
南寧餐飲運(yùn)營(yíng)管理招聘
桂聘提供2025年8月南寧餐飲運(yùn)營(yíng)管理最新招聘,青秀區(qū)37條江南區(qū)10條,平均工資約為6944元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多餐飲運(yùn)營(yíng)管理餐飲運(yùn)營(yíng)管理運(yùn)營(yíng)管理招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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今邕燒烤-出品主管
7000-9000元2025-08-01王女士一、崗位職責(zé):
1、對(duì)當(dāng)月廚房的成本管控進(jìn)行總結(jié)和分析,找出機(jī)會(huì)點(diǎn)進(jìn)行改進(jìn);
2、監(jiān)督廚房的食材驗(yàn)收、出品、裝盤;
3、維護(hù)廚房設(shè)備,制定設(shè)備使用方法和標(biāo)準(zhǔn)及維護(hù),并監(jiān)督執(zhí)行;
4、嚴(yán)格執(zhí)行公司以及政府行政部門對(duì)門店的安全、消防、食品安全等管理要求;
5、強(qiáng)化廚房安全衛(wèi)生意識(shí),定期開(kāi)展培訓(xùn),強(qiáng)化對(duì)各門店廚房標(biāo)識(shí)、物品定位、死角衛(wèi)生的管理,對(duì)不符合質(zhì)量要求的,進(jìn)行當(dāng)場(chǎng)糾正,并跟進(jìn)改進(jìn)效果;
6、做好人員管理,從考勤、排班到員工思想動(dòng)態(tài),保障門店正常運(yùn)營(yíng)。
二、任職要求:
1、有責(zé)任心、熱愛(ài)崗位工作,吃苦耐勞;
2、在連鎖餐飲后廚主管崗位任職1年以上,有炒鍋或燒烤相關(guān)經(jīng)驗(yàn);
3、有較強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)化和流程化管理經(jīng)驗(yàn),熟悉廚房工作流程,有單獨(dú)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)的能力;
4、有較強(qiáng)的成本管控能力跟溝通能力;
5、身體健康,持健康證上崗,22-35歲;
上班時(shí)間:17:00—02:30 中途吃飯休息
薪資:6K-9K,依個(gè)人能力定薪,購(gòu)買五險(xiǎn),13薪
福利: 工齡獎(jiǎng)+年終獎(jiǎng)+生日會(huì)+包吃包住+住房補(bǔ)貼,每月聚餐等福利 -
招商運(yùn)營(yíng)主管(餐飲娛樂(lè)配套招商)
6000-8000元2025-08-01崗位職責(zé):(餐飲娛樂(lè)配套)
1、市場(chǎng)調(diào)研:專注于餐飲娛樂(lè)配套行業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研,了解最新趨勢(shì)、消費(fèi)者偏好及品牌動(dòng)態(tài),為招商策略提供數(shù)據(jù)支持。
2、招商規(guī)劃:根據(jù)商場(chǎng)定位,制定餐飲娛樂(lè)配套的招商計(jì)劃,包括目標(biāo)品牌篩選、招商政策制定及合作談判。
3、品牌商戶開(kāi)發(fā):主動(dòng)接觸并引進(jìn)國(guó)內(nèi)外知名的餐飲娛樂(lè)配套品牌,建立并維護(hù)長(zhǎng)期合作關(guān)系。
4、租賃合同管理:負(fù)責(zé)餐飲娛樂(lè)配套商戶的租賃合同起草、審核、簽訂及后續(xù)管理,確保合同條款的合規(guī)性和雙方權(quán)益。
5、商戶進(jìn)場(chǎng)與運(yùn)營(yíng)支持:協(xié)調(diào)商場(chǎng)內(nèi)部資源,確保餐飲娛樂(lè)商戶順利進(jìn)場(chǎng)裝修、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng),并提供必要的運(yùn)營(yíng)支持和指導(dǎo)。
6、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估與優(yōu)化:定期對(duì)餐飲娛樂(lè)商戶的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)估,根據(jù)評(píng)估結(jié)果調(diào)整招商策略,優(yōu)化品牌組合。
7、(主管崗位)團(tuán)隊(duì)管理:領(lǐng)導(dǎo)并培訓(xùn)招商團(tuán)隊(duì),提升團(tuán)隊(duì)的專業(yè)能力和服務(wù)水平,確保招商目標(biāo)的達(dá)成。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、至少2年購(gòu)物中心招商經(jīng)驗(yàn),熟悉廣西商業(yè)市場(chǎng)及餐飲娛樂(lè)配套品牌,主管需有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。
3、具備敏銳的市場(chǎng)洞察力,出色的溝通協(xié)調(diào)與商務(wù)談判能力。
4、團(tuán)隊(duì)合作精神強(qiáng),能承受工作壓力。
(本崗位為長(zhǎng)期儲(chǔ)備崗,有意向者可投遞簡(jiǎn)歷,公司會(huì)根據(jù)崗位需求擇優(yōu)面試) -
bdm團(tuán)隊(duì)主管
8000-12000元2025-08-01洪志敏【崗位職責(zé)】
1. 團(tuán)隊(duì)管理:
- 組建并帶領(lǐng)5-10人SMB銷售團(tuán)隊(duì),完成區(qū)域業(yè)績(jī)目標(biāo)
