職位描述

崗位職責(zé):
1、餐廳運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的建立與完善;協(xié)助建立門店運(yùn)營管理體系;
2、執(zhí)行運(yùn)營方案落地,全面進(jìn)行階段性及戰(zhàn)略性運(yùn)營目標(biāo)規(guī)劃、分析與達(dá)成;
3、對門店管理人員跟蹤培訓(xùn)及考核,同時(shí)關(guān)注整個(gè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的成長及業(yè)務(wù)掌握程度,及時(shí)展開相關(guān)培訓(xùn);建設(shè)和發(fā)展優(yōu)秀的運(yùn)營團(tuán)隊(duì);協(xié)助人力資源部合理優(yōu)化餐廳人員配置。
4、不斷攝取市場終端信息,競品比較,同類競爭分析,及時(shí)掌握市場發(fā)展趨勢及熱點(diǎn),制定所管轄的門店?duì)I業(yè)額預(yù)算指標(biāo)、凈利潤指標(biāo)并指導(dǎo)各餐廳店長達(dá)成;
5、負(fù)責(zé)召集每月營運(yùn)工作例會和其他會議,經(jīng)營管理情況監(jiān)督預(yù)警,布置檢查每月工作情況,研究和解決有關(guān)經(jīng)營管理問題;
6、帶領(lǐng)各門店、訓(xùn)練部門、稽核部門開展工作,共同完成業(yè)績目標(biāo)。

任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限;
2、熟悉餐飲連鎖的運(yùn)營工作規(guī)范和流程,能洞察行業(yè)發(fā)展趨勢,有戰(zhàn)略思維與接地氣的實(shí)際問題觀;
3、數(shù)據(jù)分析能力強(qiáng),能夠及時(shí)掌握運(yùn)營數(shù)據(jù)并進(jìn)行有效分析,目標(biāo)感強(qiáng);
4、有一定的團(tuán)隊(duì)管理能力與建設(shè)能力;良好的計(jì)劃能力、溝通協(xié)調(diào)技巧;
5、熟練運(yùn)用辦公軟件。 

公司簡介

???????廣西國色天鮮餐飲管理有限公司為廣西賀州市正豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司的子公司。該公司是在國家大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大背景下,由賀州市農(nóng)業(yè)局整合全市農(nóng)業(yè)資源并牽頭組建的股份制公司。“正豐農(nóng)業(yè)”將充分依賀州得天獨(dú)厚的農(nóng)牧漁業(yè)資源稟賦,利用互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)手段,打造安全優(yōu)質(zhì)、綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品從田頭到餐桌全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化、全過程可追溯的服務(wù)體系,推動農(nóng)業(yè)規(guī)?;?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,助推農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。公司努力把“天賀正豐”打造成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知名品牌,把“正豐農(nóng)業(yè)”打造成為具有較強(qiáng)影響力、帶動力、成長力的國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、上市公司。

??????"鮮呼吸”精品快餐連鎖是“正豐農(nóng)業(yè)”打造的品牌,是正豐農(nóng)業(yè)基地的農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)窗口,食材100%來自正豐農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,綠色生態(tài)、安全優(yōu)質(zhì)?!磅r呼吸”正在快速發(fā)展期,2019年開店目標(biāo)30家+,我們將立足南寧,覆蓋更多城市與省份。

【鮮呼吸】精品快餐連鎖門店地址:

*南寧金洲店:?金州路金旺角1樓鋪面(建行旁)。

*南寧火車站店:?[火車站]地鐵站負(fù)一樓“繽果天地”商業(yè)街F、G出口旁。

*南寧福建園店:?江南[福建園]地鐵站負(fù)一樓“麥田里“商業(yè)街E出口。

*南寧西鄉(xiāng)塘客運(yùn)站店:?[西鄉(xiāng)塘客運(yùn)站]地鐵站負(fù)一樓商業(yè)街。

*賀州愛蓮閣店:?賀州市八步區(qū)愛蓮西路天賀正豐城1樓(愛蓮湖公園旁)。

*南寧東站店:?預(yù)計(jì)2019年2月份開業(yè),籌備中。

*南寧萬象城店:?預(yù)計(jì)2019年2月份開業(yè),籌備中。

*南寧鳳嶺客運(yùn)站店:籌備中。

*賀州火車站店:籌備中。

??更多新店……

我們可以提供的福利待遇:

1、伙食:包三餐。

2、住宿:店面員工提供住宿。

3、發(fā)展平臺:我們樂于從內(nèi)部員工提拔,為您提供公平、廣闊的職業(yè)發(fā)展平臺。?

公司正處于快速發(fā)展期,誠摯邀請你的加入,期待與你的共同成長!

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位

南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施; 2、對門店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識; 6、按時(shí)做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力; 9:00-14:00,17:00-21:00
17小時(shí)前
蔣德坤
南寧-良慶區(qū)
工作內(nèi)容: 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn); 2、吃苦耐勞,服從安排,技術(shù)過關(guān)。 上班時(shí)間:9:00-14:00,17:00-21:00 (本崗位需試菜)
17小時(shí)前
蔣德坤
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場
1、每天傳達(dá)店長安排的事務(wù),人員分配,跟進(jìn)每張菜單的出品,處理客訴。 2、日常管理、檢查工作、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 3、員工培訓(xùn)
17小時(shí)前
王麗輝
南寧-青秀區(qū)-萬象城
【崗位職責(zé)】 1、業(yè)務(wù)基礎(chǔ)管理:負(fù)責(zé)美團(tuán)外賣商家端推廣業(yè)務(wù),開發(fā)商家加 盟入駐美團(tuán)外賣,完成個(gè)人績效考核及團(tuán)隊(duì)目標(biāo); 2、業(yè)務(wù)過程管控:通過有效的方法運(yùn)營負(fù)責(zé)商家,提升商家交易額、單量等數(shù)據(jù)指標(biāo), 維護(hù)健康穩(wěn)定數(shù)據(jù)合作關(guān)系; 3、協(xié)助城市經(jīng)理業(yè)務(wù)策略制定,貫徹執(zhí)行公司的市場策略及流程;根據(jù)市場任務(wù)和上 級安排執(zhí)行市場計(jì)劃,并跟蹤實(shí)施; 5、協(xié)同配送部門進(jìn)行運(yùn)力保障,積極配合。 6、高效配合上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,達(dá)成團(tuán)隊(duì)目標(biāo)。 【崗位要求】 1、男女不限,年齡21-35歲,大專及以上學(xué)歷(優(yōu)秀大學(xué)畢業(yè)優(yōu)先錄?。?2、具有較強(qiáng)的溝通能力,執(zhí)行力,抗壓能力以及學(xué)習(xí)能力。 3、具有良好的職業(yè)操守,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),善于挑戰(zhàn),誠實(shí)正直。 工作時(shí)間:9:00-18:00
2025-06-22
譚堅(jiān)
餐飲主管
6000-8000元
南寧-江南區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目現(xiàn)場運(yùn)營管理工作,包括現(xiàn)場管理、客戶維護(hù)、成本核算、采購與原材料管控、設(shè)施設(shè)備維護(hù)與固定資產(chǎn)管理等; 2、負(fù)責(zé)項(xiàng)目人員管理,包括架構(gòu)設(shè)置、崗位分工、合同管理、考勤考核等,合理把控人力成本; 3、負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目食品安全、生產(chǎn)安全、消防安全管理工作,確保零安全責(zé)任事故; 4、負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目現(xiàn)場服務(wù)規(guī)范、操作規(guī)范管理,確保服務(wù)與管理質(zhì)量; 5、統(tǒng)籌餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)與開發(fā)工作,審核菜單,驗(yàn)收食材,把控原材料成本,指導(dǎo)并督促廚師長做好廚務(wù)管理工作; 6、統(tǒng)籌餐飲項(xiàng)目物料及倉儲管理等管理工作; 任職要求: 1、大專及以上學(xué)歷,三年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲門店與后廚管理; 2、有一定的營銷策劃與經(jīng)營數(shù)據(jù)分析能力、具有產(chǎn)品研發(fā)的經(jīng)驗(yàn); 3、有團(tuán)隊(duì)組建經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù); 4、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心與敬業(yè)精神,良好的組織協(xié)調(diào)能力與溝通能力。
2025-06-22
羅柳林
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施; 2、對門店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識; 6、按時(shí)做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力; (根據(jù)門店排班) 3、服從公司調(diào)配(橫州市,南寧)
2025-06-22
蔣德坤
