職位描述
任職要求:
1.有烹飪大鍋菜工作經(jīng)驗,
2.有星級酒店餐飲經(jīng)驗優(yōu)先考慮,
3.身體健康.吃苦耐勞.服從工作安排.
崗位職責(zé):
1.聽從廚師長的合理安排.負責(zé)對各種飯菜的加工制作.保證食品質(zhì)量,
2.嚴(yán)格遵守作息時間.按時開餐.不擅離職守.串崗.脫崗,
3.服從分配.按質(zhì).按量.按時烹制飯菜.做到飯菜可口.保熱保鮮,
4.遵守安全操作規(guī)程.合理使用操作工具.合理使用原材料.節(jié)約水.電.煤氣,
5.嚴(yán)格遵守<食品衛(wèi)生法>及公司各項制度,
6.服從廚師長調(diào)動.維護好廚房灶具.設(shè)備等.
薪資待遇:面談
聯(lián)系方式:19178****85 歐總
公司簡介
柳州市擺古樓餐飲管理有限公司成立于2018年3月,致力打造綠色健康的食品安全產(chǎn)業(yè)鏈.是集團體供餐、營養(yǎng)配餐,網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺、食堂托管、供應(yīng)鏈,廚房設(shè)計等一體化的綠色餐飲企業(yè)。致力于為政府機關(guān)、教育機構(gòu)、酒店餐飲、居民社區(qū)、金融系統(tǒng)等提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。2019年12月承接了廣西華錫集團股份有限公司食堂外包業(yè)務(wù)。
把控從農(nóng)田到餐桌的每個細節(jié),不斷優(yōu)化和整合自身的產(chǎn)業(yè)鏈,集蔬菜種植、食品加工配送、廚藝人才培養(yǎng)、央廚設(shè)計培訓(xùn)為一體,堅持走“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的道路。運用低碳技術(shù)和IT平臺作為新的增長點,采用品牌戰(zhàn)略、運用股權(quán)激勵,讓員工與合作者共同分享公司發(fā)展所帶來的成果,努力打造團餐產(chǎn)業(yè)的高端品牌。成功打造了現(xiàn)代化食品生產(chǎn)、加工、物流、銷售一體化的發(fā)展模式;實現(xiàn)了“安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、快捷”的中式團餐服務(wù)模式;構(gòu)建了食品原料源頭生產(chǎn)基地→生鮮食品加工中心→快速溫控物流→食品服務(wù)終端多元化的完整食品產(chǎn)業(yè)鏈和龐大業(yè)務(wù)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò),致力于團餐行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定,解決了食品安全、科學(xué)加工、營養(yǎng)配膳等熱點、難點、重點問題,成為讓中國團餐走出國門、走向世界的孵化基地。
上班地點
工作地址:
柳州市城中區(qū)沿江路河?xùn)|管理大廈 查看上班路線
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- 柳州市擺古樓餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢
- 成立時間 7年(2018年3月15日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --