職位描述

崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)新食品配方,對(duì)市場(chǎng)上的食品趨勢(shì)進(jìn)行分析,確保公司產(chǎn)品能夠持續(xù)創(chuàng)新;
2.完成產(chǎn)品配方從實(shí)驗(yàn)室到生產(chǎn)的試產(chǎn)轉(zhuǎn)化工作,輸出相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)文件;
3.對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行改良,提高口感、外觀以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)控制成本;
4.進(jìn)行產(chǎn)品制作工藝的研究與改進(jìn),優(yōu)化生產(chǎn)流程,保證產(chǎn)品質(zhì)量;
5.參與產(chǎn)品測(cè)試,收集反饋意見(jiàn),對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整以滿足消費(fèi)者需求;
6.編寫技術(shù)文檔,記錄研發(fā)過(guò)程中的數(shù)據(jù)和結(jié)果,為后續(xù)的研發(fā)工作提供參考;
7.與其他部門密切合作,確保產(chǎn)品的順利推廣和生產(chǎn)。
8.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
任職要求:
1.具有食品科學(xué)、食品工程或相關(guān)專業(yè)的本科及以上學(xué)歷;
2.熟悉了解食品安全和質(zhì)量控制的相關(guān)知識(shí);
3.具備創(chuàng)新思維和良好的實(shí)驗(yàn)技能,能夠獨(dú)立完成研發(fā)工作;
4.良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠跨部門合作,推動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)展;
5.對(duì)食品行業(yè)充滿熱情,關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),善于從市場(chǎng)中發(fā)現(xiàn)新的研發(fā)機(jī)會(huì);
6.具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,愿意接受新事物和挑戰(zhàn)。

公司簡(jiǎn)介

廣西九盛農(nóng)業(yè)有限公司成立于2015年,注冊(cè)資金5000萬(wàn)元,是一家以水稻、馬鈴薯等糧食作物種植、禽畜養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的綜合型廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司以健康食品加工為引領(lǐng),發(fā)展地方特色農(nóng)業(yè)種植、打造地方農(nóng)產(chǎn)品牌。
2020年公司農(nóng)產(chǎn)品深加工工廠《九盛健康食品加工項(xiàng)目》建設(shè)完成,建設(shè)米粉加工廠廠房15000平方米,自主研發(fā)米粉生產(chǎn)設(shè)備,打造了馬鈴薯粉條主糧化加工,研發(fā)大米、馬鈴薯米粉自動(dòng)化、智能化加工生產(chǎn)線,目前工廠米粉加工量日產(chǎn)達(dá)50噸,年加工近兩萬(wàn)噸(約2億包粉),產(chǎn)值1.5億元。
2021年9月,由九盛農(nóng)業(yè)投資的《玉州生態(tài)食品加工項(xiàng)目》開(kāi)工,該項(xiàng)目位于玉州區(qū)仁厚鎮(zhèn)牛腩粉產(chǎn)業(yè)園內(nèi),項(xiàng)目投資建設(shè)米粉、腐竹豆皮、預(yù)包裝、農(nóng)產(chǎn)品加工中心標(biāo)準(zhǔn)化廠房4棟,建設(shè)科研大樓1棟,配套建設(shè)相關(guān)展示館、檢驗(yàn)室、研發(fā)中心等設(shè)備設(shè)施。
九盛農(nóng)業(yè)將不斷創(chuàng)新探索產(chǎn)業(yè)邁向高端化、集約化、綠色化、智能化,培育發(fā)展新路子、新模式,促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、生態(tài)鏈不斷轉(zhuǎn)型升級(jí),在企業(yè)發(fā)展壯大的同時(shí),以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)增效、生態(tài)增值。

上班地點(diǎn)

