職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)品牌所有門店定期稽核和專項(xiàng)稽核及日常業(yè)務(wù)追蹤與評(píng)價(jià),提出有效建議,并出具稽核報(bào)告。
2、負(fù)責(zé)營運(yùn)分析與建議,督促門店執(zhí)行營運(yùn)管理標(biāo)準(zhǔn),確保營業(yè)指標(biāo)達(dá)成。
3、協(xié)助新店開業(yè)籌備,督促各部門按進(jìn)度完成各項(xiàng)工作,保證順利開業(yè)。
4、負(fù)責(zé)指導(dǎo)門店做好成本精細(xì)化管控,控制食材損益率與綜合成本率在合理范圍內(nèi)。
5、負(fù)責(zé)品牌門店服務(wù)和菜品落地標(biāo)準(zhǔn)的檢查、監(jiān)督,確保服務(wù)及出品穩(wěn)定。
6、負(fù)責(zé)監(jiān)管門店安全管理工作,確保食品、環(huán)境、人身、財(cái)產(chǎn)安全,符合門店經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)。
7、收集各渠道關(guān)于產(chǎn)品、服務(wù)的顧客意見,協(xié)助門店完成整改工作,提高顧客滿意度。
8、協(xié)助上級(jí)完成門店管理制度、操作流程、崗位職責(zé)等優(yōu)化工作,促使門店管理有效進(jìn)行。
9、根據(jù)品牌人才梯隊(duì)建設(shè)目標(biāo),監(jiān)督門店訓(xùn)練落地執(zhí)行,確保門店目標(biāo)達(dá)成。
10、協(xié)調(diào)各職能部門,改善門店管理工作,提高管理效能。
11、完成上級(jí)交辦的其他工作。
任職資格:
1、大專以上學(xué)歷。
2、6年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn);其中2年以上同崗位經(jīng)驗(yàn),有麥當(dāng)勞、肯德基營運(yùn)崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
3、有良好的訓(xùn)練能力、溝通協(xié)調(diào)能力、熟練掌握電腦辦公軟件、有較強(qiáng)的危機(jī)處理能力。
4、具備餐飲相關(guān)管理知識(shí)、熟悉食藥相關(guān)管理規(guī)定、掌握營運(yùn)相關(guān)財(cái)務(wù)知識(shí)、有良好的營銷意識(shí)
公司簡介
綠島陽光集團(tuán)創(chuàng)始于2003年,公司總部于2010年10月18日在南寧設(shè)立。
2014年走出廣西,現(xiàn)已進(jìn)駐深圳一線城市。公司發(fā)展至今,
旗下?lián)碛小肮鹦N”、“魚上”、“大頭椰”“廣西宴”4個(gè)自創(chuàng)品牌,目前全國近60家門店,員工規(guī)模近2000人,業(yè)務(wù)分布深圳、南寧、桂林、北海、柳州、玉林、百色7大城市。
在廣西餐飲市場占據(jù)了一席之地,擁有廣泛的品牌知名度與忠實(shí)客群,是廣西最受歡迎的餐飲品牌之一。
同時(shí)亦是中國烹飪協(xié)會(huì)、廣西餐飲烹飪協(xié)會(huì)、南寧餐飲協(xié)會(huì)會(huì)員單位,廣西桂菜代表餐廳。
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“綠島陽光”將會(huì)給您提供一個(gè)“快樂工作&幸福生活”的工作機(jī)會(huì)和發(fā)展的平臺(tái)?,在我們一起走向美好未來的過程中,
我們非常重視您擁有的價(jià)值和所做出的貢獻(xiàn),我們也會(huì)關(guān)注到您的每一個(gè)進(jìn)步,
我們希望您來到這個(gè)大家庭,成為一個(gè)誠信、熱情、負(fù)責(zé)任和虛心學(xué)習(xí)的人,
我們相信您會(huì)用踏實(shí)、一絲不茍的敬業(yè)精神和滿腔的熱情,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給客人留下快樂的經(jīng)歷;
給同事們留下健康、愉快的印象。綠島陽光歡迎您的加入!
