職位描述
1、參與制定廚房各項操作的標準規(guī)范，嚴格執(zhí)行出品制度及流程，嚴把出品質量關，妥善處理客戶投訴
2、督導廚房主廚管理食品原料，使其符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理控制食品成本
3、巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標準、廚工個人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風等，保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全
4、管理廚房員工各項操作流程，提升出品質量和效率，保證出品口感及美觀度
5、定期進行新品研發(fā)、測試及產(chǎn)品營銷分析，參與年度預算，設定部門目標
6、定期檢查廚房各類設備用品、用具的使用和運轉情況，及時更換或維修
公司簡介
桂林有禮餐飲成立于2019年，是一家創(chuàng)業(yè)型的餐飲公司，致力于將全球美食引入桂林，為桂林人提供更豐富的用餐選擇，未來我們將不斷甄選更優(yōu)質的餐飲品牌，引入到桂林，努力做一名優(yōu)秀的美食搬運工。目前公司經(jīng)營門店品牌有：老佛爺炭火蛙鍋，酒拾烤肉，蜀大俠火鍋，歡樂牧場自助餐廳，魯大俠鐵鍋肥腸，嘟嘟泰國小館等十余家門店，其中金吹錢響（籌建中），隱廚私房菜，真摯的邀請優(yōu)秀且志同道合的朋友加入我們！
上班地點
工作地址：
桂林市秀峰區(qū)東西巷時尚風情街E401-3,E402,E403,E403-1,E403-2,E405,E405-1,E406,E406-1 查看上班路線
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廚師長8000-15000元桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤建材批發(fā)城 中專以上 4年以上桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)有私人會所工作經(jīng)驗或者高端接待經(jīng)驗1小時內
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許可項目:食品生產(chǎn);食品經(jīng)營（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目:互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關服務;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;供應鏈管理服務;包裝服務;技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣（除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
許可項目：食品生產(chǎn);食品銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品進出口;技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
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許可項目：食品銷售；煙草制品零售；出版物零售；酒類經(jīng)營；餐飲服務（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：服裝輔料銷售；鞋帽零售；母嬰用品銷售；服裝服飾零售；箱包銷售；日用品銷售；個人衛(wèi)生用品銷售；玩具銷售；日用雜品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮蔬菜零售；化妝品零售；日用百貨銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；新鮮水果零售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；戶外用品銷售；五金產(chǎn)品零售；玩具、動漫及游藝用品銷售；文具用品零售；家用電器銷售；家居用品銷售；針紡織品銷售；塑料制品銷售；鮮肉零售；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
文化娛樂服務，餐飲，游樂場，會議，度假村，涉外俱樂部以及會所經(jīng)營，藝術品創(chuàng)作，展覽以及雕塑，繪畫，陶藝制作與銷售等。 -
一般項目：品牌管理；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；供應鏈管理服務；國內貿易代理；銷售代理；貿易經(jīng)紀；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；非食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；水產(chǎn)品批發(fā)；水產(chǎn)品零售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；初級農(nóng)產(chǎn)品收購；農(nóng)業(yè)園藝服務；農(nóng)業(yè)專業(yè)及輔助性活動；智能農(nóng)業(yè)管理；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務；農(nóng)業(yè)科學研究和試驗發(fā)展；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預包裝食品）;日用百貨銷售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;家用電器銷售;健康咨詢服務（不含診療服務）;會議及展覽服務;電子產(chǎn)品銷售;第一類醫(yī)療器械銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
許可項目：住宿服務;餐飲服務;食品銷售;城市配送運輸服務（不含危險貨物）;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;酒類經(jīng)營;旅游業(yè)務。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：停車場服務;酒店管理;物業(yè)管理;商務代理代辦服務;住房租賃;非居住房地產(chǎn)租賃;日用百貨銷售;會議及展覽服務;信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：食品生產(chǎn)；食品銷售；住宿服務；建設工程施工（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：以自有資金從事投資活動；企業(yè)管理咨詢；信息技術咨詢服務；酒店管理；餐飲管理；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；辦公用品銷售；建筑裝飾材料銷售；園林綠化工程施工；專業(yè)設計服務；建筑物清潔服務（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
- 桂林市彬彬有禮餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時間 3年（2022年6月8日）
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 100-499人
