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  18*******74 2022-12-27
  初中都沒畢業(yè)？學(xué)習(xí)都堅持不下來，你覺得學(xué)甜點這么苦逼的事兒你能堅持下來？哪個牛逼的甜點師不是每天干12小時干個十幾二十年以上才很牛逼的，以前初中沒畢業(yè)的干了20年到現(xiàn)在的，干的好的工資拿個8000左右不錯了，沒學(xué)問沒前途的。因為沒讀過啥書，酒店的學(xué)徒工一個月1800，累的像狗一樣，天天刷碗涮餐具先干半年還學(xué)不到啥你干不？ 學(xué)習(xí)不好，是因為沒有掌握方法，學(xué)習(xí)西點也需要方法，一個學(xué)都上不好的人，你覺得你能找到方法超越大部分這個行業(yè)的人？就算你找個學(xué)校學(xué)兩年西點出來拿個三四千塊錢夠干啥，好好讀書吧，讀完書再學(xué)西點也不遲，很多學(xué)校就等著你棄學(xué)報他們學(xué)校呢
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  13*******92 2022-12-27
  其實廚師這行，可能好的學(xué)校學(xué)歷會提高你的上線，跟起點，但是起點真的不會太高。之前我遇見個專門從瑞士學(xué)回來的實習(xí)沒結(jié)束就不干了。工作能力也一般，所以學(xué)校是個敲門磚，敲開之后還得靠自己。
  
  說實在的 我工作時碰到過一些藍(lán)帶的同事 水平真的不怎么樣 因為藍(lán)帶就是個短期補習(xí)班啊 但是不懂為什么這樣受追捧 我曾經(jīng)的同事有一個是法國雷諾特的 那才是真的有水準(zhǔn)
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  13*******91 2022-12-27
  建議你先找個專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)下，因為甜點行業(yè)是一個對技術(shù)要求很高的行業(yè)，你只有學(xué)會了扎實的技術(shù)和知識，才能對你日后的職業(yè)規(guī)劃有幫助，不太推薦當(dāng)學(xué)徒，因為學(xué)徒根本學(xué)不到東西，只有干雜活
  如果想成為一名甜點師并以此為自己的職業(yè)，那么建議你去專業(yè)的學(xué)校系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)，掌握了扎實的技術(shù)和知識才能讓自己未來走的更遠(yuǎn)
  
  畢竟甜點師是技術(shù)崗位，建議你通過系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)來掌握咖啡技術(shù)和知識，畢竟技術(shù)崗位，學(xué)好了才有發(fā)展能賺錢