- 制定銷售策略及周/月/季度作戰(zhàn)計(jì)劃
- 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)成員的日常培訓(xùn)、考核及激勵(lì)
2. 客戶開(kāi)發(fā):
- 針對(duì)餐飲、麗人、娛樂(lè)等本地生活行業(yè)中小企業(yè)主
- 推廣抖音生活服務(wù)套餐(團(tuán)購(gòu)、POI、廣告等)
- 建立并維護(hù)客戶長(zhǎng)期合作關(guān)系
3. 市場(chǎng)拓展:
- 挖掘區(qū)域市場(chǎng)潛力,拓展新客戶資源
- 聯(lián)合市場(chǎng)部策劃線下推廣活動(dòng)
- 定期分析競(jìng)品動(dòng)態(tài)及客戶需求
4. 數(shù)據(jù)管理:
- 監(jiān)控每日/周/月銷售數(shù)據(jù),優(yōu)化轉(zhuǎn)化模型
- 輸出銷售報(bào)告,提出改進(jìn)方案
【任職要求】(可接受北海工作,有房補(bǔ))
1. 學(xué)歷:大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限
2. 經(jīng)驗(yàn):
- 3年以上銷售管理經(jīng)驗(yàn),至少1年本地生活行業(yè)經(jīng)驗(yàn)
- 熟悉抖音/美團(tuán)/餓了么等本地生活平臺(tái)運(yùn)營(yíng)邏輯
3. 能力:
- 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理和目標(biāo)拆解能力
- 較強(qiáng)的市場(chǎng)洞察力和商務(wù)談判技巧
- 熟練使用Excel/PPT等辦公軟件
4. 素質(zhì):
- 抗壓能力強(qiáng),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏
- 有強(qiáng)烈的事業(yè)心和客戶服務(wù)意識(shí)
- 北海本地資源者優(yōu)先考慮
【特別說(shuō)明】
本崗位為抖音生活服務(wù)官方認(rèn)證服務(wù)商直招,非中介。工作內(nèi)容聚焦企業(yè)級(jí)客戶服務(wù),無(wú)個(gè)人銷售任務(wù),團(tuán)隊(duì)配備專業(yè)運(yùn)營(yíng)支持。外地到北海工作有住房補(bǔ)貼 -
餐飲市場(chǎng)總監(jiān)--廣西
15000-20000元2025-08-01睢愛(ài)英職責(zé)描述: 1.負(fù)責(zé)公司市場(chǎng)營(yíng)銷體系、戰(zhàn)略分析、戰(zhàn)略定位、業(yè)務(wù)架構(gòu)、運(yùn)營(yíng)模式、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略、實(shí)施規(guī)劃等方面的管理工作; 2.負(fù)責(zé)協(xié)助總經(jīng)理制定公司發(fā)展計(jì)劃及自營(yíng)品牌經(jīng)營(yíng)目標(biāo),組織制定營(yíng)銷策略,監(jiān)督實(shí)施經(jīng)營(yíng)全過(guò)程 …… ,確保年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)順利達(dá)成; 3.建立各品牌的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和管理體系,使公司各品牌運(yùn)作規(guī)范和高效; 4.培訓(xùn)、指導(dǎo)、管理下屬,打造有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì); 5.把握市場(chǎng)狀況,不斷完善產(chǎn)品、店鋪和經(jīng)營(yíng)模式,適應(yīng)市場(chǎng)變化 …… 推動(dòng)經(jīng)營(yíng)中的營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo)的順利達(dá)成; 7.負(fù)責(zé)指導(dǎo)各品牌營(yíng)運(yùn)管理體系,合理設(shè)置組織結(jié)構(gòu)和崗位,負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)人才培育管理系統(tǒng)的建立,建設(shè)和發(fā)展優(yōu)秀的營(yíng)運(yùn)人才隊(duì)伍。 …… 大專以上學(xué)歷; 2.5年以上連鎖餐飲公司推廣經(jīng)驗(yàn),3年以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn),高端品牌餐飲連鎖行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3. 熟悉連鎖餐飲公司運(yùn)營(yíng)管理、經(jīng)營(yíng)管理體系,富有創(chuàng)業(yè)思想和精神; 4. …… 成熟的團(tuán)隊(duì)管理及市場(chǎng)開(kāi)拓經(jīng)驗(yàn),有公司全盤或幾個(gè)部門管理經(jīng)驗(yàn),并具有成功的經(jīng)歷; 5. 思維敏銳,邏輯性和判斷力強(qiáng),有深刻的市場(chǎng)洞察力。 -
店長(zhǎng)(南寧)
