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職位描述

崗位職責(zé)：

1.每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容。

2.了解當(dāng)時(shí)用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作。

3.隨時(shí)注意餐廳就人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮，遇有VIP客人或舉行重要會(huì)議，要認(rèn)真檢查餐前工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，并要親自上臺(tái)服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。

4.加強(qiáng)與客人的溝通，了解客人對(duì)飯菜的意見(jiàn)，與公關(guān)銷(xiāo)售員加強(qiáng)合作，了解客人檔案情況，妥善處理客人的投訴，并及時(shí)向餐廳經(jīng)理反映。

5.注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤、偏差，做好工作記錄，作為評(píng)選每月最佳員工的依據(jù)。

6.負(fù)責(zé)組織領(lǐng)班、服務(wù)員參加各種培訓(xùn)、競(jìng)賽，不斷提高服務(wù)水平。

7.如有VIP客人要親臨現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。

任職要求：

1.男女不限，酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)2年以上；

2.形象好氣質(zhì)佳；

3.有活動(dòng)組織策劃能力；

4.溝通理解能力強(qiáng)，有較強(qiáng)的執(zhí)行能力和團(tuán)隊(duì)合作精神；

5.在餐飲部工作1年以上的優(yōu)秀員工亦可考慮錄用作為儲(chǔ)備人才。

薪資福利及個(gè)人發(fā)展：

1、完善的社會(huì)保險(xiǎn)（含五險(xiǎn)），規(guī)范的用工體系；

2、免費(fèi)提供美味且營(yíng)養(yǎng)均衡的員工餐，保證您的一日三餐；

3、免費(fèi)提供工作服、鞋襪；

4、提供良好的發(fā)展平臺(tái)，針對(duì)性的人才發(fā)展計(jì)劃幫助員工成長(zhǎng)；

5、豐富多彩的員工活動(dòng)（員工春晚、春季運(yùn)動(dòng)會(huì)、員工生日會(huì)、微笑大使評(píng)選等）；

6、月休8天，工作滿(mǎn)一年，可享受帶薪年假。優(yōu)秀員工享有現(xiàn)金、旅游等獎(jiǎng)勵(lì)。

公司簡(jiǎn)介

廣西沃頓國(guó)際大酒店是廣西首席五星級(jí)酒店，中國(guó)飯店金鑰匙組織會(huì)員、世界金鑰匙酒店聯(lián)盟首批成員。在全國(guó)乃至世界，尤其在港澳地區(qū)及東南亞國(guó)家享有較高知名度。酒店于2009年1月由普凱控股旗下香港上市公司香港順昌集團(tuán)全資收購(gòu)，結(jié)合公司資金和機(jī)制優(yōu)勢(shì)，使這顆璀璨的南湖明珠煥發(fā)出更耀眼的光芒。 
    普凱控股是一家以國(guó)際投資及綜合管理為主體的控股公司，主要業(yè)務(wù)分布在中國(guó)大陸、香港和美國(guó)，涉及酒店業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)等業(yè)務(wù)。旗下的普凱酒店管理集團(tuán)(Upsky Hotels & Resorts)擁有及經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)（上海、南寧、北海）三家五星和四星級(jí)酒店、美國(guó)紐約長(zhǎng)島和舊金山的三家五星級(jí)和四星級(jí)酒店。集團(tuán)正在發(fā)展壯大過(guò)程中，歡迎各位管理精英加盟！
    酒店位于廣西首府南寧市的政治、 金 融、文化中心——瑯東開(kāi)發(fā)區(qū)南湖公園中央，依山傍水、風(fēng)景秀麗。酒店距火車(chē)站和飛機(jī)場(chǎng)分別只有十分鐘和三十分鐘車(chē)程，交通極為便利。酒店總占地達(dá)6萬(wàn)平方米，建筑面積5萬(wàn)平方米。由主樓、裙樓組成。主樓共23層，酒店擁有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務(wù)套房和標(biāo)準(zhǔn)間等各類(lèi)客房共347間（套），是集餐飲酒吧、商貿(mào)金融、健身娛樂(lè)、旅游度假于一體、設(shè)施完備、功能超卓的高星級(jí)涉外商務(wù)酒店，總體設(shè)計(jì)布局中西合壁，盡顯現(xiàn)代建筑裝潢美學(xué)精粹。 
    酒店全體員工實(shí)行勞動(dòng)合同聘任制。員工薪金按酒店制定的崗位工資福利標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，同時(shí)享有績(jī)效獎(jiǎng)金、崗位補(bǔ)貼、學(xué)歷補(bǔ)貼、外語(yǔ)補(bǔ)貼、夜班補(bǔ)貼、特殊才能補(bǔ)貼等等，并為員工購(gòu)買(mǎi)社會(huì)保險(xiǎn)，提供免費(fèi)工作餐和住宿。酒店專(zhuān)為員工提供有員工公寓、員工餐廳、員工閱覽室、員工醫(yī)療保健室、籃球場(chǎng)、員工巴士等員工專(zhuān)有設(shè)施。  
    酒店系統(tǒng)的培訓(xùn)體系為員工的成長(zhǎng)提供個(gè)性和共性的支持幫助，設(shè)有多種晉升渠道及平臺(tái)，每年定期進(jìn)行多次公開(kāi)公平的競(jìng)聘。
    隨著旅游服務(wù)行業(yè)的蓬勃發(fā)展，也將給一大批熱愛(ài)酒店服務(wù)行業(yè)的人員帶來(lái)更多的發(fā)展空間。廣西沃頓國(guó)際大酒店竭誠(chéng)歡迎您的加入，讓我們共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌。

