職位描述

崗位職責(zé):
1.?負(fù)責(zé)私房菜菜品的烹飪制作,依據(jù)私房菜獨特風(fēng)格和顧客口味偏好,精心設(shè)計并烹制特色菜肴。
2.?參與菜單規(guī)劃,結(jié)合時令食材和流行趨勢,定期研發(fā)新菜品,保持菜品的新穎與吸引力。
3.?嚴(yán)格把控食材質(zhì)量,根據(jù)每日預(yù)訂情況,合理采購和管理食材,控制成本。
4.?確保廚房操作符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),維持廚房環(huán)境整潔有序。
任職要求:
1.?有私房菜、高端餐廳或特色餐飲的廚師工作經(jīng)驗,廚藝精湛,有獨特的烹飪技巧和風(fēng)格。
2.?熟悉各地風(fēng)味菜系,尤其擅長[桂北菜+融合菜],能制作多種精致私房菜品。
3.?具備良好的創(chuàng)新能力和審美水平,注重菜品的色、香、味、形、器搭配。
4.?有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊協(xié)作精神,能承受工作壓力,適應(yīng)靈活的工作時間。
5.?持有健康證,無不良嗜好,具有良好的職業(yè)道德和個人衛(wèi)生習(xí)慣。
薪資福利:
1.?根據(jù)工作經(jīng)驗和能力定薪。
2.?提供工作餐和住宿,享有節(jié)假日福利、年終獎等。
3.?良好的工作環(huán)境和團(tuán)隊氛圍,有廣闊的職業(yè)發(fā)展空間和晉升機(jī)會。