6000-8000元2025-08-01黃女士職位描述 1、完成店面銷售營(yíng)業(yè)額目標(biāo); 2、制定每月店面(線上、線下)營(yíng)銷計(jì)劃; 3、店面各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、監(jiān)督、和管理; 4、店面日常人員的溝通、管理、排班; 5、店面日??驮V的處理; 職位要求 …… : 1、有2年以上餐飲門店店長(zhǎng)的管理經(jīng)驗(yàn) 2、擅長(zhǎng)管控門店運(yùn)營(yíng)成本 3、擅長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化出品管理 4、對(duì)待顧客熱情耐心,對(duì)待同事團(tuán)結(jié)友愛(ài) -
食堂助理(桂林)
2000-5000元2025-08-01覃女士崗位職責(zé): 1、協(xié)助經(jīng)理開(kāi)展高校食堂日常運(yùn)營(yíng)管理工作; 2、協(xié)助經(jīng)理開(kāi)展高校食堂安全、衛(wèi)生的監(jiān)督與整改等工作; 3、協(xié)助經(jīng)理開(kāi)展各項(xiàng)培訓(xùn)工作的開(kāi)展與落實(shí); 4、協(xié)助經(jīng)理監(jiān)督、跟蹤食堂的各項(xiàng)操作流程是否合規(guī)標(biāo)準(zhǔn) …… 任職要求: 1、有餐飲業(yè)服務(wù)或管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)以上; 2、餐飲、酒店、連鎖管理等專業(yè)中專以上學(xué)歷優(yōu)先; 3、性格開(kāi)朗、善于溝通,善于思考,做事認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠吃苦耐勞,有上進(jìn)心;(這點(diǎn)很重要) 4 …… 、熱衷于管理工作,對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)充滿熱情,認(rèn)可并接受餐飲服務(wù)行業(yè)的工作模式; 5、有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、分析能力、管理能力及語(yǔ)言表達(dá)能力。 -
食堂經(jīng)理助理(玉林)
3000-6000元2025-08-01覃女士崗位職責(zé): 1、協(xié)助經(jīng)理開(kāi)展高校食堂日常運(yùn)營(yíng)管理工作; 2、協(xié)助經(jīng)理開(kāi)展高校食堂安全、衛(wèi)生的監(jiān)督與整改等工作; 3、協(xié)助經(jīng)理開(kāi)展各項(xiàng)培訓(xùn)工作的開(kāi)展與落實(shí); 4、協(xié)助經(jīng)理監(jiān)督、跟蹤食堂的各項(xiàng)操作流程是否合規(guī)標(biāo)準(zhǔn) …… 任職要求: 1、有餐飲業(yè)服務(wù)或管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)以上; 2、餐飲、酒店、連鎖管理等專業(yè)中專以上學(xué)歷優(yōu)先; 3、性格開(kāi)朗、善于溝通,善于思考,做事認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠吃苦耐勞,有上進(jìn)心;(這點(diǎn)很重要) 4 …… 、熱衷于管理工作,對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)充滿熱情,認(rèn)可并接受餐飲服務(wù)行業(yè)的工作模式; 5、有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、分析能力、管理能力及語(yǔ)言表達(dá)能力。 -
食堂經(jīng)理助理(崇左)
3000-4000元2025-08-01覃女士崗位職責(zé): 1、協(xié)助經(jīng)理開(kāi)展高校食堂日常運(yùn)營(yíng)管理工作; 2、協(xié)助經(jīng)理開(kāi)展高校食堂安全、衛(wèi)生的監(jiān)督與整改等工作; 3、協(xié)助經(jīng)理開(kāi)展各項(xiàng)培訓(xùn)工作的開(kāi)展與落實(shí); 4、協(xié)助經(jīng)理監(jiān)督、跟蹤食堂的各項(xiàng)操作流程是否合規(guī)標(biāo)準(zhǔn) …… 任職要求: 1、有餐飲業(yè)服務(wù)或管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)以上; 2、餐飲、酒店、連鎖管理等專業(yè)中專以上學(xué)歷優(yōu)先; 3、性格開(kāi)朗、善于溝通,善于思考,做事認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠吃苦耐勞,有上進(jìn)心;(這點(diǎn)很重要) 4 …… 、熱衷于管理工作,對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)充滿熱情,認(rèn)可并接受餐飲服務(wù)行業(yè)的工作模式; 5、有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、分析能力、管理能力及語(yǔ)言表達(dá)能力。 -
食堂經(jīng)理助理(貴港)
