職位描述

一、任職要求:
1、有責任心、職業(yè)操守、熱愛崗位工作,有奉獻精神;
2、在中餐連鎖餐飲企業(yè)同崗位任職兩年以上,有湘菜工作經(jīng)驗;
3、有較強的標準化和流程化管理經(jīng)驗,能熟悉運用5S管理工具對門店進行日常管理;
4、熟悉廚房工作流程,管理、溝通能力強,有單獨帶領團隊的能力;
5、有很強的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及食品安全管控能力;
6、對數(shù)據(jù)敏感,有較強的成本管控能力;
7、具備較強的電腦文書、文案工作能力;
8、有鉆研精神、有菜品創(chuàng)新能力;
9、要求有服務行業(yè)健康證、培訓證。
二、公司薪酬福利:行業(yè)內(nèi)絕對的薪酬競爭力,五險,商業(yè)險,員工培訓,法定節(jié)假日,包食宿等。
三、工作地址:南寧市

公司簡介

廣西宴百嘉餐飲管理有限公司成立于2021年01月27日,注冊地位于南寧市青秀區(qū)中越路7號金旺角·CASA國際公館B棟1605號,法定代表人為蒙居松。經(jīng)營范圍包括一般項目:餐飲管理;技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;會議及展覽服務;禮儀服務;普通貨物倉儲服務(不含危險化學品等需許可審批的項目);個人衛(wèi)生用品銷售;廚具衛(wèi)具及日用雜品零售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目:餐飲服務;食品經(jīng)營(銷售預包裝食品)(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)廣西宴百嘉餐飲管理有限公司對外投資1家公司。

上班地點

工作地址: 南寧興寧區(qū)芙蓉流湘·年輕湖南味(老南寧·三街兩巷歷史文化街區(qū)店)芙蓉流湘 查看上班路線

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廚師長
5000-8000元
南寧-青秀區(qū)
團隊管理,產(chǎn)品開發(fā),品控培訓。
2025-10-27
一潮里海記
西廚廚師長
6000-8000元
南寧-青秀區(qū)
一、崗位職責: 1、協(xié)助行政總廚,負責并管理廚房的工作,協(xié)調(diào)并檢查各班組間工作任務的落實情況及存在的問題,使廚房各環(huán)節(jié)的工作正常運轉。 2、熟悉和掌握整個西廚房系統(tǒng)生產(chǎn)設備的使用與管理方法,制定出有關使用制度、衛(wèi)生制度和物品保管制度。 3、全面檢查菜品質(zhì)量,杜絕不符合規(guī)格、質(zhì)量要求的成品和半成品,鉆研和創(chuàng)造新的味型,提高菜肴出品質(zhì)量。 4、根據(jù)當天廚房任務的大小,合理安排廚房員工,團結協(xié)作圓滿完成各項任務,完成上級指派的其他任務。 二、任職條件 1. 有相關專業(yè)的廚師特級證。 2.在五星級飯店工作八年以上工作經(jīng)驗,有較強的組織及管理能力。
2025-10-19
人力資源部
廚師長
5000-7000元
南寧-青秀區(qū)
工作內(nèi)容 - 負責廚房日常管理,確保食材和菜品質(zhì)量 - 指導廚師團隊,提升烹飪技術和效率 - 監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標準,維護良好的工作環(huán)境 任職要求 - 具備出色的廚藝和管理能力 - 能夠激勵團隊,保持工作熱情 - 對食品和烹飪有深刻理解,注重細節(jié) 需要會融合料理,有研發(fā)菜品的能力
2025-10-19
周彬
廚師長
10000-15000元
南寧-青秀區(qū)
負責餐廳廚房團隊和出品品質(zhì)的管理工作
2025-10-19
曾錦華
人事經(jīng)理
副廚師長
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)
一、任職要求: 1、有3年以上餐飲工作經(jīng)驗,2年以上管理經(jīng)驗; 2、熟悉餐廳管理和出品團隊管理,培訓及開發(fā)下屬能力; 3、熟悉五常管理和廚政事務,具備一定的數(shù)據(jù)分析能力; 4、熟悉后廚整體設施的使用及管理; 5、熱愛餐飲工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。 二、、薪酬待遇: 1、營業(yè)時間排班,月休4天; 2、薪資結構:基本工資(3800-4600)+績效獎金+福利 3、包吃(提供三餐),包住,宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電。 4、購買5險,享受年休假、婚假、員工節(jié)假日福利、員工生日聚餐、員工關愛基金、首套房免息借款。 晉升通道:部長-廚師長 招聘門店: 《桂林萬象城大頭椰店》
2025-10-18
馬小姐
西餅房廚師長
9000-12000元
南寧-青秀區(qū)
【崗位職責】 1、制訂西餅房生產(chǎn)計劃,全面負責西餅房的餐食準備與烹制。 2、嚴格執(zhí)行國家頒布的衛(wèi)生法,搞好廚房食品衛(wèi)生,保持廚具整潔,確保客人飲食安全。 3、擬定點心成本及控制毛利率。 5、下達備餐任務、數(shù)量、規(guī)格。 6、進行烹飪監(jiān)督,對各崗位技術性指導,對產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)督把關。 【崗位要求】 1、西餅房5年以上工作經(jīng)驗,擅長西式面包和西點的制作,具備創(chuàng)新意識。 2、具有培訓督導的能力和部門管理經(jīng)驗。
2025-10-17
陳主管
廣西宴百嘉餐飲管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西宴百嘉餐飲管理有限公司
所在行業(yè)
成立時間 4年(2021年1月27日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
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