上班地點

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)桂林市永??h龍泉街11號 查看上班路線

可能感興趣的職位

月子餐廚師
3000-5000元
桂林-象山區(qū)-安新小區(qū)
1.研發(fā)推出適合的月子餐單,并制作適合產(chǎn)婦的月子餐; 2.提出合理化的配餐建議; 3.控制好廚房的出品.質(zhì)量和食品成本; 4.督導(dǎo)對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或分量,合理地控制食品成本。 崗位要求:1.身體健康,刀工基礎(chǔ)好,3年以上中餐廚師工作經(jīng)驗;2.持續(xù)不斷的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力;3.陽光健康,熱情友好,有禮貌.愛干凈;4.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;5.擁有較強(qiáng)的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地.規(guī)格.質(zhì)量.一般進(jìn)貨價;6.對成本控制管理.食品營養(yǎng)學(xué).廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ);7.有月子會所廚師工作經(jīng)驗.懂營養(yǎng)學(xué)者優(yōu)先錄取。
1小時內(nèi)
經(jīng)理
廚師
4000-6000元
桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū)
1. 負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的三餐 2. 調(diào)配食堂的各種工作
1小時內(nèi)
王延松
辦公室主任
食堂幫廚
3500-4000元
桂林-七星區(qū)-英才科技園 1年以上
22-45歲
崗位描述 1、負(fù)責(zé)食堂部分菜品的上雜、鹵味制作; 2、公司食堂菜肴的切配等準(zhǔn)備工作; 3、負(fù)責(zé)飯?zhí)冒赴?、廚具等的衛(wèi)生工作; 4、按時為員工進(jìn)行分菜服務(wù); 5、配合廚師做好相關(guān)食堂管理工作。 相關(guān)要求: 1、22—45周歲,初中以上學(xué)歷; 2、刀工熟練,身體健康,吃苦耐勞; 3、有大型食堂工作經(jīng)驗或三年以上連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。 上班時間: 上午:7:30-13:00 下午:16:00-18:00(如果值班的話是18:00-20:00)
1小時前
李先生
招聘
桂林-臨桂區(qū)
中專以上
2年以上
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
1小時前
陳經(jīng)理
廚師
2800-3500元
桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園
初中以上
3年以上
桂林日清食品有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取可能的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 7、上班時間:07:00-12:00,14:00-17:30,單休。 8、試用期3個月,轉(zhuǎn)正后五險。 9、吃苦耐勞,品行端正。 10、上班期間,不能攜帶手機(jī),不接受者請勿投簡歷。
2小時前
黃小姐
人資經(jīng)理
廚師
5000-6500元
桂林-秀峰區(qū)-文化大廈
崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)桂林特色菜(啤酒魚等)的烹飪與創(chuàng)新 保證菜品質(zhì)量與出餐效率 協(xié)助廚房日常管理及衛(wèi)生維護(hù) 任職要求: 1年以上中式烹飪經(jīng)驗,擅長桂菜者優(yōu)先 持健康證,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間 薪資待遇:5000-6500元/月(含績效獎金)
4小時前
王先生
店長
桂林-象山區(qū)-百貨大樓
1,負(fù)麥制作酒店自助早餐,包括但不限于前期準(zhǔn)備和收尾工作。 2,負(fù)麥制訂廚房的各種工作計劃。 3.負(fù)麥中午的員工餐制作(20人左右的員工餐)上班時間:6:00-14:00月休4天 薪資:3000+全勤+獎勵+員工福利+年終獎
4小時前
周經(jīng)理
人事部
桂林-疊彩區(qū)
廣告
1、主要負(fù)責(zé)公司午飯、晚飯食材采買、烹飪及廚房打掃; 2、保證用餐安全、廚房干凈整潔; 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品; 4、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全;
5小時前
黃先生
老板
廚師
4000-6000元
桂林-臨桂區(qū)-耀輝·美好家園 5年以上
任職要求: 1、配合廚師長制作月子餐及員工餐; 2、配合廚師長進(jìn)行后廚人員的培訓(xùn)、考核; 3、配合廚師長協(xié)調(diào)后廚與其他部門的關(guān)系; 4、根據(jù)運營情況,審核后廚申購及領(lǐng)用計劃單; 5、負(fù)責(zé)安排檢查后廚到貨原材料質(zhì)量,定期成本核算,組織對原材料的市場調(diào)查; 6、對后廚進(jìn)行清潔衛(wèi)生、食品安全、消防安全、成本控制等工作; 7、對菜品出品質(zhì)量進(jìn)行檢查、控制工作,穩(wěn)定和提高出口質(zhì)量; 8、處理客人對菜品質(zhì)量方面的投訴; 9、及時檢查監(jiān)督后廚設(shè)備維修保養(yǎng)情況,確保使用安全與效率; 10、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的一切工作; 上班時間:(輪班制,做六休一) 1、6:30-14:30 2、10:00-12:00;15:00-21:00 3、8:30-12:00;14:00-17:30 其他要求: 請附帶一日三餐兩點(早餐,午餐晚餐兩葷一素一湯;下午茶,夜宵)自制月子餐菜單,至少28天的量
6小時前
唐經(jīng)理
人事經(jīng)理
桂林-臨桂區(qū)
初中以上
3年以上
25-50歲
派往國家:幾內(nèi)亞 崗位要求:50周歲內(nèi),會川湘菜面食,有相關(guān)工作經(jīng)驗,身心健康,無不適合出國工作的疾病。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試(根據(jù)用人單位要求有需要可進(jìn)行現(xiàn)場面試) 合同周期:一年一簽 簽證辦理周期:1月左右 福利待遇:包吃包住,發(fā)放勞保用品,報銷體檢費,生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說明: 1.本崗位需服務(wù)費,出國費用公司負(fù)責(zé)含出國所有簽證費、機(jī)票、保險等。 2.護(hù)照費、國內(nèi)交通費根據(jù)實際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注:本崗位為國內(nèi)企業(yè),求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項目更穩(wěn)妥工作更放心,報名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。
6小時前
陳經(jīng)理
招聘顧問
桂林市七星區(qū)菜里有愛餐飲店招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林市七星區(qū)菜里有愛餐飲店
所在行業(yè) 餐飲/食品/運輸
成立時間 2025年4月23日
企業(yè)性質(zhì)
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

餐飲服務(wù)員

¥2500-40000元

桂林-臨桂區(qū)-桂林吾悅廣場

洗碗工

¥2000-2500元

桂林-永??h

餐飲服務(wù)員

¥2000-3000元

桂林-永福縣 20-59歲

餐飲店長

¥5000-10000元

桂林-永??h 大專以上 3年以上

餐飲運營

¥4000-8000元

桂林-七星區(qū) 大專以上 2年以上
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