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職位描述

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)中廚房開(kāi)餐的起菜、制作烹飪工作，與各崗位廚師搞好協(xié)作；

2.熟悉中餐的烹制方法，保證菜系的口味；

3.中餐菜品食材的采購(gòu)申請(qǐng)、驗(yàn)收工作。

任職要求：

1、中專及以上學(xué)歷，烹飪同類相關(guān)專業(yè)；

2、五年以上同崗位經(jīng)驗(yàn)；

3、熟悉粵菜、本地菜，能獨(dú)立創(chuàng)新菜品。

工作地址：桂林市象山區(qū)濱江路8號(hào)桂林璟象酒店

公司簡(jiǎn)介

福達(dá)控股集團(tuán)有限公司(原桂林福達(dá)集團(tuán)有限公司.簡(jiǎn)稱“福達(dá)控股集團(tuán)”)成立于1997年7月.坐落在桂林市西城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)魯山路18號(hào).集團(tuán)總資產(chǎn)近100億元.員工近4000人. 			??福達(dá)控股集團(tuán)核心產(chǎn)業(yè)為高端制造業(yè).主要產(chǎn)業(yè)為文化旅游.冷鏈物流.集團(tuán)下屬40多家全資和控股子公司.分布在廣西桂林.柳州.北海.玉林.河池.湖北襄陽(yáng).以及上海.深圳.德國(guó)法蘭克福等地.集團(tuán)控股的福達(dá)股份2014年在上交所主板上市(股票代碼603166).在做優(yōu)做強(qiáng)制造業(yè)的同時(shí).集團(tuán)大力拓展文化旅游產(chǎn)業(yè).打造出精品旅游的全產(chǎn)業(yè)鏈.福達(dá)控股集團(tuán)于2018年開(kāi)啟了福達(dá)“冷鏈+”時(shí)代.致力于成為"美好餐桌供應(yīng)者". 			
??福達(dá)控股集團(tuán)先后獲得“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”.“全國(guó)模范勞動(dòng)關(guān)系和諧企業(yè)”.“國(guó)家AAAA級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)”.“中國(guó)AAA+級(jí)質(zhì)量信用企業(yè)”.“廣西50強(qiáng)企業(yè)”.“廣西十佳企業(yè)”等榮譽(yù).多次獲得“廣西優(yōu)秀企業(yè)”稱號(hào).?
? ? ? ?福達(dá)控股集團(tuán)遵循“德和四方”的企業(yè)哲學(xué).在追求自身健康發(fā)展的同時(shí).注重與相關(guān)方和諧共贏.共生共榮.造福社會(huì).“做改善人們生活的驅(qū)動(dòng)者”是福達(dá)控股集團(tuán)的企業(yè)使命.致力于進(jìn)入改善人們生活的事業(yè)領(lǐng)域.推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步,致力于多方共贏.讓客戶.股東.合作伙伴.社會(huì)等所有相關(guān)方都因我們的努力而從受益,致力于促進(jìn)員工提升自我.使福達(dá)員工享受更多企業(yè)發(fā)展的成果.

上班地點(diǎn)

工作地址：廣西壯族自治區(qū)桂林市象山區(qū)濱江路8號(hào) 查看上班路線

可能感興趣的職位: 食堂廚師
4000-4500元

桂林-七星區(qū)-英才科技園
高中以上
2年以上

桂林鑫源票證印刷有限公司

印刷/包裝

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作，掌勺； 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備，開(kāi)檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料； 3.保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議； 5.保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全；相關(guān)要求： 1.有廚師證書(shū)優(yōu)先； 2.兩年以上中餐制作工作經(jīng)驗(yàn)； 3.具有一定的中餐烹飪?cè)现R(shí)，食品衛(wèi)生知識(shí)； 4. 40—50周歲 6天工作制，后廚各項(xiàng)工作均適應(yīng) 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)； 5.能出差一個(gè)月以上

1小時(shí)內(nèi)

吳女士

人力資源; 廚師
4000-6000元

桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū)

桂林市梧桐教育培訓(xùn)學(xué)校有限公司

1. 負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的三餐 2. 調(diào)配食堂的各種工作

1小時(shí)內(nèi)