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一經(jīng)錄用,公司將提供豐厚的員工福利待遇:包括員工首套房無息借款、員工關(guān)愛基金、
關(guān)懷慰問金、員工消費(fèi)優(yōu)惠、過節(jié)加菜、節(jié)假日福利、生日福利、年終福利、
工作服更新、晉升培訓(xùn)、外出學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)、團(tuán)隊(duì)賽獎(jiǎng)勵(lì)等,
并享受國家法定節(jié)日、年假等帶薪假期。
對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工提供寬廣的平臺(tái)及發(fā)展空間。
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市青秀區(qū)文萊國家商務(wù)聯(lián)絡(luò)部 查看上班路線
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奶茶品牌督導(dǎo)5000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西茶珍香餐飲管理集團(tuán)有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)加盟商門店的巡店工作 2、協(xié)助加盟商新店指導(dǎo)工作:(店鋪選址,培訓(xùn),新店備等籌備工作) 3、做好公司與加盟商之間溝通協(xié)調(diào)工作,幫助加盟商提升業(yè)績 4、需要出差巡店(12-15天),出差有拆旅費(fèi) 任職要求: 1.年齡23歲-30歲,有2年連鎖同行經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先: 2.具備良好的溝通技巧,優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力; 3.能接受出差、有駕駛證2025-05-05石艷珠
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2025-05-05楊明朝
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餐飲主管6000-8000元南寧-江南區(qū)南寧市力源超市有限責(zé)任公司批發(fā)/零售崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目現(xiàn)場運(yùn)營管理工作,包括現(xiàn)場管理、客戶維護(hù)、成本核算、采購與原材料管控、設(shè)施設(shè)備維護(hù)與固定資產(chǎn)管理等; 2、負(fù)責(zé)項(xiàng)目人員管理,包括架構(gòu)設(shè)置、崗位分工、合同管理、考勤考核等,合理把控人力成本; 3、負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目食品安全、生產(chǎn)安全、消防安全管理工作,確保零安全責(zé)任事故; 4、負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目現(xiàn)場服務(wù)規(guī)范、操作規(guī)范管理,確保服務(wù)與管理質(zhì)量; 5、統(tǒng)籌餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)與開發(fā)工作,審核菜單,驗(yàn)收食材,把控原材料成本,指導(dǎo)并督促廚師長做好廚務(wù)管理工作; 6、統(tǒng)籌餐飲項(xiàng)目物料及倉儲(chǔ)管理等管理工作; 任職要求: 1、大專及以上學(xué)歷,三年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲門店與后廚管理; 2、有一定的營銷策劃與經(jīng)營數(shù)據(jù)分析能力、具有產(chǎn)品研發(fā)的經(jīng)驗(yàn); 3、有團(tuán)隊(duì)組建經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù); 4、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心與敬業(yè)精神,良好的組織協(xié)調(diào)能力與溝通能力。2025-05-05羅柳林
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餐飲督導(dǎo)4000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西茶珍香餐飲管理集團(tuán)有限公司餐飲業(yè)【職位描述】 1、協(xié)助加盟商新店指導(dǎo)工作:(店鋪選址,培訓(xùn),新店備等籌備工作) 2、做好公司與加盟商之間溝通協(xié)調(diào)工作,幫助加盟商提升業(yè)績 3、負(fù)責(zé)后期加盟商門店的運(yùn)營工作 4、能接受出差(12—15天) 【職務(wù)要求】 1.年齡23歲-30歲,有2年連鎖同行經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2.具備良好的溝通技巧,優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力; 3.能接受出差有駕駛證2025-05-05石艷珠
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【南寧】餐飲服務(wù)員3000-4000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)桂二老壇酸菜魚、新八桂-廣西菜,王二斗貴州酸湯火鍋誠招長期工服務(wù)員數(shù)名 一.工作崗位 服務(wù)員(點(diǎn)單上菜、收桌清潔) 迎賓(引導(dǎo)客人進(jìn)店,協(xié)助排號(hào)) 收銀(買單結(jié)賬)。 二、福利待遇 1、底薪+獎(jiǎng)金:2800-4000 2、全勤獎(jiǎng),工齡獎(jiǎng),月休四天,法定節(jié)假日補(bǔ)休,生日福利,節(jié)日福利 3、包吃包住 三、工作要求 1、要求至少做半年以上 2、有餐飲行業(yè)兼職經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮,男女不限 3、2月15號(hào)前可到崗 四、工作地點(diǎn) 南寧區(qū)域可選:青秀區(qū)、興寧區(qū)、良慶區(qū)、邕寧區(qū)、西鄉(xiāng)塘區(qū)2025-05-05黃女士