上班地點(diǎn)

工作地址：南寧市青秀區(qū)南寧國(guó)際大酒店查看上班路線(xiàn)

可能感興趣的職位: 餐飲品牌經(jīng)理
6000-7000元

南寧-江南區(qū)-銀凱工業(yè)園

廣西谷膳閩味餐飲管理有限公司

營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理招聘【工作內(nèi)容】： 1、協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)做好部門(mén)的年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃工作 2、負(fù)責(zé)公司的品牌宣傳工作 3、負(fù)責(zé)門(mén)店年度營(yíng)銷(xiāo)策劃工作 4、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)利用抖音、視頻號(hào)、小紅書(shū)等新媒體平臺(tái)做好品牌營(yíng)銷(xiāo) 5、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)一起做好門(mén)店的線(xiàn)上推廣及銷(xiāo)售(大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)、抖音、小程序會(huì)員等) 6.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司平面設(shè)計(jì) 【崗位要求】 1-年齡30-40歲，大專(zhuān)學(xué)歷，管理類(lèi)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)專(zhuān)業(yè) 2-有3-5年餐飲營(yíng)銷(xiāo)工作經(jīng)驗(yàn)（餐飲行業(yè)優(yōu)先），有美團(tuán)線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)成功案例 3-熟悉視頻號(hào)、抖音拍攝、剪輯、流量打法 4-熟悉平面設(shè)計(jì)，有一定審美 5-有領(lǐng)導(dǎo)力，有領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn) 【福利】節(jié)假日、繳納社保、年假、包吃工作餐等

2025-09-27

余劍鋒; 餐飲樓面經(jīng)理
6000-8000元

南寧-江南區(qū)

廣西錦翰酒店管理有限公司

酒店/旅游

一、主要職責(zé)： 1、運(yùn)營(yíng)管理：全面負(fù)責(zé)酒樓的樓面運(yùn)營(yíng)，確保各項(xiàng)工作流程高效運(yùn)作，達(dá)成銷(xiāo)售和客戶(hù)滿(mǎn)意度目標(biāo)。 2、團(tuán)隊(duì)管理：培訓(xùn)和管理樓面服務(wù)團(tuán)隊(duì)，制定并優(yōu)化崗位職責(zé)和工作流程，提升團(tuán)隊(duì)整體水平。 3、客戶(hù)服務(wù)：監(jiān)督并提升客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量，處理客戶(hù)投訴和反饋，確保顧客擁有愉快的用餐體驗(yàn)。 4、市場(chǎng)適應(yīng)：根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)和顧客需求調(diào)整菜品和服務(wù)內(nèi)容，與廚房團(tuán)隊(duì)緊密合作，確保菜單的高質(zhì)量和穩(wěn)定供應(yīng)。 5、例會(huì)組織：定期召開(kāi)工作例會(huì)，跟進(jìn)工作進(jìn)展，分析問(wèn)題并制定改進(jìn)方案。 6、數(shù)據(jù)分析：進(jìn)行業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析，提出優(yōu)化建議，提升運(yùn)營(yíng)效率和業(yè)績(jī)。二、任職要求： 1、經(jīng)驗(yàn)要求：具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，其中包括3年以上的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)和2年以上的樓面經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)。 2、能力素質(zhì)：具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效管理團(tuán)隊(duì)并解決問(wèn)題。良好的客戶(hù)服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。 3、專(zhuān)業(yè)知識(shí)：熟悉訂貨管理、服務(wù)質(zhì)量控制、環(huán)境維護(hù)、設(shè)備管理、人事和財(cái)務(wù)管控等方面的知識(shí)。 4、計(jì)算機(jī)技能：熟練使用辦公軟件，如Excel和Word，能夠進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和報(bào)告撰寫(xiě)。三、我們提供： 1、薪資待遇：具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資和獎(jiǎng)金激勵(lì)機(jī)制。 2、福利待遇：包括社會(huì)保險(xiǎn)、帶薪年假等。 3、職業(yè)發(fā)展：提供系統(tǒng)的培訓(xùn)和廣闊的晉升空間，助力您的職業(yè)成長(zhǎng)。 4、工作環(huán)境：舒適的工作環(huán)境和友好的團(tuán)隊(duì)氛圍，致力于為員工提供愉快的工作體驗(yàn)。