3000-4000元2025-08-01覃女士崗位職責(zé): 1、協(xié)助經(jīng)理開(kāi)展食堂日常運(yùn)營(yíng)管理工作; 2、協(xié)助經(jīng)理開(kāi)展食堂安全、衛(wèi)生的監(jiān)督與整改等工作; 3、協(xié)助經(jīng)理開(kāi)展各項(xiàng)培訓(xùn)工作的開(kāi)展與落實(shí); 4、協(xié)助經(jīng)理監(jiān)督、跟蹤食堂的各項(xiàng)操作流程是否合規(guī)標(biāo)準(zhǔn) …… 任職要求: 1、有餐飲業(yè)服務(wù)或管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)以上; 2、餐飲、酒店、連鎖管理等專業(yè)中專以上學(xué)歷優(yōu)先; 3、性格開(kāi)朗、善于溝通,善于思考,做事認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠吃苦耐勞,有上進(jìn)心;(這點(diǎn)很重要) 4 …… 、熱衷于管理工作,對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)充滿熱情,認(rèn)可并接受餐飲服務(wù)行業(yè)的工作模式; 5、有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、分析能力、管理能力及語(yǔ)言表達(dá)能力。 -
財(cái)務(wù)主管
6000-8000元2025-08-01曾錦華人事經(jīng)理崗位職責(zé): 1.協(xié)助財(cái)務(wù)經(jīng)理了解業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)情況,梳理業(yè)務(wù)流程,提供財(cái)務(wù)管理建議與方案,推動(dòng)業(yè)務(wù)健康發(fā)展; 2.按照國(guó)家會(huì)計(jì)制度的規(guī)定審核、監(jiān)督公司日常賬務(wù)處理及財(cái)務(wù)活動(dòng),確保真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí); 3. …… 協(xié)助財(cái)務(wù)經(jīng)理進(jìn)行項(xiàng)目管理,包括立項(xiàng)審核,項(xiàng)目跟蹤,預(yù)算管控,項(xiàng)目效果分析等; 4.復(fù)核收入和支出計(jì)算的正確性,發(fā)現(xiàn)異常時(shí)能積極與業(yè)務(wù)部門核對(duì),解決問(wèn)題,保證財(cái)務(wù)結(jié)賬工作順利開(kāi)展; 5.負(fù)責(zé)編制公司各類管理財(cái)務(wù)報(bào)表 …… 提供所需要的財(cái)務(wù)分析數(shù)據(jù); 6.按照經(jīng)濟(jì)核算原則,定期檢查,分析公司財(cái)務(wù)、成本和利潤(rùn)的執(zhí)行情況,挖掘增收節(jié)支潛力,考核資金使用效果; 7.負(fù)責(zé)合同相關(guān)日常事務(wù),包括財(cái)務(wù)條款審核、合同歸檔等; 8.協(xié)助業(yè)務(wù)部門解決日常運(yùn)營(yíng)中遇到的財(cái)務(wù)相關(guān)問(wèn)題 …… 職位要求: 1.大學(xué)本科及以上學(xué)歷、經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè); 2.八年以上企業(yè)財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)、三年企業(yè)財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn),酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 …… ,具有較強(qiáng)的分析和判斷能力,對(duì)業(yè)務(wù)管理方面的工作有熱情,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),能夠承受一定的工作壓力; -
餐飲工程部經(jīng)理
8000-10000元2025-08-01曾錦華人事經(jīng)理一、制定和完善工程部的運(yùn)營(yíng)體系,制定工程部工作計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行,主持工程部日常運(yùn)行、維修工作和行政管理工作。 …… 五、加強(qiáng)安全管理,經(jīng)常檢查部門工作、消防、用電、衛(wèi)生、人身和財(cái)產(chǎn)安全。 六、加強(qiáng)管理監(jiān)督,嚴(yán)格控制能源成本和各種維修開(kāi)支,杜絕跑、冒、滴、漏;防止浪費(fèi)。 …… 學(xué)習(xí)考核活動(dòng),不斷增強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能和知識(shí)水平,定期對(duì)下屬員工進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃和業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估,審查獎(jiǎng)懲方案,關(guān)心員工生活 職位要求: 1、有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任感,有較強(qiáng)的自學(xué)能力和適應(yīng)性,秉公辦事,不謀私利,有餐飲酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 …… 2、必須掌握機(jī)電工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、熟悉電子通訊設(shè)備、計(jì)算機(jī)、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、空調(diào)等的使用和維護(hù)管理,熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)方面的政策與法規(guī)。 -
儲(chǔ)備店長(zhǎng)