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)加盟商門店的巡店工作 2、協(xié)助加盟商新店指導(dǎo)工作:(店鋪選址,培訓(xùn),新店備等籌備工作) 3、做好公司與加盟商之間溝通協(xié)調(diào)工作,幫助加盟商提升業(yè)績 4、需要出差巡店(12-15天),出差有拆旅費(fèi) 任職要求: 1.年齡23歲-30歲,有2年連鎖同行經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先: 2.具備良好的溝通技巧,優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力; 3.能接受出差、有駕駛證
2025-06-21
石艷珠
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
職位要求:1、全面負(fù)責(zé)食堂的運(yùn)營工作、與甲方對接外聯(lián)工作,協(xié)調(diào)好整個(gè)食堂的工作; 2、按照公司制定的半年度營業(yè)目標(biāo),制訂好月度營業(yè)計(jì)劃,帶領(lǐng)本部員工完成各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo); 3、組織分店的安全生產(chǎn)工作,保證分店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、管理好分店固定資產(chǎn);做好各類物品的庫存管理。 5、做好的日常管理工作,對下屬的工作做好監(jiān)督與指導(dǎo)。 6、配合公司各部門的工作,保證各項(xiàng)工作按時(shí)按量完的完成 7、控制好各項(xiàng)成本,正確控制毛利率和成本,加強(qiáng)食品原料和物品管理,降低成本,增加盈利; 8、掌握市場信息、了解客情和客人需求變化,隨時(shí)關(guān)注食材價(jià)格,定期更新菜品;創(chuàng)新管理。 9、按照學(xué)樣現(xiàn)場服務(wù)、管理標(biāo)準(zhǔn),食品安全標(biāo)準(zhǔn),做好食品安全及現(xiàn)場衛(wèi)生工作。 10、按照公司4D廚房管的標(biāo)準(zhǔn),做好現(xiàn)場管理。并做好員工4D培訓(xùn)及考核工作。 11、做好加盟商的日常管理及對接工作。 12、配合各上級部門的檢查工作,與甲方做好各項(xiàng)對接工作,及餐廳各類投訴事件。 13、監(jiān)督、檢查餐廳所有物品的采購、驗(yàn)收、存儲工作。 14、完成公司交付的其他任務(wù)。
2025-06-21
廖主管
南寧-江南區(qū)
廣西頂米科技有限公司
計(jì)算機(jī)軟件
工作內(nèi)容:小型電風(fēng)散熱器 待遇福利:14元/小時(shí),每月12號發(fā)工資,需準(zhǔn)備(工商銀行卡復(fù)印件一張) 上班時(shí)間:白班8:00~20:00 夜班:20:00~8:00 招聘年齡:18~44周歲,男女不限! 提供住宿每月(120元) 6~8人間,房間大,干凈整潔 宿舍有wifi,獨(dú)立衛(wèi)生間,洗澡間,空調(diào),熱水器 不包吃,廠區(qū)周圍有很多餐飲店 綜合到手工資3800-4800元/人 面試時(shí)間:9:30~11:40,1:30~4:30 面試必須攜帶身份證、一次性口罩、一寸照片3張、身份證復(fù)印件4張、本人工商銀行卡復(fù)印件一份
2025-06-21
雷先生
南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心
一、薪資福利 1、8000-10000(底薪+績效獎(jiǎng)金+加班費(fèi)),根據(jù)個(gè)人能力定薪,老板說公司不缺錢,缺人才! 2、年假、年終獎(jiǎng)、全勤獎(jiǎng)、旅游團(tuán)建,當(dāng)然,還有下午茶吃吃喝喝,是一家非常接地氣的公司。 ? 二、工作時(shí)間 上班時(shí)間:10:00—18:30; 休息:單休,每月4—5天,自由選休+ 法定節(jié)假日。 三、任職要求 1、25-40歲,大專及以上學(xué)歷;建筑裝潢、室內(nèi)設(shè)計(jì)、工程管理類專業(yè)優(yōu)先; 2、3年及以上施工管理經(jīng)驗(yàn)(餐飲業(yè)優(yōu)先); 3、對建筑裝飾施工環(huán)節(jié)和工藝要求熟悉,擅長尺寸測量,精通工程管理等相關(guān)專業(yè)知識; 4、具有較強(qiáng)的溝通、組織協(xié)調(diào)能力,能合理、有效的協(xié)調(diào)好各項(xiàng)相關(guān)工作,工作嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真細(xì)致、抗壓能力強(qiáng)。 四、崗位職責(zé) 1、根據(jù)新店任務(wù),熟悉施工圖,做好工程計(jì)劃,負(fù)責(zé)整個(gè)項(xiàng)目的裝修。 2、對接空間設(shè)計(jì)師,對接項(xiàng)目裝修隊(duì),了解方案設(shè)計(jì)目的,督促并保證方案落地。 3、協(xié)調(diào)工程方與公司的關(guān)系,并進(jìn)行項(xiàng)目進(jìn)度匯報(bào)。 4、合理控制施工工期,對現(xiàn)場人員進(jìn)行合理施工調(diào)度。 5、負(fù)責(zé)監(jiān)管施工過程中工地的施工工藝、施工安全、施工衛(wèi)生等問題。 6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目現(xiàn)場技術(shù)規(guī)范整理。 7、進(jìn)行公司工地驗(yàn)收工作,保證各項(xiàng)施工符合標(biāo)準(zhǔn)。
2025-06-21
人事部
廣西國色天鮮餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西國色天鮮餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時(shí)間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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