2025-09-27

南寧市良慶區(qū)希爾頓歡朋酒店(南寧五象店); 餐飲樓面主管
4000-5000元

南寧-江南區(qū)

廣西錦翰酒店管理有限公司

酒店/旅游

崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括但不限于人員調(diào)配、排班、物料管理等，確保門(mén)店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 2. 制定并執(zhí)行餐飲門(mén)店的營(yíng)銷(xiāo)策略，提升品牌知名度和銷(xiāo)售額。 3. 分析門(mén)店的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，如銷(xiāo)售額、成本、客流量等，提出改進(jìn)措施和優(yōu)化方案。 4. 培訓(xùn)和指導(dǎo)員工，提升員工的服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力，確保員工遵守公司的規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 5. 處理顧客投訴和反饋，維護(hù)良好的顧客關(guān)系，提高顧客滿(mǎn)意度。 6. 完成上級(jí)交辦的工作。 7. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保門(mén)店的食品安全和環(huán)境衛(wèi)生符合相關(guān)法規(guī)要求。任職資格： 1. 中專(zhuān)及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 2. 具有1年以上餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)流程和管理規(guī)范。 3. 具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力和市場(chǎng)敏感度，能夠根據(jù)數(shù)據(jù)制定有效的運(yùn)營(yíng)策略。 4. 擁有良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力，能夠激勵(lì)和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員。 5. 熟練使用辦公軟件和餐飲管理系統(tǒng)。 6. 熱愛(ài)餐飲行業(yè)，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)。 7. 具備創(chuàng)新思維和開(kāi)拓精神，能夠不斷推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展和提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。公司福利： 1、月休4天，公司提供免費(fèi)食宿； 2、提供專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)及職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃，為您的職場(chǎng)生涯打下良好基礎(chǔ)； 3、每年組織員工團(tuán)建活動(dòng)，生日、中秋、春節(jié)等節(jié)日發(fā)放精美禮品； 4、享受集團(tuán)內(nèi)部員工福利。 A班09：30--14：00，17：00--21：00 B班12：00--20：30 C班16：00--收市

2025-09-27

南寧市良慶區(qū)希爾頓歡朋酒店(南寧五象店); 餐飲出品總監(jiān)
15000-25000元

南寧-青秀區(qū)

廣西瑤王府餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1.根據(jù)公司產(chǎn)品戰(zhàn)略，負(fù)責(zé)菜品研發(fā)和出品、培訓(xùn)工作，保證店鋪的出品符合公司的標(biāo)準(zhǔn)； 2.負(fù)責(zé)菜品的原料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、制作標(biāo)準(zhǔn)、品控標(biāo)準(zhǔn)等產(chǎn)品系列化標(biāo)準(zhǔn)的擬訂與更新； 3.定期分析總結(jié)營(yíng)業(yè)情況，優(yōu)化出品工藝，準(zhǔn)確控制成本，促進(jìn)廚房出品質(zhì)量與效益提升； 4.建立、實(shí)施與監(jiān)督廚房操作規(guī)范、質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生管理體系等，杜絕安全事故； 5.協(xié)助制定、更新廚房菜譜與菜品價(jià)格； 6.負(fù)責(zé)廚房人員技能培訓(xùn)、考核與日常輔導(dǎo) 職位要求： 1.具備強(qiáng)大研發(fā)及新菜品開(kāi)發(fā)的能力，三年以上行政總廚和出品總監(jiān)的工作經(jīng)歷； 2.豐富的連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，帶班培訓(xùn)能力強(qiáng)。加分項(xiàng) 有以下行業(yè)經(jīng)驗(yàn)：餐飲