工作地址: 玉林市玉州區(qū)玉州生態(tài)食品加工項(xiàng)目 查看上班路線

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玉林-玉州區(qū)
廣西畫音書食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
一、產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃:根據(jù)公司整體戰(zhàn)略和市場(chǎng)需求,制定年度及長(zhǎng)期的新產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃,確保產(chǎn)品線的持續(xù)創(chuàng)新和發(fā)展。 二、新品研發(fā):負(fù)責(zé)茶飲新品的配方設(shè)計(jì)、外觀設(shè)計(jì)、原料風(fēng)味設(shè)計(jì)等工作,確保產(chǎn)品符合市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求。組織團(tuán)隊(duì)進(jìn)行產(chǎn)品內(nèi)測(cè)、公測(cè),收集反饋并進(jìn)行優(yōu)化,最終推動(dòng)產(chǎn)品上市。 三、原料研發(fā)與應(yīng)用:對(duì)原料配方進(jìn)行深度分析和管理,指導(dǎo)供應(yīng)商進(jìn)行香氣、體系、工藝、成本控制等方面的研發(fā)工作。負(fù)責(zé)原料評(píng)測(cè)管理,風(fēng)味性狀選型,風(fēng)味評(píng)估和調(diào)整方向判斷,確保原料的優(yōu)質(zhì)與穩(wěn)定。 四、食品安全與質(zhì)量控制:對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行能力綜合評(píng)估,對(duì)工廠進(jìn)行審核和有效輔導(dǎo),確保原料生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量。制定并執(zhí)行食品安全管控措施,預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)。 五、團(tuán)隊(duì)管理:負(fù)責(zé)研發(fā)中心團(tuán)隊(duì)的組建、培訓(xùn)、日常管理和績(jī)效考核,打造高效、專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的創(chuàng)新能力和工作熱情,提升團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力。 六、市場(chǎng)分析與調(diào)研:對(duì)上游市場(chǎng)、行業(yè)趨勢(shì)、競(jìng)品動(dòng)態(tài)等進(jìn)行持續(xù)關(guān)注和調(diào)研,為產(chǎn)品研發(fā)提供市場(chǎng)洞察和決策支持。 七、跨部門協(xié)作:與營(yíng)運(yùn)部、市場(chǎng)部、品牌部、供應(yīng)鏈等部門緊密合作,確保產(chǎn)品研發(fā)與市場(chǎng)需求的緊密結(jié)合。協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源,推動(dòng)各類型新產(chǎn)品項(xiàng)目的順利進(jìn)行。 八、知名奶茶連鎖品牌同崗3年工作經(jīng)驗(yàn)以上。
2025-08-03
張成軍
玉林-玉州區(qū)
廣西參皇養(yǎng)殖集團(tuán)有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
1、制定菜品研發(fā)計(jì)劃 2、制定菜品配方標(biāo)準(zhǔn)及工藝流程 3、有一年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
2025-08-02
黃小姐
玉林-陸川縣
玉林福達(dá)香料股份有限公司
通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)食品及原材料的理化檢測(cè)及微生物檢測(cè),并填寫檢測(cè)數(shù)據(jù)報(bào)告 2、對(duì)使用儀器進(jìn)行校準(zhǔn)及日常養(yǎng)護(hù)。對(duì)食品檢測(cè)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有一定的了解。 3、負(fù)責(zé)對(duì)香料加工車間,從原料到配料和料、加工成型、內(nèi)外包裝至成品庫(kù)房的一系列質(zhì)量監(jiān)控。 任職要求: 1、本科以上學(xué)歷。 2、2年以上食品研發(fā)及品控部門工作經(jīng)驗(yàn),參加過(guò)公司的體系審核工作,如 ISO9001、22000體系認(rèn)證審核,以及生產(chǎn)許可證換證審核。
2025-08-01
黎福超
香料研發(fā)
5000-7000元
玉林-陸川縣
玉林福達(dá)香料股份有限公司
通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)對(duì)香料進(jìn)行產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)研、競(jìng)品的配方的研究。 2、負(fù)責(zé)公司的香料的研發(fā), 檢驗(yàn)(送檢)以及成功備案。 3、編寫產(chǎn)品原料的采購(gòu)和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),編寫并下發(fā)技術(shù)文件、產(chǎn)品包裝合規(guī)性審核等工作。 4、組織產(chǎn)品首批生產(chǎn)及產(chǎn)品備案、產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定等工作。 5、后續(xù)產(chǎn)品的改進(jìn)及上市推進(jìn)工作。 任職要求: 1、本科以上學(xué)歷,林化業(yè)專業(yè)。 2、2年以上香料研發(fā)及品控部門工作經(jīng)驗(yàn)。
2025-08-01
黎福超
廣西九盛農(nóng)業(yè)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西九盛農(nóng)業(yè)有限公司
所在行業(yè) 包裝/管理咨詢/農(nóng)業(yè)
成立時(shí)間 9年(2015年12月31日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --

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生產(chǎn)設(shè)備操作工

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