職位描述

【核心職責】
現場制作包子、饅頭、油條等蒸炸面點
每日出品量≥500份,品種≥8種
配合開發(fā)節(jié)令新品(如青團、月餅)
咨詢聯系人:周老師,電話:185--0783--6333

上班地點

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)桂林市七星區(qū)朝陽鄉(xiāng)金雞路2號 查看上班路線

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工作內容:根據公司要求出品面點產品; 職位要求:男女不限,吃苦耐勞,服從安排,從事面點工作1年以上 工作時間: A班:8:00-12:00/13:00-17:00 上班地點: 麥香坊體育店穿山東路12號體育館
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崗位職責: 1.負責面點出餐 2.負責茶歇和自助單品 3.兼顧蒸飯,做湯 4.協助完成公司各項活動的出餐任務。 5.上班時間:早班:5:30-13:30;中班:8:30-17:30;晚班:8:30-13:30,14:30-18:00;周日單休 崗位要求: 1.40歲以下,學歷不限 2.能單獨制作面點 3.有2年以上相關工作經驗
2025-05-12
蔣先生
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面點學徒,和面點師傅共同完成面食點心的工作! 職位招聘1-2人
2025-05-12
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1、負責職工餐廳的面點制作。 2、應根據就餐人數制作面點,杜絕浪費。 3、各種機器,用具進行清潔。 4、不得使用變質,變味等不衛(wèi)生的食品及配料,調料。 5、負責餐廳及設備的保管及衛(wèi)生清潔工作。 月休四天,上班時間9;30-14;00 17:00-21:00 1、1年以上職工餐廳相關工作經驗者。 2、熟悉面點的制作流程。 3、工作認真,責任感強。
2025-05-12
王女士
人事HR
桂林-象山區(qū)
初中以上 18-60歲
中式面點師學習內容包括以下方面: 理論知識 - 基礎知識:了解中式面點的歷史、特點、分類,熟悉面點原料的基礎知識,如面粉、糖、油脂等的性質和用途。 - 營養(yǎng)衛(wèi)生:掌握食品營養(yǎng)與衛(wèi)生知識,了解不同原料的營養(yǎng)成分,以及面點制作過程中的衛(wèi)生要求和安全操作規(guī)范。 - 工具設備:認識中式面點制作常用的工具和設備,如爐灶、蒸籠、搟面杖等,了解其使用方法和維護保養(yǎng)知識。 實操技能 - 面團調制:學習水調面團、膨松面團、油酥面團等多種面團的調制方法,掌握面團的軟硬度、彈性、韌性等特性。 - 餡心制作:學會制作各種葷素餡心,如肉餡、素餡、甜餡等,掌握調味技巧和餡心的水分控制。 - 成型技術:練習包、捏、搟、卷、搓等多種成型手法,制作饅頭、餃子、包子、面條、餅類等常見中式面點。 - 熟制方法:掌握蒸、煮、煎、炸、烤等熟制方法,了解不同熟制方法對面點品質的影響,能夠根據面點特點選擇合適的熟制方式。 符合以下條件,享受政府補貼培訓,無需繳納任何費用! 培訓對象(符合其中之一即可): 1、農村轉移勞動者(農村戶口) 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學的應屆畢業(yè)生 5、大中專院校應屆畢業(yè)生 年齡要求: 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學歷要求:初中(含)以上文化 培訓方式:線下培訓(理論+實操) 培訓地點:桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務中心。
2025-05-10
粟老師
粟老師
桂林-象山區(qū)
初中以上 18-50歲