2025-09-27

曾錦華

人事經(jīng)理; 欽州連鎖門(mén)店店長(zhǎng)
5000-6000元

南寧-江南區(qū)

南寧市澤匯貿(mào)易有限公司

貿(mào)易/進(jìn)出口

崗位職責(zé)： 1、完成門(mén)店各項(xiàng)指標(biāo)（銷(xiāo)售、損耗、費(fèi)用管控等） 2、日常監(jiān)督與管理門(mén)店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防護(hù)等作業(yè) 3、監(jiān)督跟進(jìn)員工的培訓(xùn)教育、門(mén)店排班、 4、妥善處理顧客顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 5、負(fù)責(zé)門(mén)店人員管理、商品管理、促銷(xiāo)管理、資產(chǎn)管理等任職資格： 1、一年以上的相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、一年以上的門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn) 2、有責(zé)任感，較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力薪資待遇：5000-9000 月休四天上班時(shí)間：早班：08:30-17:30 晚班：14:00-23:00 晉升空間：督導(dǎo)-合伙人

2025-09-25

人事部; 餐飲保潔
2000-3000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

南寧市鮮而美餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé): 1. 完成餐廳的日常保潔工作，保證環(huán)境衛(wèi)生。 2. 及時(shí)清理餐廳內(nèi)部和周邊的垃圾和殘留物。 3. 協(xié)助餐廳團(tuán)隊(duì)進(jìn)行基礎(chǔ)的餐具清洗和整理。 4. 維護(hù)工作區(qū)域的清潔和安全標(biāo)準(zhǔn)。任職要求： 1. 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作能力，能有效協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作。 2. 對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠按時(shí)完成分配的任務(wù)。 3. 能夠快速適應(yīng)工作環(huán)境，與團(tuán)隊(duì)成員良好溝通。 4. 有責(zé)任心，確保工作質(zhì)量滿(mǎn)足標(biāo)準(zhǔn)。

2025-09-25

覃女士; 餐飲店長(zhǎng)【扶綏店】
4000-7000元

南寧-良慶區(qū)

廣西才灣人餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、全面主持門(mén)店的管理工作，配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施； 2、對(duì)門(mén)店QSC負(fù)完全責(zé)任； 3、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作； 4、監(jiān)督門(mén)店產(chǎn)品損耗管理，把握商品損耗尺度； 5、掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)； 6、按時(shí)做好門(mén)店人員考勤記錄，月末編制人員工資表； 7、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。任職資格： 1、年齡在25歲以上； 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力；（根據(jù)門(mén)店排班） 3、服從公司調(diào)配

2025-09-25

蔣德坤; 餐飲店長(zhǎng)【欽州港】
4000-6000元

南寧-良慶區(qū)

廣西才灣人餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、全面主持門(mén)店的管理工作，配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施； 2、對(duì)門(mén)店QSC負(fù)完全責(zé)任； 3、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作； 4、監(jiān)督門(mén)店產(chǎn)品損耗管理，把握商品損耗尺度； 5、掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)； 6、按時(shí)做好門(mén)店人員考勤記錄，月末編制人員工資表； 7、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。任職資格： 1、年齡在25歲以上； 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力； 9：00-14:00,17:00-21:00

2025-09-25

蔣德坤; 餐飲店長(zhǎng)【桂平店】
4000-6000元

南寧-良慶區(qū)

廣西才灣人餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、全面主持門(mén)店的管理工作，配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施； 2、對(duì)門(mén)店QSC負(fù)完全責(zé)任； 3、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作； 4、監(jiān)督門(mén)店產(chǎn)品損耗管理，把握商品損耗尺度； 5、掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)； 6、按時(shí)做好門(mén)店人員考勤記錄，月末編制人員工資表； 7、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。任職資格： 1、年齡在25歲以上； 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力； 9：00-14:00,17:00-21:00 薪資4-7k

2025-09-25

蔣德坤; 餐飲店長(zhǎng)【陽(yáng)光海岸店】
4000-6000元

南寧-良慶區(qū)

廣西才灣人餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、全面主持門(mén)店的管理工作，配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施； 2、對(duì)門(mén)店QSC負(fù)完全責(zé)任； 3、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作； 4、監(jiān)督門(mén)店產(chǎn)品損耗管理，把握商品損耗尺度； 5、掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)； 6、按時(shí)做好門(mén)店人員考勤記錄，月末編制人員工資表； 7、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。任職資格： 1、年齡在25歲以上； 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力； 9：00-14:00,17:00-21:00

2025-09-25

蔣德坤