職位描述

職位要求:年齡:18--48歲之間,能吃苦耐勞,工作仔細(xì)認(rèn)真,熟悉廚房運作,品行良好,團隊合作意識強,有相關(guān)崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
主要職責(zé):
1、熟悉各菜品的烹飪方法,熟練掌握烹飪技能。要有較強的工作責(zé)任心、吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)。
2、在廚師長的帶領(lǐng)下,負(fù)責(zé)菜品的烹制工作;
3、根據(jù)情況需要,做好當(dāng)天的調(diào)料和佐料準(zhǔn)備,做好開餐的一切工作;
4、負(fù)責(zé)區(qū)域的清潔衛(wèi)生,對剩余物品及盛器要定期清理,廚具及設(shè)備的養(yǎng)護;
5.負(fù)責(zé)對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本及品質(zhì)進行把控;
6.協(xié)助廚師長進行新菜品的開發(fā)和研制,并給予合理建議;
工作時間:9:00-13:00,16:00-20:00

公司簡介

我酒店位于南寧市瑯東區(qū)核心地帶的繁華商業(yè)中心,毗鄰瑯東客運站、五象廣場、地王大廈、交通便捷。是一家按四星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造集客房、餐飲、休閑、娛樂、商務(wù)為一體的綜合性商務(wù)酒店。秉承“用心,用情,用行”,以顧客為標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)理念,實現(xiàn)服務(wù)“個性化”管理、“人性化”的管理,努力為賓客營造“賓至如歸”“賓去思?xì)w”之感,竭誠為賓客提供盡善盡美的服務(wù),打造一個全新的商務(wù)精品酒店。