1. 西式面點師培訓內容主要有以下幾方面: 理論知識 - 原料知識:學習面粉、油脂、糖、蛋、奶制品等原料的特性、分類和用途,了解添加劑、香料等輔料知識。 - 烘焙原理:掌握面包、蛋糕等烘焙產品的膨脹、上色、成熟等原理,以及影響因素。 - 營養(yǎng)與衛(wèi)生:了解西式面點的營養(yǎng)成分,熟悉食品衛(wèi)生和安全標準、操作規(guī)范。 - 工具設備:認識烤箱、攪拌機、醒發(fā)箱等設備及模具、刀具等工具,掌握使用和保養(yǎng)方法。 實操技能 - 面包制作:學習主食面包、甜面包、調理面包等的制作,包括面團攪拌、發(fā)酵、整形、烘焙等工藝。 - 蛋糕制作:掌握海綿蛋糕、戚風蛋糕、重油蛋糕等的制作,包括打發(fā)、攪拌、裝模、烘烤技巧。 - 點心制作:學會曲奇、派、塔、慕斯、布丁等西式點心的制作,掌握餡料調配、造型裝飾等技術。 - 裝飾技術:學習奶油裱花、糖藝制作、巧克力裝飾等技術,提升產品的外觀美感。 符合以下條件,享受政府補貼培訓,無需繳納任何費用! 培訓對象(符合其中之一即可): 1、農村轉移勞動者(農村戶口) 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學的應屆畢業(yè)生 5、大中專院校應屆畢業(yè)生 年齡要求: 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學歷要求:初中(含)以上文化 培訓方式:線下培訓(理論+實操) ? 培訓地點:桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務中心。 ? 歡迎加入。
2025-05-09
周女士
HR
包餃子工
2000-3000元
桂林-疊彩區(qū) 2年以上
24-48歲
【包餃子】桂林市區(qū)就近安排。 工作時間:8:00-12:00、14:00-18:00 工作內容:在超市負責切菜、包餃子、打包、銷售、衛(wèi)生清理等現場工作 要求:身體健康、有包餃子經驗、有健康證者優(yōu)先考慮;前期有崗前培訓,服從安排、吃苦耐勞;25歲以上48歲以下 薪資:15元/小時 ?
2025-05-09
力源人事
人事專員
桂林-象山區(qū)
初中以上 18-54歲
1. 中式面點師學習內容包括以下方面: 理論知識 - 基礎知識:了解中式面點的歷史、特點、分類,熟悉面點原料的基礎知識,如面粉、糖、油脂等的性質和用途。 - 營養(yǎng)衛(wèi)生:掌握食品營養(yǎng)與衛(wèi)生知識,了解不同原料的營養(yǎng)成分,以及面點制作過程中的衛(wèi)生要求和安全操作規(guī)范。 - 工具設備:認識中式面點制作常用的工具和設備,如爐灶、蒸籠、搟面杖等,了解其使用方法和維護保養(yǎng)知識。 實操技能 - 面團調制:學習水調面團、膨松面團、油酥面團等多種面團的調制方法,掌握面團的軟硬度、彈性、韌性等特性。 - 餡心制作:學會制作各種葷素餡心,如肉餡、素餡、甜餡等,掌握調味技巧和餡心的水分控制。 - 成型技術:練習包、捏、搟、卷、搓等多種成型手法,制作饅頭、餃子、包子、面條、餅類等常見中式面點。 - 熟制方法:掌握蒸、煮、煎、炸、烤等熟制方法,了解不同熟制方法對面點品質的影響,能夠根據面點特點選擇合適的熟制方式。 符合以下條件,享受政府補貼培訓,無需繳納任何費用! 培訓對象(符合其中之一即可): 1、農村轉移勞動者(農村戶口) 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學的應屆畢業(yè)生 5、大中專院校應屆畢業(yè)生 年齡要求: 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學歷要求:初中(含)以上文化 培訓方式:線下培訓8天(理論+實操) 培訓地點:桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務中心。 ? 歡迎加入
2025-05-09
周女士
HR
桂林鼎泰保安服務有限公司招聘:公司標志 logo
桂林鼎泰保安服務有限公司
所在行業(yè) 人力資源/保安
成立時間 2年(2023年3月1日)
企業(yè)性質 有限責任
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食堂餐廳后廚團隊

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