職位描述

工作內(nèi)容:
1.負責廚房炒菜工作;
2.負責對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本及品質(zhì)進行把控;
3..協(xié)助廚師長進行新菜品的開發(fā)和研制,并給予合理建議;
4.合理控制原材料的利用,掌握各種原材料的加工方法及技巧,杜絕浪費,嚴格保存原材料,防止變質(zhì),交叉污染;
5.負責制作半成品,調(diào)制各種所需調(diào)味料;
6.負責收檔時妥善存放食品、原料,及負責爐灶、工作臺面的衛(wèi)生狀況;關閉水、電、天然氣,確保環(huán)境清潔,設備完好和廚房安全。
工作地點:南寧市興寧區(qū)興東路61號,月休4天包吃住

公司簡介

金三源,中國傳統(tǒng)健康飲食文化傳承者。廣西金三源農(nóng)業(yè)科技有限公司旗下有:應季鮮食訂制平臺、山茶油種植加工基地、康養(yǎng)觀光度假基地等三大主營業(yè)務板塊,以“原產(chǎn)地、原生態(tài)、原本味”為標準,三位一體共同構(gòu)建大健康產(chǎn)業(yè)格局。
公司擁有強大管理及高效運營執(zhí)行團隊,其中博士2人,碩士3人,海歸管理背景2人。公司品控團隊具有10多年專業(yè)采購經(jīng)驗的嚴選官到原產(chǎn)地去尋找、去驗證、去甄選出原生態(tài)的綠色優(yōu)質(zhì)食材給到我們每一位會員。
項目自運營以來,已經(jīng)初步建立了百色芒果、容縣沙田柚、眉縣獼猴桃、靜寧蘋果、庫爾勒香梨、仙居楊梅、巴馬香豬、環(huán)江香牛、甘加藏羊、廣西香米、陜北雜糧、新疆干果、云南野生菌等等“三原”食材認證基地。目前公司已經(jīng)布局了西南、西北、華南、華北、華東、華中六大區(qū)域運營中心,3年內(nèi)計劃打造30個省級分公司,實現(xiàn)旗艦體驗館+地市經(jīng)銷商+云端電商城的O2O多渠道全覆蓋。 我們秉承“食宜有道,不時不食”的傳統(tǒng)健康飲食理念,以為大眾提供應季道地優(yōu)質(zhì)食材為企業(yè)使命。力求讓金三源成為中國健康飲食領域的領軍品牌!
公司地址:南寧市興寧區(qū)興東路61號廣西化工研究院科技園5棟5層(地鐵三號線小雞村站C出口往前300米興東科技園)