·購買五險一金

·帶薪年假

·工齡工資

·高溫補貼

·年度優(yōu)秀員工獎勵

·國家法定節(jié)假日

·年底雙薪

·免費食宿

·節(jié)日福利

·員工生日福利

·員工旅游活動

·培訓(xùn)安排

· 公司注重員工及公司的共同發(fā)展,福利待遇優(yōu)厚

上班地點

工作地址: 崇左扶綏縣南寧空港恒大文化旅游城空港恒大文化旅游城 查看上班路線

可能感興趣的職位

廚師
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)
廚房雜工,學(xué)徒,良好的發(fā)展空間
12小時前
龍衛(wèi)軍
廚師
5000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-大商匯國際建材城
1、會炒機關(guān)食堂大鍋菜、會做接待餐(圍桌); 2、服從項目工作安排,能夠獨立開菜單及采購清單,包括成本核算管理。 上班時間:9:00-18:30,周末休息,節(jié)假日隨機關(guān)單位放假。
2025-09-17
陳靜
粉店廚師
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)
負(fù)責(zé)粉店日常煮粉、鹵味、加菜
2025-09-17
廚師炒鍋
5000-7000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊
廣西壹座城二十四味餐飲有限責(zé)任公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
一、崗位職責(zé): 1、主要負(fù)責(zé)菜品的制作和加工,和準(zhǔn)備后廚的食材工作,準(zhǔn)備每日的食品加工和出品時間和味道,為餐廳準(zhǔn)備好所有的菜品。 2、檢查并確保餐前準(zhǔn)備工作充分、適當(dāng) 。 3、檢查各種菜品的原料切配、菜肴烹制的質(zhì)量,嚴(yán)把所有食品原料質(zhì)量關(guān)。 4、配合總廚做好日常廚房管理,和衛(wèi)生食品安全,做好廚房收市工作。 5、做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查,提高安全意識,消除安全隱患。 二、任職要求: 1、需要精通桂北菜烹飪,3年以上桂北菜大餐飲店炒鍋工作經(jīng)驗。 2、需要具備中高端中餐廳工作經(jīng)驗。 3、持有效期內(nèi)的健康證。 4、具備扎實的餐飲業(yè)務(wù)知識及烹飪技術(shù)。 4、具有較強的統(tǒng)籌及溝通協(xié)調(diào)能力,具備較強的成本把控能力。 晉升空間:炒鍋-炒鍋主管-副廚-廚師長-行政總廚 注意:不精通桂北菜者勿投簡歷,謝謝配合! 上班地址:青秀區(qū)萬科廣場二十四味·佳宴
2025-09-17
人事部
廚師
5000-6000元
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經(jīng)驗者, 職位要求: 1、有過1年以上工作經(jīng)驗 2.年齡25-38歲 3.愛干凈,服從安排。
2025-09-16
尚勇
廚師
4000-6000元
南寧-江南區(qū)-南國花園商城
燒鹵師傅 崗位職責(zé):1.?根據(jù)每日生產(chǎn)計劃主要負(fù)責(zé)鹵制.炒制等工作及人員協(xié)調(diào),生產(chǎn)工具.設(shè)備清潔整理,區(qū)域衛(wèi)生2.?嚴(yán)格按照產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),做到色.香.味.型完全達標(biāo),按時按質(zhì)按量提交每日生產(chǎn)任務(wù)3.?安全意識強.講究衛(wèi)生????任職資格:1.?年齡18-45歲有較好的溝通和協(xié)調(diào)能力2.?務(wù)實肯干.品行端正.有良好的團隊意識3.?服從管理,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。4、有一定的食品研發(fā)經(jīng)驗。負(fù)責(zé)鹵菜系列產(chǎn)品的研發(fā),包括開發(fā)新品種.老產(chǎn)品的口味優(yōu)化等等2.執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示;3.負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù);4.負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程工藝標(biāo)準(zhǔn)的檢查5.上級安排的其他工作任職資格:1.年齡三十歲以上,身體健康.精力充沛2.具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;6、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地.規(guī)格.質(zhì)量.一般進貨價7、對成本控制管理.食品營養(yǎng)學(xué).廚房的設(shè)備知識有相應(yīng)的基礎(chǔ)。責(zé)人給出的產(chǎn)量進行備貨;8、按照生產(chǎn)需求時間進行分工協(xié)作準(zhǔn)時完成生產(chǎn)任務(wù);9、根據(jù)各門店需求量進行分貨配貨;10、做好加工中心日常“4D5?!甭涞貙嵤?1、監(jiān)督貨品庫存及損耗管理,把握商品損耗尺度;12、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交代的工作任務(wù)。?崗位要求:1.有廚師工作經(jīng)驗1年以上,熟悉肉制品鹵制/烤鴨/涼菜等任意一種菜品的燒制方法。13、身體健康,吃苦耐勞,勇于創(chuàng)新,懂得控制成本。14、團隊協(xié)作意識強,心態(tài)樂觀,傳播正能量。4.年齡45歲以下。 崗位福利: 可*** 教育背景: 有道德修養(yǎng)
2025-09-16
黃雪燕
炒鍋師傅
3000-6000元
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)菜品出品、菜品創(chuàng)新 職位要求:桂北菜系師傅,有連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先 工作時間:9:00-13.30 17:00-21:00
2025-09-16
曾錦華
人事經(jīng)理
六排鉆師傅
6000-8000元
南寧
加班費
2025-09-16
王繼濤
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、協(xié)助上級做好后廚管理工作; 2、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查每日原材料的質(zhì)量; 3、每日班前會,對日常問題及時解決、督導(dǎo)、落實; 4、貫徹衛(wèi)生制度、衛(wèi)生檢查制度、廚房值班制度; 5、負(fù)責(zé)檢查員工儀容儀表,檢查各班組日常衛(wèi)生值班落實情況情況; 6、負(fù)責(zé)廚房低值易耗品的合理領(lǐng)用,負(fù)責(zé)組織每月廚房低值易耗、固定資產(chǎn)、食品原料、餐具破損等盤點的全面工作。 任職資格: 1、28歲以下; 2、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責(zé)任心; 3、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗; 4、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。
2025-09-16
wlr@xiashidai.com.cn
廚師
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
廣西南國石油有限公司
石油/化工/礦產(chǎn)
來賓市小平陽鐵路貨運站 招食堂煮飯阿姨1名 一、工作地點:來賓市興賓區(qū)小平陽鎮(zhèn)小平陽鐵路貨運站宿舍。 二、有健康證、熟悉菜品加工、煮家常菜,干凈衛(wèi)生。 三、食堂工作人員工資由底薪、業(yè)績、獎金三部分組成。 1.月底薪2000元。 2.業(yè)績1500元。工作業(yè)績按煮25個人飯菜1500元計算(超人數(shù)后,則按比例提高業(yè)績報酬) 3.獎金1000元。
2025-09-16
林生
廣西建設(shè)五象大酒店有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西建設(shè)五象大酒店有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 餐飲/酒店/煙草
成立時間 16年(2009年6月23日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
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