(yōu)先; 2. 三年以上中餐制作工作經(jīng)驗(yàn); 3.具有一定的中餐烹飪?cè)现R(shí),食品衛(wèi)生知識(shí); 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù);
2025-07-12
李女士
人力資源部總監(jiān)
廣西澤海水利水電建筑有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西澤海水利水電建筑有限公司
所在行業(yè) 建筑/水利
成立時(shí)間 13年(2011年12月12日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人

該公司其他職位

會(huì)計(jì)

¥3000-5000元

桂林-秀峰區(qū)-篦子園住宅區(qū) 本科以上 22-45歲

水利高級(jí)工程師

¥6000-10000元

桂林-秀峰區(qū)-篦子園住宅區(qū) 大專以上 3年以上
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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