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防城港口-餐飲店長6000-8000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、帶領(lǐng)店員完成門店?duì)I業(yè)指標(biāo),收銀,記錄,盤點(diǎn),賬目核對(duì)等工作; 2、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、整理、分析,編制報(bào)表并按時(shí)提交給總部運(yùn)營部; 3、按規(guī)定完成各項(xiàng)銷售工作; 4、按公司要求維護(hù)門店設(shè)備設(shè)施、按訓(xùn)練4步驟培訓(xùn)員工; 5、充分調(diào)動(dòng)員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍; 6、做好門店每日的日清及日結(jié)工作; 7、建立和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì),管理店員及任務(wù)分配; 8、完成門店各類數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì); 9、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)2025-05-05黃女士
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餐飲巡店督導(dǎo)3000-5000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西茶珍香餐飲管理集團(tuán)有限公司餐飲業(yè)巡店督導(dǎo) 薪資 :3500-5000 具體面談 崗位職責(zé): 1、全面負(fù)責(zé)5家奶茶門店巡店、管理工作,完成每月的業(yè)績目標(biāo) 2、負(fù)責(zé)門店店員的面試及排班,處理員工異常 3、維持門店良好的服務(wù)水平,為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù); 4、庫存管理,執(zhí)行周、月盤工作,保證有充足的貨物,準(zhǔn)確的庫存及訂單的及時(shí)訂購; 4.保證伙伴工作高效率,合理控制門店人力成本和營運(yùn)成本; 對(duì)全店的人、財(cái)、物負(fù)責(zé),保證公司財(cái)務(wù)不受損失,保障營運(yùn)安全;處理各種突發(fā)事件及緊急事件; 【崗位要求】 1.熱愛奶茶行業(yè),有同崗位半年以上工作經(jīng)驗(yàn),奶茶店的管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,熟悉店鋪管理以及飲品制作; 2.具體團(tuán)隊(duì)管理意識(shí),身體健康,能吃苦耐勞; 3.大專及以上學(xué)歷,年齡23歲-30歲2025-05-05石艷珠
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餐飲前廳經(jīng)理5000-7000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、每天傳達(dá)店長安排的事務(wù),人員分配,跟進(jìn)每張菜單的出品,處理客訴。 2、日常管理、檢查工作、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 3、員工培訓(xùn)2025-05-05王麗輝
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餐飲前廳領(lǐng)班/部長3000-4000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司餐飲業(yè)職位描述: 1、掌握店面每個(gè)崗位的各項(xiàng)操作標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行店面各項(xiàng)系統(tǒng)(值班、品控、訓(xùn)練、排班、訂貨等)操作; 2、熟悉店面顧客群體,對(duì)提升顧客滿意度做出具體行動(dòng),確保第三方平臺(tái)品牌的美譽(yù)度; 3、協(xié)助店長對(duì)前廳服務(wù)員進(jìn)行定期的培訓(xùn),確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行; 4、對(duì)門店做好訓(xùn)練落地追蹤,為公司的發(fā)展輸出人才; 任職要求: 1、1年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn),熟悉前廳部運(yùn)作及管理程序; 2、具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3、有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 福利: 1、包吃包住,一日三餐; 2、薪酬=底薪+提成+補(bǔ)貼+工齡獎(jiǎng)金+全勤+績效獎(jiǎng)金 3、提供5-10天帶薪年假、生日會(huì)、員工活動(dòng)、慰問金等2025-05-04
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夜宵餐飲部長4000-5000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司餐飲業(yè)需上晚班,可接受者投遞 蠔情蝦義-鳳嶺店 職位描述: 1、掌握店面每個(gè)崗位的各項(xiàng)操作標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行店面各項(xiàng)系統(tǒng)(值班、品控、訓(xùn)練、排班、訂貨等)操作; 2、熟悉店面顧客群體,對(duì)提升顧客滿意度做出具體行動(dòng),確保第三方平臺(tái)品牌的美譽(yù)度; 3、協(xié)助店長對(duì)前廳服務(wù)員進(jìn)行定期的培訓(xùn),確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行; 4、對(duì)門店做好訓(xùn)練落地追蹤,為公司的發(fā)展輸出人才; 任職要求: 1、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn),熟悉前廳部運(yùn)作及管理程序; 2、具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3、有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 福利: 1、有夜班補(bǔ)貼,包吃包住,一日三餐; 2、薪酬=底薪+提成+補(bǔ)貼+工齡獎(jiǎng)金+全勤+績效獎(jiǎng)金 3、提供5-10天帶薪年假、生日會(huì)、員工活動(dòng)、慰問金等2025-05-04
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- 廣西綠島陽光餐飲投資管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/投資/投資管理
- 成立時(shí)間 13年(2011年8月10日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人