4000-5000元2025-08-01人事部個(gè)性開(kāi)朗樂(lè)觀、積極向上,良好的溝通表達(dá)能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 3、有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力及承壓能力,踏實(shí)肯干,具備優(yōu)秀的應(yīng)變能力; 4、具有良好的計(jì)劃能力和目標(biāo)管理能力,能接受門店輪班制; 5、有零售、餐飲等門店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 …… 集訓(xùn)內(nèi)容: 1、系統(tǒng)學(xué)習(xí)零售行業(yè)的業(yè)務(wù)知識(shí)、管理知識(shí). 2、連鎖百貨門店全程操作運(yùn)營(yíng)流程以及各項(xiàng)管理業(yè)務(wù); 3、門店系統(tǒng)學(xué)習(xí)、實(shí)操之后考核,能達(dá)到店長(zhǎng)級(jí)別的能力者則通過(guò),可以直接安排門店上任店長(zhǎng), …… 獨(dú)立管理團(tuán)隊(duì),參與門店合伙經(jīng)營(yíng).成為主要合伙經(jīng)營(yíng)人. 4、如果考核不過(guò),根據(jù)個(gè)人意愿轉(zhuǎn)門店副店長(zhǎng)或門店員工,等待新一輪店長(zhǎng)競(jìng)聘。 -
廚師長(zhǎng)
13000-16000元2025-07-29人事部崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)制定廚房各種工作計(jì)劃; 2、監(jiān)管所有廚房的運(yùn)營(yíng)成本,并采取措施降低開(kāi)支; 3、對(duì)廚房出品質(zhì)量和食材成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 4、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題 …… ,幫助下屬提高工作能力; 5、監(jiān)督廚房各檔口主管對(duì)食品原料的管理,合理控制食品成本; 6、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 8、了解客戶需求,每月研發(fā)新菜品; …… 9、每月走訪市場(chǎng)關(guān)于市場(chǎng)產(chǎn)品及價(jià)格的調(diào)查 10、與人力資源部或樓面部合作,計(jì)劃并實(shí)施有效的技能及溝通培訓(xùn)課程; 11、負(fù)責(zé)廚師團(tuán)隊(duì)人員團(tuán)隊(duì)管理及建設(shè),人才梯隊(duì)搭建; 12、上級(jí)交辦的其他事項(xiàng)。 …… 崗位要求: 1、有5年以上中高端餐飲工作經(jīng)驗(yàn); 2、有食物成本控制及菜單定價(jià)技巧的經(jīng)驗(yàn); 3、有決策及解決問(wèn)題、戰(zhàn)略思維、變革管理能力 ; 4、熟練掌握基本辦公軟件。 -
行政總廚
18000-23000元2025-07-29人事部一、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)制定廚房各種工作計(jì)劃; 2、監(jiān)管所有廚房的運(yùn)營(yíng)成本,并采取措施降低開(kāi)支; 3、對(duì)廚房出品質(zhì)量和食材成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 4、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題 …… ,幫助下屬提高工作能力; 5、監(jiān)督廚房各檔口主管對(duì)食品原料的管理,合理控制食品成本; 6、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 8、了解客戶需求,每月研發(fā)新菜品; …… 9、每月走訪市場(chǎng)關(guān)于市場(chǎng)產(chǎn)品及價(jià)格的調(diào)查 10、與人力資源部或樓面部合作,計(jì)劃并實(shí)施有效的技能及溝通培訓(xùn)課程; 11、負(fù)責(zé)廚師團(tuán)隊(duì)人員團(tuán)隊(duì)管理及建設(shè),人才梯隊(duì)搭建; 12、上級(jí)交辦的其他事項(xiàng)。 …… 二、崗位要求: 1、有8年以上中高端餐飲廚師長(zhǎng)崗位工作經(jīng)驗(yàn),精通粵菜、川湘菜等菜系,有一線城市中高端大店管理經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮; 2、熟悉分子料理,對(duì)擺盤有一定的見(jiàn)解的優(yōu)先考慮; 3、有食物成本控制及菜單定價(jià)技巧的經(jīng)驗(yàn) -
餐飲企劃經(jīng)理
10000-15000元2025-07-29人事部月度活動(dòng)方案的審核;對(duì)活動(dòng)執(zhí)行過(guò)程進(jìn)行把控和評(píng)估; 3、負(fù)責(zé)制定市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部的考核指標(biāo),推動(dòng)各部門執(zhí)行,并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整; 4、對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部進(jìn)行全面的推廣運(yùn)營(yíng) …… 6、負(fù)責(zé)公司運(yùn)營(yíng)管理,對(duì)線上銷售有一定的了解,對(duì)線上大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)、抖音等平臺(tái)日常運(yùn)營(yíng)及推廣工作。 …… 二、崗位要求: 1、大專以上學(xué)歷,5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),有餐飲經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 2、具有文案功底,獨(dú)立撰寫梳理相關(guān)營(yíng)銷推廣方案活動(dòng)等,熟悉線下運(yùn)營(yíng); 3、具備扎實(shí)的專業(yè)功底及廣泛的企業(yè)管理知識(shí)面 …… ; 4、具備優(yōu)秀的市場(chǎng)分析和報(bào)表、數(shù)據(jù)等分析能力;具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,問(wèn)題分析解決能力; 5、熟悉餐飲門店運(yùn)營(yíng)流程,了解運(yùn)營(yíng)發(fā)展趨勢(shì)、運(yùn)營(yíng)管理模式;有良好的運(yùn)營(yíng)規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力和邏輯思維能力。
南寧相關(guān)熱門崗位
餐飲運(yùn)營(yíng)管理運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)管理門店運(yùn)營(yíng)管理業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)管理品牌運(yùn)營(yíng)管理連鎖管理區(qū)域運(yùn)營(yíng)經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理連鎖門店管理運(yùn)營(yíng)主管區(qū)域運(yùn)營(yíng)管理運(yùn)營(yíng)經(jīng)理保險(xiǎn)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理營(yíng)運(yùn)經(jīng)理連鎖門店運(yùn)營(yíng)零售運(yùn)營(yíng)管理業(yè)務(wù)管理經(jīng)理運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)理運(yùn)營(yíng)管理主管運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)主管區(qū)域門店運(yùn)營(yíng)門店?duì)I運(yùn)經(jīng)理企業(yè)運(yùn)營(yíng)策劃區(qū)域營(yíng)運(yùn)經(jīng)理運(yùn)營(yíng)管理崗經(jīng)營(yíng)主管運(yùn)營(yíng)維護(hù)主管互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)管理運(yùn)營(yíng)維護(hù)經(jīng)理運(yùn)營(yíng)管理人員高級(jí)運(yùn)營(yíng)管理藥店運(yùn)營(yíng)經(jīng)營(yíng)管理主管運(yùn)營(yíng)經(jīng)理/主管連鎖經(jīng)營(yíng)管理景區(qū)管理運(yùn)營(yíng)管理專家經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)理
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南寧運(yùn)營(yíng)經(jīng)理/主管招聘工資
¥
6944
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 3K - 15K,最多人拿:5K
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3.7%3K
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11.9%4K
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23.9%5K
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21.1%6K-8K
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17.4%8K-1W
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22%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷98.3%
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大專1.7%
南寧運(yùn)營(yíng)經(jīng)理/主管招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占98.3%,大專占1.7%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)98.3%
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1-3年0.8%
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3-5年0.8%
南寧運(yùn)營(yíng)經(jīng)理/主管招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占98.3%,1-3年占0.8%,3-5年占0.8%。