職位描述
崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執(zhí)行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
要求：
1、年齡28歲以上，高中/中專以上學歷，身體健康、精力充沛，兩年以上日本料理管理工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有
工作時間：每天工作8小時，無夜班，最晚22:30，月休4天，有法定節(jié)假日。
公司簡介
禾綠品牌簡介
禾綠回轉壽司創(chuàng)建于1997年，是經營日本美食的餐飲集團。經過十多年的發(fā)展，現已在全國三十多個城市擁有200多家直營連鎖店，是中國餐飲業(yè)十大知名連鎖品牌。
禾綠的宗旨是為客人“提供新鮮、衛(wèi)生、優(yōu)質的出品和熱忱、耐心、周到的服務”。
禾綠以經營日本壽司為主、以回轉傳送帶為主要特色，為客人準備的食品有200余種，分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類。所有出品采用日本傳統的工藝制作，完整的保留了食物的營養(yǎng)成分，具有味道鮮美、清淡不膩的特色。禾綠回轉壽司以大眾化的價格，將這些具有日本風味的美食推薦給大家，讓消費者多一種選擇。禾綠回轉壽司創(chuàng)建于1997年，是經營日本美食的餐飲集團。經過十多年的發(fā)展，現已在全國三十多個城市擁有200多家直營連鎖店，是中國餐飲業(yè)十大知名連鎖品牌。
禾綠的宗旨是為客人“提供新鮮、衛(wèi)生、優(yōu)質的出品和熱忱、耐心、周到的服務”。
禾綠以經營日本壽司為主、以回轉傳送帶為主要特色，為客人準備的食品有200余種，分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類。所有出品采用日本傳統的工藝制作，完整的保留了食物的營養(yǎng)成分，具有味道鮮美、清淡不膩的特色。禾綠回轉壽司以大眾化的價格，將這些具有日本風味的美食推薦給大家，讓消費者多一種選擇。
禾綠榮譽
禾綠已成為中國烹飪協會、中國連鎖經營協會的正式會員，并獲得
《中國餐飲行業(yè)十大知名品牌》
《全國綠色餐飲企業(yè)》
《深圳百家必吃知名食府》
《上海優(yōu)秀餐飲品牌企業(yè)》
《北京市消費者購物滿意信譽品牌》
《1996-2006杰出連鎖餐飲企業(yè)》
……
等國家及行業(yè)頂級榮譽稱號。
企業(yè)理念及戰(zhàn)略目標
(一) 禾綠理念：
顧客至上 文明規(guī)范 公平公正 精益求精 開拓進取 增值創(chuàng)新
(二) 禾綠宗旨：
為客人提供新鮮、衛(wèi)生、優(yōu)質的出品和熱忱、耐心、周到的服務
(三) 企業(yè)目標：
做中國最好的回轉壽司店
(四) 企業(yè)使命：
讓消費者多一種選擇
為股東多創(chuàng)造價值
為國家多貢獻稅收
為社會多提供就業(yè)
為員工準備一份有尊嚴的工作
(五) 公司口號：
生產綠色產品 倡導健康飲食 健康美味 新鮮享受
(六) 發(fā)展戰(zhàn)略：
采取做大做強的發(fā)展戰(zhàn)略，以迅猛的發(fā)展速度向全國繼續(xù)拓展
這個企業(yè)沒有公開地址啵，您可以打電話問問。
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許可項目：酒制品生產；食品生產；種畜禽經營；種畜禽生產；道路貨物運輸（不含危險貨物）；餐飲服務；農藥批發(fā)；農作物種子經營；進出口代理；保健食品銷售；獸藥經營；拍賣業(yè)務；出版物批發(fā)；出版物零售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：機械設備銷售；機械設備研發(fā)；電子、機械設備維護（不含特種設備）；建筑工程用機械銷售；五金產品制造；五金產品批發(fā)；五金產品研發(fā)；五金產品零售；食品、酒、飲料及茶生產專用設備制造；農副產品銷售；食用農產品批發(fā)；食用農產品零售；日用百貨銷售；紙制品銷售；紙制品制造；以自有資金從事投資活動；農村民間工藝及制品、休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經營；計算機軟硬件及輔助設備批發(fā)；計算機軟硬件及輔助設備零售；家用電器銷售；電力電子元器件銷售；電子產品銷售；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；照相機及器材銷售；日用品銷售；化妝品零售；個人衛(wèi)生用品銷售；化工產品銷售（不含許可類化工產品）；體育用品及器材零售；針紡織品銷售；服裝服飾零售；家具銷售；金銀制品銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；通訊設備銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；畜牧漁業(yè)飼料銷售；禮品花卉銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售；鐘表銷售；眼鏡銷售（不含隱形眼鏡）；玩具銷售；汽車零配件零售；摩托車及零配件零售；智能機器人銷售；儀器儀表銷售；衛(wèi)生潔具銷售；衛(wèi)生陶瓷制品銷售；橡膠制品銷售；塑料制品銷售；電動自行車銷售；化肥銷售；牲畜銷售；軟件銷售；計算器設備銷售；軟件開發(fā)；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；計算器設備制造；智能機器人的研發(fā)；信息系統集成服務；計算機系統服務；攝影擴印服務；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；會議及展覽服務；勞務服務（不含勞務派遣）；社會經濟咨詢服務；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)管理；居民日常生活服務；汽車租賃；停車場服務；住房租賃；物業(yè)管理；國際貨物運輸代理；服務消費機器人制造；網絡設備銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；互聯網設備銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；食品經營（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動） -
一般項目：餐飲管理；食品互聯網銷售（僅銷售預包裝食品）；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；品牌管理；外賣遞送服務；供應鏈管理服務；以自有資金從事投資活動；市場營銷策劃；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；會議及展覽服務；商務代理代辦服務（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）許可項目：食品互聯網銷售；餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
酒店管理,餐飲管理,餐飲服務(具體項目以審批部門批準的為準),停車場服務,企業(yè)管理信息咨詢,企業(yè)營銷策劃,展示展覽服務,文化藝術交流活動策劃;對餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、酒店業(yè)旅游業(yè)的投資;銷售:食品(具體項目以審批部門批準的為準)、農副土特產品(僅限初級);旅館業(yè)服務(具體項目以審批部門批準的為準);卷煙、雪茄煙、罰沒煙草制品零售(具體項目以審批部門批準的為準)。
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餐飲管理，餐飲服務（僅限分公司經營）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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餐飲
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餐飲服務、歌唱娛樂服務（具體項目以審批部門批準的為準）。
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餐飲
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餐飲/投資/投資管理
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- 南寧禾綠餐飲有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 14年（2010年9月10日）
- 企業(yè)性質 股份制企業(yè)
- 公司規(guī)模 --