王延松

辦公室主任; 西廚廚師長(zhǎng)
5000-5500元

桂林-秀峰區(qū)
中專以上
2年以上
30-45歲

桂林賓館有限公司

酒店/旅游

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)，精通西式餅房、西廚熱菜； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃； 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；任職資格： 1、年齡三十歲以上，中專以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，兩年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。工作時(shí)間：9：00-18：00，月休5天有意向應(yīng)聘請(qǐng)聯(lián)系180-078-357-08微信同號(hào)

2小時(shí)前

周女士

招聘; 臨桂區(qū)酒店早餐廚師
3500-3700元

桂林-臨桂區(qū)
初中以上
1年以上
30-40歲

桂林華鼎房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司

房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)

1、負(fù)責(zé)早餐日常管理， 2、負(fù)責(zé)早餐準(zhǔn)備并做好提前備餐； 3、負(fù)責(zé)各類早餐的配比； 4、主要中式早餐的準(zhǔn)備； 5、領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作 6、會(huì)簡(jiǎn)易的炒菜

2小時(shí)前

陳經(jīng)理; 廚師
3000-6000元

桂林-象山區(qū)-火車站

桂林市象山區(qū)人生海海食堂

1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)小龍蝦及各類食品，對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 7、配合店長(zhǎng)臨時(shí)安排其他工作。

2小時(shí)前

陸先生

招聘者; 廚師（陽(yáng)朔）
4500-5500元

桂林-陽(yáng)朔縣 25歲以上

桂林帝球村酒店管理有限公司

酒店/旅游

1. 負(fù)責(zé)酒店客餐餐 2. 對(duì)廚房出品負(fù)責(zé) 3. 負(fù)責(zé)餐廳區(qū)域衛(wèi)生 4. 負(fù)責(zé)食品安全

4小時(shí)前

余女士

人事; 廚師（象山區(qū)）
3000-6000元

桂林-靈川縣

桂林凱飛裝飾材料有限公司

家居/室內(nèi)設(shè)計(jì)/裝潢/建材

1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 7、普通廚師，有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)即可，不需要會(huì)做很多菜。我們只做小龍蝦一種，不會(huì)可以教，有基礎(chǔ)即可。

3小時(shí)前

曾先生

HR; 員工餐廚師
3500-4000元

桂林-秀峰區(qū) 1年以上
30-45歲

桂林桂花公社文化傳播有限公司

互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)

1、負(fù)責(zé)公司員工餐烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對(duì)菜品的出品質(zhì)量和成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取員工的意見(jiàn)，不斷提高菜品出品口味和質(zhì)量 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品 4、掌握相關(guān)物料的貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨，保證質(zhì)量 5、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 6、按公司規(guī)定執(zhí)行員工餐管理制度

7小時(shí)前

黃女士

人事經(jīng)理; 廚師
6000-8000元

桂林-象山區(qū)-華僑大廈

桂林創(chuàng)星節(jié)能科技有限公司晨龍酒店分公司

酒店/旅游

有意者請(qǐng)拔打我公司留招聘平臺(tái)的電話聯(lián)系，勿投簡(jiǎn)歷。工資待遇：大廚底薪6000元+績(jī)效，月休4天（節(jié)假日另計(jì)）。酒店廚務(wù)的工作職責(zé)： 1.為客人提供優(yōu)質(zhì)的菜肴,提高菜肴質(zhì)量。 2.負(fù)責(zé)根據(jù)市場(chǎng)需求,不斷更新菜肴,以增加客源。 3.負(fù)責(zé)與各部門緊密聯(lián)系,及時(shí)了解各部門對(duì)菜肴的反饋意見(jiàn), 并及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)。 4、確保菜肴的衛(wèi)生安全，擬定措施嚴(yán)格執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)對(duì)部門的經(jīng)營(yíng)情況作出分析，及時(shí)向上級(jí)提供經(jīng)營(yíng)決策。任職資格：身體健康、五官端正、能吃苦耐勞、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，有酒店廚務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

13小時(shí)前

負(fù)責(zé)人; 兼職廚師280一天
3700元

桂林-七星區(qū)-英才科技園 1年以上

廣西明仕人力資源有限責(zé)任公司

人力資源

工期一個(gè)星期要求：男性，50歲以內(nèi)，能接受封閉式管理，不能帶手機(jī)，接受煮四餐，9個(gè)人的份量。最好是有酒店工作經(jīng)驗(yàn) 上班地址：輪胎廠附近

2025-06-20

周麗春

人力資源主管