上班地點

工作地址: 南寧市興寧區(qū)廣西金三源農(nóng)業(yè)科技有限公司 查看上班路線

可能感興趣的職位

餐飲廚師
5000-8000元
南寧-興寧區(qū)-華東商場
初中以上
1年以上
餐飲行業(yè)招聘 會些小炒,做砂鍋為主,有后廚管理經(jīng)驗的,有帶領團隊能力的優(yōu)先,工資待遇優(yōu)厚,年收入在20萬以上,可詳談。 工作地址:南寧市華東路45號華東商場F1層華東商場鋪面45-9,45-10
3小時前
黃小姐
南寧-江南區(qū)
廚房點心、打荷、砧板崗位,工作經(jīng)驗半年以上
2025-05-22
鄧小姐
人事
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
南寧連鎖店新店籌備招聘: 桂二老壇酸菜魚(龍湖青秀天街店) 1.廚師長1名:6000~6500 2.灶臺3名:3800-4500 3.切配2名:3000~3500 4.打荷2名:3000~3500 5.涼菜2名:3300~4000 6.水臺1名:3000~3500 薪資福利:底薪+獎金+全勤+工齡,月休四天,節(jié)假日補休
2025-05-22
黃女士
涼菜
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
招聘崗位:涼菜 工作內(nèi)容:1.處理食材,運用熗、拌、腌、醬、鹵等常見方法,制作涼菜 2.進行冷制菜肴的擺盤和成形 3.制作風味涼菜 任職要求:男女不限 ,年齡不限,最好有過相關經(jīng)驗,也可以接受無經(jīng)驗 薪資福利:底薪+獎金+全勤+工齡(崗位不同,薪資不同) 月休4天,有節(jié)假日,年假,生日假 南寧各門店
2025-05-22
黃女士
廚師
3000-5000元
南寧-青秀區(qū)
1、負責炒菜/廚房其他工作; 2、嚴格按照操作標準烹制菜品,保證菜品質(zhì)量: 3、遵守安全操作過程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等; 4、負責烹制后灶臺及周邊衛(wèi)生清潔工作; 5、執(zhí)行店長下達的各項工作任務和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞,有上進心; 2、善于溝通,有團隊意識,服從管理; 3、具備工作責任心,學習能力強; 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 5、會基本翻鍋,懂得制作員工餐 【福利待遇】 1、基本工資3100-4200元/月,全勤200元/月, 績效獎金600元/月,綜合工資3100-5000元/月; 2、 帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補貼、每月團建活動、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓、績效獎金; 3、每月休4天,包吃包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、wifi、洗衣機等家電。入職提供專業(yè)培訓,購買商業(yè)保險,節(jié)日禮品,生日福利。 【晉升機制】 管理方向:員工-訓練員-主管-經(jīng)理—店長—更高職位 技術方向:廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚
2025-05-22
施女士
廚師
4000-5000元
南寧-江南區(qū)
崗位職責: 1、負責公司中午70人、晚餐30人的員工工作餐烹制,做好每日菜肴烹制,按時按衛(wèi)生標準做好菜肴,保障員工營養(yǎng)配餐供給;偶爾有商務接待用餐的烹飪制作; 2、負責鑒別原料并對菜品質(zhì)量進行檢驗及對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本控制; 3、嚴格執(zhí)行食品安全法,把好食品衛(wèi)生關; 4、管控好廚房衛(wèi)生,每日對廚房設備、器具的進行安全檢查; 任職資格: 1、品行端正、身體健康、吃苦耐勞、積極向上,遵守公司各項規(guī)章制度及管理規(guī)定; 2、3年以上從業(yè)經(jīng)驗; 3、持健康證,具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),持有廚師證的優(yōu)先考慮; 4、熟悉了解烹飪各種菜系,具備家常菜及接待餐烹飪能力,能熟練進行精美擺盤。
2025-05-22
人力資源部
廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城
廣西中投華農(nóng)控股有限責任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責: 按屠宰車間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求: 1.45歲以下,1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗,熟練使用刀具; 2.身體健康,無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃,外地人包吃包住。
2025-05-20
呂天成
廚師
5000-6000元
南寧-江南區(qū)
雙胞胎(集團)股份有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
食堂廚師崗位職責: 1、負責烹飪食堂的日常三餐,保證餐品質(zhì)量和口味; 2、負責廚房5S管理。 任職要求: 1.有大型食堂或餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 2.熱愛廚藝,熟悉中華傳統(tǒng)菜系。
2025-05-20
人事部
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責: 1、協(xié)助上級做好后廚管理工作; 2、負責監(jiān)督檢查每日原材料的質(zhì)量; 3、每日班前會,對日常問題及時解決、督導、落實; 4、貫徹衛(wèi)生制度、衛(wèi)生檢查制度、廚房值班制度; 5、負責檢查員工儀容儀表,檢查各班組日常衛(wèi)生值班落實情況情況; 6、負責廚房低值易耗品的合理領用,負責組織每月廚房低值易耗、固定資產(chǎn)、食品原料、餐具破損等盤點的全面工作。 任職資格: 1、28歲以下; 2、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責任心; 3、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗; 4、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。
2025-05-20
wlr@xiashidai.com.cn
廚師
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)-財富國際廣場
1.持有廚師資格證書,有豐富的廚師經(jīng)驗,會做地道的家常菜及白案面點手藝,有扎實的基本功,紅白案精湛者優(yōu)先。   2.年齡在45歲以下,年富力強,身體健康,有良好的個人衛(wèi)生習慣,無疾病史,持有從業(yè)人員健康證。   3.對幼兒食品營養(yǎng)學和特殊加工要求有基本的認識,愿意配合制作保健醫(yī)生制定的食譜,嚴格執(zhí)行廚房各項操作規(guī)范及領導的安排。   4.具備較強的責任心和團隊意識,有良好的服務意識、創(chuàng)新意識、溝通能力和管理能力。
2025-05-20
黃老師
廣西金三源農(nóng)業(yè)科技有限公司招聘:公司標志 logo
廣西金三源農(nóng)業(yè)科技有限公司
所在行業(yè) 工藝品/旅游/農(nóng)業(yè)
成立時間 5年(2020年3月11日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
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費用標準
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